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日本油化学会誌 49巻 8号

発行元
日本油化学会
ISSN
1341-8327
ISSN（オンライン）
1884-1996
後雑誌
Journal of Oleo Science
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巻
号
開始頁
脳内マリファナ様物質としてのアラキドン酸含有モノアシルグリセロール
杉浦隆之
帝京大学薬学部衛生化学教室
日本油化学会誌 49 (8) 777-840, 2000.
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Synthesis and Properties of Bis(ammonium bromide) Cleavable Surfactants Bearing Two Ester Groups Derived from 1-O-Alkylglycerols
Daisuke ONO, Shingo YAMAMURA, Masaki NAKAMURA, Tokuji TAKEDA
Osaka Municipal Technical Research Institute
Journal of Japan Oil Chemists' Society 49 (8) 785-840, 2000.
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Purification of Ethyl Docosahexaenoate through Selective Alcoholysis with Immobilized Rhizomucor miehei Lipase
Kazuaki MARUYAMA*1, Yuji SHIMADA*2, Takashi BABA*1, Tomoaki OOGURI*1, Akio SUGIHARA*2, Yoshio TOMINAGA*2, Shigeru MORIYAMA*1
*1 Central Research Institute, Maruha Corporation, *2 Osaka Municipal Technical Research Institute
Journal of Japan Oil Chemists' Society 49 (8) 793-841, 2000.
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Preparation of Cotelomers of Acrylic Acid and n-Hexyl, 2-Ethylhexyl or n-Dodecyl Acrylate and Their Properties as Multi-Alkylated Surfactants
Tomokazu YOSHIMURA*1, Yoshifumi KOIDE*1, Hideto SHOSENJI*1, Kunio ESUMI*2
*1 Department of Applied Chemistry and Biochemistry, Faculty of Engineering, Kumamoto University, *2 Department of Applied Chemistry and Institute of Colloid and Interface Science, Science University of Tokyo
Journal of Japan Oil Chemists' Society 49 (8) 801-841, 2000.
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O/Wエマルション中の油相結晶化に及ぼすポリグリセリン脂肪酸エステルの添加効果
青山知令, 上野聡, 佐藤清隆
広島大学生物生産学部
日本油化学会誌 49 (8) 809-842, 2000.
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W/O型マイクロエマルションが関与するニトロベンゼン誘導体への求核置換反応
大谷規隆, 菅野晶, 永井良太郎, 山下剛司
秋田大学工学資源学部環境物質工学科
日本油化学会誌 49 (8) 817-842, 2000.
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モノアシルグリセロールユニットを含むポリブチレンサクシネートの調製
田口洋一, 大石晃広, 藤田賢一, 池田嘉一, 渡邊勝宏, 増田隆志
物質工学工業技術研究所
日本油化学会誌 49 (8) 825-843, 2000.
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Stereochemical Assignment of Conjugated Carbonyls with a Prostaglandin-like Ring Structure Formed During Autoxidaion of Linolenate
Yoichiro HAMA*1, Toshiro MATSUI*2, Hideo HATATE*3, Takashi NAKAMURA*2
*1 Faculty of Agriculture, Saga University, *2 Faculty of Agriculture, Kyushu University, *3 Faculty of Agriculture, Miyazaki University
Journal of Japan Oil Chemists' Society 49 (8) 831-843, 2000.
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赤外全反射分光法による全トランス型脂肪含量の迅速な同定法：国際共同研究
M. Adam, M. M. Mossoba, T. Lee, 三谷順太郎

日本油化学会誌 49 (8) 844-844, 2000.
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乳脂肪結晶化における微量成分の影響
A. J. Wright, R. W. Hartel, S. S. Narine, A. G. Marangoni, 三谷順太郎

日本油化学会誌 49 (8) 844-844, 2000.
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紫外線検出器を用いた非水系逆相高速液体クロマトグラフィーによる植物油中のトリアシルグリセリド過酸化物類の分析
C. Bauer-Plank, L. Steenhorst-Slikkerveer, 山本哲也

