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Journal of Japan Oil Chemists' Society 47巻 1号

発行元
日本油化学会
ISSN
1341-8327
ISSN（オンライン）
1884-1996
後雑誌
Journal of Oleo Science
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巻
号
開始頁
Solubilization by Various Surfactant Solutions and Applications to Separation Technology
Hirotaka UCHIYAMA
Research and Development Department, Kobe Technical Center, Procter and Gamble Far East, Inc.
Journal of Japan Oil Chemists' Society 47 (1) 1-84, 1998.
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Polymorphism of SOA Triglycerol Prepared from Sal Fat
Hiroshi ARAKAWA, Takashi KASAI, Yoshihumi OKUMURA, Shoji MARUZENI
Research & Development Division, Asahi Denka Kogyo K.K.
Journal of Japan Oil Chemists' Society 47 (1) 19-84, 1998.
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Glycosides in the Leaves of African Celosia Argentea L.
Akiyoshi SAWABE*1, Takao OBATA*2, Yoshinobu NOCHIKA*2, Masanori MORITA*3, Natsuki YAMASHITA*2, Yoshiharu MATSUBARA*2, Tadashi OKAMOTO*4
*1Institute for Comprehensive Agricultural Sciences, Kinki University, *2Department of Applied Chemistry, Faculty of Science and Engineering, Kinki University, *3Joint Research Center, Kinki University, *4Department of Agricultural Chemistry, Faculty of Agriculture, Kinki University
Journal of Japan Oil Chemists' Society 47 (1) 25-85, 1998.
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Preparation and Properties of Functional Mixed-Lipid Liposomes by γ Ray Irradiation
Fumio HOSOI*1, Hideki OMICHI*1, Kazuhiro AKAMA*2, Kouji AWAI*2, Yoshihiro YANO*2, Yoshio NAKANO*2
*1Takasaki Radiation Chemistry Research Establishment, Japan Atomic Energy Research Institute, *2Tsukuba Research Laboratory, NOF Corporation
Journal of Japan Oil Chemists' Society 47 (1) 31-85, 1998.
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Preparation and Properties of Nonionic Surfactants with One Alkyl Chain and Two Sugar-Amide Head Groups
Toshiyuki KIDA, Kazuhiko ISOGAWA, Nobuaki MORISHIMA, Wanbin ZHANG, Araki MASUYAMA, Yohji NAKATSUJI, Isao IKEDA
Department of Applied Chemistry, Faculty of Engineering, Osaka University
Journal of Japan Oil Chemists' Society 47 (1) 41-86, 1998.
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キャベツ起源ホスホリパーゼDによる大豆リン脂質からホスファチジルセリンの調製
鎌田正純, 原節子, 戸谷洋一郎
成蹊大学工学部
日本油化学会誌 47 (1) 51-86, 1998.
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4本の疎水鎖を有するレソルシノール系[14]メタシクロファンによる有機化合物の可溶化
小出善文*1, 李波*1, 川口勇二*1, 正泉寺秀人*1, 江角邦男*2
*1熊本大学工学部物質生命化学科, *2東京理科大学理学部応用化学科
日本油化学会誌 47 (1) 57-87, 1998.
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W/O型ミクロエマルション系でのトリニトロベンゼンスルホン酸ナトリウムと同符号荷電を有するイオン種とのイオン間反応
大谷規隆, 菅野晶, 平川徹
秋田大学鉱山学部物質工学科
日本油化学会誌 47 (1) 65-87, 1998.
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ラクチドとε-カプロラクトンとのランダムおよびブロック共重合体の合成と生分解性
白浜博幸, 小島圭介, 安田源
広島大学工学部第三類応用化学
日本油化学会誌 47 (1) 73-88, 1998.
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1997年度日本油化学会エディター賞受賞によせて
戸谷洋一郎, 原節子, 山下博司
成蹊大学工学部
日本油化学会誌 47 (1) 89-89, 1998.
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1997年度日本油化学会エディター賞受賞によせて
平田博文*1, 間山素美*1, 笠原亜弓*1, 柳下宏*2, 杉浦正昭*2
*1北海道東海大学工学部, *2物質工学工業技術研究所
日本油化学会誌 47 (1) 90-90, 1998.
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1997年度日本油化学会エディター賞受賞によせて
石川行弘*1, 伊藤忠義*2, KUO Hsihng LEE*3
*1鳥取大学教育学部, *2(財)発酵研究所, *3ノースカロライナ大学チャペルヒル校薬学部
日本油化学会誌 47 (1) 91-91, 1998.
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IUPAC会議に出席して
和田俊
日本油化学会, 国際交流委員会, IUPAC, 東京水産大学
日本油化学会誌 47 (1) 92-94, 1998.
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菜種及びひまわり油をベースとするオフセット印刷インク(第1報)-上記油脂との複合化アルキド樹脂の合成と特性-
P.Sabin, B.B.-Mlayah, M.Delmas

日本油化学会誌 47 (1) 95-95, 1998.
12-ヒドロキシステアリン酸のオルガノゲル形成におよぼすレシチンの効果
T.Tamura, M.Ichikawa

