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脂質栄養学 9巻 1号

発行元
日本脂質栄養学会
ISSN
1343-4594
ISSN（オンライン）
1883-2237
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巻
号
開始頁
「リン脂質の生理作用」リン脂質と脳機能
安藤進
東京都老人総合研究所
脂質栄養学 9 (1) 7-15, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に726円(税込) です。
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ヒトの健康と生体膜リン脂質の酸化障害との関わり
宮澤陽夫
東北大学大学院農学研究科
脂質栄養学 9 (1) 16-18, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に726円(税込) です。
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DHA含有リン脂質の酵素変換と生理作用
高橋是太郎, 細川雅史
北海道大学大学院水産科学研究科
脂質栄養学 9 (1) 19-31, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に726円(税込) です。
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DHAリン脂質の構造と機能
日比野英彦
日本油脂食品カンパニー兼筑波研究所
脂質栄養学 9 (1) 32-41, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に726円(税込) です。
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「日本人の栄養所要量」の脂質の項を生活者の立場で検証する
山口英夫
山口生活科学研究所
脂質栄養学 9 (1) 42-57, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に726円(税込) です。
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