日本油化学会誌 49 (8) 844-844, 2000.
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熟成度0からIIにかけてのダイズのイソフラボン類含量
C. Wang, M. Sherrard, S. Pagadala, R. Wixon, A. Scott, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (8) 844-844, 2000.
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光ファイバー近赤外分光法によるエステル交換反応進行の追跡とその1H-NMRスペクトルとの相関性
G. Knothe, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (8) 844-845, 2000.
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構造化脂質を生成するトリステアリンのオレインおよびカプリン酸によるリパーゼ触媒加酸分解
V. V. Yankah, C. C. Akoh, 北形綾一

日本油化学会誌 49 (8) 845-845, 2000.
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1,3-ジカプリロイル-2-エイコサペンタエノイルグリセロールの酵素合成
R. Irimescu, M. Yasui, Y. Iwasaki, N. Shimidzu, T. Yamane, 北形綾一

日本油化学会誌 49 (8) 845-845, 2000.
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従来型の高速液体クロマトグラフィーによるトリアシルグリセロール類の脂肪酸成分の位置選択性分析
J. A. Arcos, H. S. Garcia, C. G. Hill Jr., 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (8) 845-845, 2000.
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リパーゼ触媒を用いたフェルラ酸エステルの合成
D. L. Compton, J. A. Laszlo, M. A. Berhow, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (8) 845-846, 2000.
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Mucor miehei由来リパーゼIM77による酪酸シトロネリルの酵素合成の五因子応答曲面最適化
C.-J. Shieh, Y.-H. Lou, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (8) 846-846, 2000.
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揚げている間のパームオレインの脂肪酸保持に対するローズマリー, セージ, およびクエン酸の相乗効果
I. Jaswir, Y. B. Che Man, D. D. Kitts, 芥川愛

日本油化学会誌 49 (8) 846-846, 2000.
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O/Wエマルジョン中でのヒドロキシ安息香酸類およびそれら誘導体の分配および抗酸化性における様々な乳化剤の影響
H. Stockmann, K. Schwarz, T. Huynh-Ba, 芥川愛

日本油化学会誌 49 (8) 846-846, 2000.
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パフケーキの酸化安定性および脂肪酸組成に対するマイクロ波および従来型焼き上げの影響
O. Daglioglu, M. Tasan, B. Tuncel, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (8) 846-847, 2000.
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米ぬかからγ-オリザノールを抽出する際の超臨界流体抽出法と溶媒抽出法の比較
Z. Xu, J. S. Godber, 内田皇

日本油化学会誌 49 (8) 847-847, 2000.
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多孔回転ディスクカラム中での溶媒抽出によるコーン油の脱酸
C. G. Pina, A. J. A. Meirelles, 内田皇