日本油化学会誌 47 (1) 95-95, 1998.
キャピラリー超臨界液体クロマトグラフィーによる鮫肝油の分析
C.B.-Jensen, M.P.Magnussen, J.Mollerup

日本油化学会誌 47 (1) 95-95, 1998.
植物油中の混合物の検出を指向したステリルエステルの分析技術
M.H.Gordon, L.A.D.Miller

日本油化学会誌 47 (1) 95-95, 1998.
ひまわり油中のリン脂質の定量分析
A.A.Carelli, M.I.V.Brevedan, G.H.Crapiste

日本油化学会誌 47 (1) 95-95, 1998.
球果植物の種子油中のトリアシルグリセロールの△-5-オレフィン酸の分布
R.L.Wolff, E.Dareville, J.-C.Martin

日本油化学会誌 47 (1) 95-95, 1998.
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アルミナ上に坦持した白金族触媒によるリノール酸の接触水素化
Y.Kitayama

日本油化学会誌 47 (1) 95-95, 1998.
ヴェルノール酸を原料とする12-アミノドデカン酸および11-アミノウンデカン酸の合成
F.O.Ayorinde

日本油化学会誌 47 (1) 95-95, 1998.
リパーゼの応用
N.N.Gandhi

日本油化学会誌 47 (1) 95-95, 1998.
トリリノレインから(+)-コリオリ酸の合成
M.Gargouri, M.D.Legoy

日本油化学会誌 47 (1) 95-95, 1998.
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二,三の植物油から作ったポテトチップ中の植物ステロールの貯蔵中の量的変化
P.C.Dutta, L-A.Appelgvist

日本油化学会誌 47 (1) 95-96, 1998.
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リシノール酸,イソリシノール酸のプソイドハロゲン化
F.Naqvi

日本油化学会誌 47 (1) 96-96, 1998.
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シクロペンテニル脂肪酸の確認
P.Blaise, M.Farines, J.Soulier

日本油化学会誌 47 (1) 96-96, 1998.
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リパーゼによるしょう油レシチンとモノエステルの交換反応
M.Ghosh, D.K.Bhattacharyya

日本油化学会誌 47 (1) 96-96, 1998.
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有機媒体中での酵素によるN-ラウロイル-β-アラニン同族体の合成
T.Izumi, Y.Yaginuma, M.Haga

日本油化学会誌 47 (1) 96-96, 1998.
アミノ酸系界面活性剤の化学的-酵素的合成法
R.Valivety, P.Jauregi, I.Gill, E.Vulfson

日本油化学会誌 47 (1) 96-96, 1998.
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高温条件下での2種のBacillus株によるバイオサーファクタント製造のための糖蜜の利用
R.S.Makkar, S.S.Cameotra

日本油化学会誌 47 (1) 97-97, 1998.
トリエタノールアミンのみから生ずるMaillard型化合物
H.Yano, A.Noda, T.Hukuhara, K.Miyazawa

日本油化学会誌 47 (1) 97-97, 1998.
酸化窒素化学イオン化マススペクトルによる深海産鮫のグリセロールエーテルリピッドの二重結合の位置
N.M.Seller, C.G.Bordier

日本油化学会誌 47 (1) 97-97, 1998.
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油中のペトロセリン酸とオレイン酸の迅速分析法
F.Santinelli, P.Damiani

日本油化学会誌 47 (1) 97-97, 1998.
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コレステリルオキシドのHPLCによる分析
L.Lakritz, K.C.Jones

日本油化学会誌 47 (1) 97-97, 1998.
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熱重量分析法による短鎖トリグリセリドの沸点と蒸気圧の迅速測定法
J.W.Goodrum

日本油化学会誌 47 (1) 97-97, 1998.
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ひまし油の水素添加の際のかくはんの効果
R.K.Trivedi, A.K.Vasishtha

日本油化学会誌 47 (1) 97-97, 1998.
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リパーゼ触媒反応によるBorage油からγ-リノレン酸の生成
F-C.Huang, Y-H.Ju, C-W.Huang

日本油化学会誌 47 (1) 97-97, 1998.
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リシノール酸メチルからcis-9,trans-11-オクタデカジエン酸メチルの合成
O.Berdeaux, W.W.Christie, F.D.Gunstone, J.-L.Sebedio

日本油化学会誌 47 (1) 97-98, 1998.
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乾燥豆(Phaseolus vulgaris)抽出物の抗酸化性
C.Ganthavorn, J.S.Hughes

日本油化学会誌 47 (1) 98-98, 1998.
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固定化リパーゼを用いるコレステロールオリエイトの合成
M.D.Jonzo, A.Hiol, D.Druet, C.Comeau

日本油化学会誌 47 (1) 98-98, 1998.
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HZSM-5ゼオライト触媒によるトリオキサンと一酸化炭素から1,3-ジオキソラン-4-オンの合成
T.Sano

日本油化学会誌 47 (1) 98-98, 1998.
Co-ベーターゼオライトによるエタンからアセトニトリルへのアンモオキシデーション
Y.Li, J.N.Armor

