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日本病態栄養学会誌 7巻 1号

発行元
日本病態栄養学会
ISSN
1345-8167
ISSN(オンライン)

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病院給食食品群別荷重平均栄養成分値:五訂および四訂日本食品標準成分表による算出値の比較検討
寺本あい1), 太田泰子1), 笹川貴代1), 永井亜矢子1), 木庭幸子1), 古山奈美1), 遠藤美智子2), 川田 順3), 村尾啓子4), 沖田美佐子1)
1)岡山県立大学保健福祉学部栄養学科, 2)ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科, 3)くらしき作陽大学食文化学部栄養学科, 4)岡山労災病院栄養管理室
日本病態栄養学会誌 7 (1) 3-12, 2004.
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実験的PEMモデルマウスにおける腸管免疫機能の解析
蕪木智子1), 今井敦子2), 吉野美香3), 郡司冴佳2), 滝口笑子2), 三戸夏子4), 佐藤和人1), 3)
1)日本女子大学食物学科臨床栄養学研究室, 2)日本女子大学家政学研究科食物・栄養学専攻, 3)日本女子大学人間生活学研究科人間発達学専攻, 4)国立健康・栄養研究所
日本病態栄養学会誌 7 (1) 13-18, 2004.
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肝不全用経口栄養剤の就寝前への用法変更による肝硬変患者のQOLを含めた病態の改善
三宅知宏1), 小島裕治2), 岩佐元雄3), 太田真由美4), 岩田加壽子5), 石田 聡2), 垣内雅彦3), 足立幸彦3)
1)山田赤十字病院薬剤部, 2)山田赤十字病院内科, 3)三重大学医学部第三内科, 4)山田赤十字病院栄養課, 5)三重大学附属病院栄養部
日本病態栄養学会誌 7 (1) 19-25, 2004.
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2型糖尿病の一次予防に関する介入研究
村上文代, 伊藤千賀子, 石田さくらこ
広島原爆障害対策協議会 健康管理・増進センター
日本病態栄養学会誌 7 (1) 27-34, 2004.
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慢性腎不全におけるたんぱく質20g食の臨床効果と食事内容の検討
島居美幸1), 吉村吾志夫2), 出浦照國2)
1)昭和大学附属豊洲病院栄養科, 2)昭和大学藤が丘病院内科
日本病態栄養学会誌 7 (1) 35-45, 2004.
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訪問栄養指導による要介護高齢糖尿病者の食変容 -摂取栄養量の面からの検討-
平松慶子1), 武井 司2)
1)望星田無クリニック栄養科, 2)田無病院内科
日本病態栄養学会誌 7 (1) 47-55, 2004.
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糖尿病力士の血糖コントロールにおける計画的栄養管理の重要性
加藤チイ1), 佐藤ミヨ子1), 関根信夫2), 粟澤元晴2), 門脇 孝2)
1)東京大学医学部附属病院栄養管理室, 2)東京大学医学部糖尿病・代謝内科
日本病態栄養学会誌 7 (1) 57-63, 2004.
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