日本油化学会誌 49 (8) 847-847, 2000.
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生分解性潤滑剤としてのエポキシ化ナタネ油の可能性の研究
X. Wu, X. Zhang, S. Yang, H. Chen, D. Wang, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (8) 847-847, 2000.
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脂肪酸と2-アミノエタノールから成る結晶性新規複合体の調製と物理化学的性質
S. Yokoyama, M. Abe, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 847-847, 2000.
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昇華性化合物とデオキシコール酸との複合体形成と, 昇華速度に及ぼす複合体化の影響
S. Yokoyama, M. Abe, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 847-847, 2000.
脂肪酸とエチレンジアミンから成る結晶性新規複合体の調製とその物理化学的性質
S. Yokoyama, Y. Abe, M. Abe, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 847-847, 2000.
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フリーズフラクチャー電顕法および示差走査熱量測定によるポリエチレングリコール表面修飾リポソームの微視的状態の検討
K. Hashizaki, C. Itoh, H. Sakai, S. Yokoyama, H. Taguchi, Y. Saito, N. Ogawa, M. Abe, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 847-848, 2000.
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フッ素化アルキルアリールエーテルの潤滑性
H. Fukui, H. Murata, K. Sanechika, M. Ikeda, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 848-848, 2000.
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アゾベンゼン修飾界面活性剤を用いたベシクルの光化学的形成制御
H. Sakai, A. Matsumura, S. Yokoyama, T. Saji, M. Abe, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 848-848, 2000.
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新しい加水分解及び生分解し易いカチオン性ジェミニ界面活性剤
T. Tatsumi, W. Zhang, T. Kida, I. Ikeda, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 848-848, 2000.
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グリセロールとグリセロールモノオリエイト間のO-エーテル化ジグリセロールモノオリエイトとトリグリセロールモノオリエイトの確認
V. Eychenne, L. Debrauwer, Z. Mouloungui, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 848-848, 2000.
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δ-ラクトン類とアルキルグルカミン類から5-ヒドロキシ脂肪酸アミドの合成
H. B. Frykman, T. Isbell, S. C. Cermak, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 848-848, 2000.
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新しいジセファリンサッカライド系界面活性剤の合成と界面活性
K. A. Wilk, L. Syper, B. Burczyk, A. Sokolowski, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 848-849, 2000.
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水溶液中での二, 三のブロックコポリマーの温度と塩誘導ミセル化
M. Desai, N. J. Jain, R. Sharma, P. Bahadur, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 849-849, 2000.
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ひまし油, 高エルシン酸なたね油, 大豆油のポリオキシエチレングリコールエステル類の評価
A. J. O'Lenick, Jr., 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 849-849, 2000.
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1,3-ジオキソラン部を持つ化学分解性カチオン活性剤の帯電防止性とぬれ性
K. A. Wilk, R. Pozniak, A. Sokolowski, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 849-849, 2000.
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部分ケン化されたトリグリセリド=エトキシレイト
M. F. Cox, U. Weerasooriya, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 849-849, 2000.
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シリコーン‐基礎と応用
A. J. O'Lenick, Jr., 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 849-849, 2000.
マイカ基板上の自己組織化単分子膜の熱安定性に関する研究
B. R. A. Neves, M. E. Salmon, P. E. Russell, E. B. Troughton, Jr., 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 849-849, 2000.
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気/水界面におけるDNAのハイブリディゼーション
Y. Ebara, K. Mizutani, Y. Okahata, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 849-850, 2000.
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二種の電荷を帯びたリン脂質混合溶液におけるスポンジ-ベシクル転移
K. Tajima, M, Koshinuma, A. Nakamura, N. L. Gershfeld, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 850-850, 2000.
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表面張力や界面張力への単分子膜のフラストレーションの寄与
A. Kabalnov, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 850-850, 2000.
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同一符号の電荷を有する疎水性高分子電解質と界面活性剤の相互作用
L. Bromberg, M. Temchenko, R. H. Colby, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 850-850, 2000.
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カチオン性界面活性剤の粘土上における吸着層構造
J. C. Schulz, G. G. Warr, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 850-850, 2000.
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カチオン界面活性剤水溶液中で形成する分子集合体の蛍光および光散乱による研究：親水基構造の影響
L. T. Okano, F. H. Quina, O. A. El Seoud, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 850-850, 2000.
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気/液界面におけるカチオン/アニオン界面活性剤混合吸着膜の相転移
T. Gilanyi, R. Meszaros, I. Varga, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 850-850, 2000.
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アントラキノン基を含んだノニオン界面活性剤のサイクリックボルタンメトリー特性と溶解状態の相関に関する研究
Md. A. B. H. Susan, M. Begum, Y. Takeoka, M. Watanabe, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 850-851, 2000.
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ホスファチジルコリンベシクル内における層状(Zn, Cd)S, (Hg, Cd)Sナノ結晶の合成
B. A. Korgel, H. G. Monbouquette, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 851-851, 2000.
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CO2-水界面における界面活性剤の界面熱力学
S. R. P. da Rocha, K. P. Johnston, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 851-851, 2000.
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混合固体粒子によって安定化されたエマルションの相反転
B. P. Binks, S. O. Lumsdon, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 851-851, 2000.
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ホスファチジルコリンリポソーム表面のSDSの吸着構造および吸着速度
M. Cocera, O. Lopez, J. Estelrich, J. L. Parra, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 851-851, 2000.
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小角X線散乱によるラテックス粒子表面への界面活性剤吸着の解析
S. Seelenmeyer, M. Ballauff, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 851-851, 2000.
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エマルション滴-水界面におけるPEO-PPO-PEOブロックコポリマーの挙動
T. J. Barnes, C. A. Prestidge, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 851-852, 2000.
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イオン性界面活性剤存在下での非修飾及び疎水性修飾エチル(ヒドロキシエチル)セルロースのポリスチレンラテックス粒子への吸着と脱離
R. A. Lauten, A. Kjφniksen, B. Nystrom, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 852-852, 2000.
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気/液界面におけるイオン性界面活性剤の吸着
J. Eastoe, S. Nave, A. Downer, A. Paul, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 852-852, 2000.
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LB膜上における重合に及ぼす両親媒性ジアセチレンのブタジエン部の位置効果
H. Tachibana, Y. Yamanaka, H. Sakai, M. Abe, M. Matsumoto, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 852-852, 2000.
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プロスタグランジンE2の塩基触媒性連続的分解反応に及ぼすアラキドン酸の影響
S. Yokoyama, T. Nakazawa, M. Abe, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 852-852, 2000.
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局所麻酔薬のミセル表面電位と薬理活性との相関性
S. Yokoyama, Y. Fujino, M. Abe, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 852-852, 2000.
プロスタグランジンE1の酸触媒性分解に及ぼすリゾフォスファチジルコリンの影響
S. Yokoyama, M. Nakano, T. Takeda, M. Abe, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 852-852, 2000.
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塩酸プロカイン存在下での塩酸ジフェニルピラリン水溶液の界面活性
S. Yokoyama, T. Suga, T. Imura, M. Abe, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 852-853, 2000.
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アルケンへのアセトンのラジカル付加
D. Munro, K. Palmer, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 853-853, 2000.
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Eucalyptol
G. Clark, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 853-853, 2000.
第2回国際かんきつ類シンポジウム
B. M. Lawrence, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 853-853, 2000.
南ブラジル産マンダリン(Citrus deliciosa tenore)の超臨界二酸化炭素抽出
A. A. Santos, L. A-Serafini, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 853-853, 2000.
フレーバーのスプレードライングのためのガムアカシア, 変成デンプン, マルトデキストリンブレンドの最適化
R. Buffo, G. Reineccius, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 853-853, 2000.
創造的なフレーバリスト
G. Mosciano, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 853-853, 2000.
精油研究の進歩
B. M. Lawrence, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 853-853, 2000.
アルデヒドのReformatsky反応の新方法
A. Chattopadhyay, A. Salaskar, 渡辺昭次