日本油化学会誌 47 (1) 98-98, 1998.
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酸化ジルコニウム触媒による二酸化炭素の光還元
Y.Kohno, T.Tanaka, T.Funabibi, S.Yoshida

日本油化学会誌 47 (1) 98-98, 1998.
錯体触媒によるプロパンからブタノールの合成
T.Sakakura, K.Ishiguro, M.Okano, T.Sako

日本油化学会誌 47 (1) 98-98, 1998.
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メトキシポリオキシエチレンドデカン酸エステル型の非イオン界面活性剤
I.Hama, M.Sasaki, H.Sasamoto

日本油化学会誌 47 (1) 98-98, 1998.
直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウムの性能におよぼす構造の影響
D.L.Smith

日本油化学会誌 47 (1) 98-99, 1998.
メチルエステルエトキシラート
M.F.Cox, U.Weerasooriya

日本油化学会誌 47 (1) 99-99, 1998.
単相炭化水素ベースのマイクロエマルション系の洗浄特性
J.Klier

日本油化学会誌 47 (1) 99-99, 1998.
リン脂質-安定化エマルションのレオロジーと安定性
F.Zhang, A.Proctor

日本油化学会誌 47 (1) 99-99, 1998.
極性溶媒中におけるノニオンミセルの構造
J.Penford, E.Staples, I.Tucker, P.Cummins

日本油化学会誌 47 (1) 99-99, 1998.
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アニオン/ノニオン,カチオン/ノニオン,アニオン/カチオン混合ミセルにおける混合体積
J.J.Lopata, S.Thieu, J.F.Scamehorn

日本油化学会誌 47 (1) 99-99, 1998.
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セチルトリメチルアンモニウム＝ブロミドによる両親媒性ヘミシアニン色素の可溶化
S.S.Sham, M.S.Khan, H.Vllah, M.Ali Awan

日本油化学会誌 47 (1) 99-99, 1998.
構造-性質定量的関係を用いたcmcの予測(2)アニオン界面活性剤
P.D.T.Huiberse

日本油化学会誌 47 (1) 99-99, 1998.
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ノニオン界面活性剤ミセル中の炭化水素エマルション液滴の可溶化に及ぼすエタノールの影響
J.N.Conpland, D.Brathwaite, P.Fairley, D.J.McClements

日本油化学会誌 47 (1) 99-100, 1998.
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界面活性剤-高分子複合体中における対イオンの交換選択性
P.M.Nassar

日本油化学会誌 47 (1) 100-100, 1998.
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アニオン界面活性剤のcmcの決定：内部および外部けい光プローブの比較
P.Goon, C.Manohar, V.V.Kumar

日本油化学会誌 47 (1) 100-100, 1998.
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Triton X-100のミセル水溶液中におけるカドミウム(II)イオンとチオシアン酸イオン,ヨウ素イオンとのコンプレックス
Y.Umebayashi, M.Shin, S.Ishiguro

日本油化学会誌 47 (1) 100-100, 1998.
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イオン界面活性剤のタンパク質への結合の統計的効果
A.K.Bordbar

日本油化学会誌 47 (1) 100-100, 1998.
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分子構造から界面活性剤曇点の予測
P.D.T.Huibers, D.O.Shah, A.R.Katritzky

日本油化学会誌 47 (1) 100-100, 1998.
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ゴマペースト(Tehina)中の揮発成分とフレーバープリカーサーアミノ酸について
F.Shahidi

日本油化学会誌 47 (1) 100-100, 1998.
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(−)-β-キャリオフィレンのコンホメーションと動力学
M.Hubner, B.Rissom, L.Fitjer

日本油化学会誌 47 (1) 100-101, 1998.
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中国からのメントールとコーンミント油
S.Watts

日本油化学会誌 47 (1) 101-101, 1998.
国際ミントシンポジウム
B.M.Lawrence

日本油化学会誌 47 (1) 101-101, 1998.
花はすべて何処へ行ってしまったのか?
K.Bleimann

日本油化学会誌 47 (1) 101-101, 1998.
C-11ウンデシレンアルデヒド
G.S.Clark

日本油化学会誌 47 (1) 101-101, 1998.
フレーバー物質の官能試験
G.Mosciano

日本油化学会誌 47 (1) 101-101, 1998.
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精油における進歩
B.M.Lawrence

日本油化学会誌 47 (1) 101-101, 1998.
無酸素性銅触媒によるアルコール類のアルデヒド,ケトンへの酸化
I.E. Marko

日本油化学会誌 47 (1) 101-101, 1998.
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1-アルケン,ω-不飽和脂肪酸のニッケル触媒でのヒドロシアノ化
W. Goertz

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無溶媒有機合成
D.C.Dittmer

日本油化学会誌 47 (1) 101-101, 1998.
健康へのお茶の効果
J.M.Landau, C.S.Yang

日本油化学会誌 47 (1) 101-101, 1998.
α-トリフルオロメチル=アミン類の新合成法
S.Watanabe

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抗菌性脂肪酸(5Z,9Z)-14-メチル-5,9-ヘプタデカジエン酸の全合成
E.D.Reyes, N.M.Carballeira

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