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ナトリウムルテネイト坦持ポリ(4-ビニルピリジン)によるアルコール類の酸化
H. B. Friedrich, N. Singh, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (8) 853-853, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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活性炭表面のアミノ化とその液相吸着および気相吸着特性
M. Abe, K. Kawashima, K. Kozawa, H. Sakai, K. Kaneko, 阿部正彦

日本油化学会誌 49 (8) 853-853, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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International Society for Fat Research(ISF)国際会議理事会
大場健吉
日本油化学会
日本油化学会誌 49 (8) 854-857, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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JOCS/AOCS World Congress 2000(JAWC2000)のための日米連絡会議
池田功
JOCS/AOCS World Congress 2000(JAWC2000)
日本油化学会誌 49 (8) 858-858, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
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油脂合成化学・界面科学・洗剤
中辻洋司
大阪大学大学院工学研究科
日本油化学会誌 49 (8) 859-859, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
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バイオテクノロジー
三浦洋四郎
帝京大学医学部
日本油化学会誌 49 (8) 860-860, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
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遺伝子組換え作物
関谷次郎
京都大学大学院農学研究科
日本油化学会誌 49 (8) 860-861, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
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展示会場あれこれ
小松満男
大阪大学大学院工学研究科
日本油化学会誌 49 (8) 861-862, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
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近頃気になること(14) The First Decade of the New Century
司馬楚人
去来舎
日本油化学会誌 49 (8) 863-865, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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