日本油化学会誌 48巻 2号

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発行元: 日本油化学会

ISSN: 1341-8327

ISSN（オンライン）: 1884-1996

後雑誌: Journal of Oleo Science

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ビタミンEの酸化生成物

山内亮
岐阜大学農学部
日本油化学会誌 48 (2) 95-148, 1999.

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Effect of Calcium Ions on Detergency III Retardation of α-Sulfonated Fatty Acid Methyl Ester Calcium Salt Precipitation in the Presence of Electrolyte

Teruhisa SATSUKI*1, Yumiko NAGOH*2, Haruo YOSHIMURA*3
*1Research and Development Headquarters, Lion Corporation, *2Fabric-care Research Laboratories, Lion Corporation, *3Material Science Center, Lion Corporation
Journal of Japan Oil Chemists' Society 48 (2) 103-148, 1999.

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Effect of Calcium Ions on Detergency IV Retarded Precipitation of Surfactant Calcium Salts in a Mixed Surfactant System

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Auto-Inhibitory Factors of p-Cresol Oxidative Coupling and Their Elimination

Kouichi ASAKURA, Yoshiaki NAKATA, Shuichi OSANAI
Faculty of Science, Technology, Keio University
Journal of Japan Oil Chemists' Society 48 (2) 117-149, 1999.

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2-ビニルピリジン系テロマーを基本骨格とする3～6本ドデシル側鎖型界面活性剤の合成と界面化学的特性

小出善文*1, 吉村倫一*1, 正泉寺秀人*1, 江角邦男*2
*1熊本大学工学部物質生命化学科, *2東京理科大学理学部応用化学科
日本油化学会誌 48 (2) 123-150, 1999.

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Characteristic Distributions of Glycosphingolipid Compositions of Japanese Pilchard (Sardine)

Nobuko TANAKA*1, Hiroshi OKAMURA*2
*1Shouwa Women's Junior College, *2Shouwa Women's University Graduate School of Doctor Course of Science for Living System
Journal of Japan Oil Chemists' Society 48 (2) 131-150, 1999.

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Antioxidative Activity of Extracts from Propolis

Makoto OYAIZU*1, Hirokazu OGIHARA*2, Yoshimichi FUJIMOTO*3
*1Musashino Nutrition College, *2College of Bioresource Sciences Nihon University, *3Hakata Quarantine Station, Fukuoka Airport Branch
Journal of Japan Oil Chemists' Society 48 (2) 135-151, 1999.

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Effects of Acetylenes and Terpenoids from Solidago altissima L. on Seed Germination

Akiyoshi SAWABE*1, Keiko MINEMOTO*2, Seiji OUCHI*3, Tadashi OKAMOTO*2
*1Institute for Comprehensive Agricultural Sciences, Kinki University, *2Department of Agricultural Chemistry, Faculty of Agriculture, Kinki University, *3Department of Agronomy, Faculty of Agriculture, Kinki University
Journal of Japan Oil Chemists' Society 48 (2) 139-151, 1999.

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米糠油の酵素補助抽出

高橋美奈子*1, 東直輝*1, 小杉佳次*2
*1ボーソー油脂(株), *2工業技術院生命工学工業技術研究所
日本油化学会誌 48 (2) 143-151, 1999.

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Clavibacter sp. ALA2によるリノール酸からポリヒドロキシ脂肪酸の生成

C.T.Hou, H.Gardner, W.Brown, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 152-152, 1999.

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モノアシルグリセリン類の合成におけるポテト脂質アシルヒドロラーゼの応用

A.R.Macrae, J.E.Visicchio, A.Lanot, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 152-152, 1999.

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アラキドン酸産生真菌Mortierella alpina 1S-4のΔ5およびΔ12デサチュラーゼ欠損変異体による8, 11, 14, 17-シス-エイコサテトラエン酸(20：4ω-3)の生産

H.Kawashima, E.Sakuradani, N.Kamada, K.Akimoto, K.Konishi, J.Ogawa, S.Shimizu, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 152-152, 1999.

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Mortierella alpina 1S-4によるアラキドン酸生成の向上

K.Higashiyama, T.Yaguchi, K.Akimoto, S.Fujikawa, S.Shimizu, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 152-152, 1999.

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有機溶媒中におけるコウジ酸エステルのリパーゼ触媒合成

K.Liu, J.Shaw, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 152-153, 1999.

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キラルなトリグリセリド類のリパーゼ触媒合成

I.C.Chandler, P.T.Quinlan, G.P.McNeil, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 153-153, 1999.

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修飾された固定化リパーゼの評価：n-ヘキサン中における水の調製と反応に関する研究

K.D.Green, M.Nakajima, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 153-153, 1999.

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構造化されたトリグリセリド類のリパーゼ触媒合成における最適反応条件

U.Schmid, U.T.Bornscheuer, M.M.Soumanou, G.P.McNeil, R.D.Schmid, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 153-153, 1999.

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撹拌されたタンクバッチ反応槽におけるピーナッツ油およびカプリン酸からの構造化された脂質の無溶媒酵素合成

K.Lee, C.C.Akoh, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 153-154, 1999.

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Rhizopus delemarリパーゼを用いた選択的エステル化によるγ-リノレン酸の大規模精製

Y.Shimada, N.Sakai, A.Sugihara, H.Fujita, Y.Honda, Y.Tominaga, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 154-154, 1999.

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多機能グリセリンエステル類の合成：リパーゼに触媒されたグリセリンのジエステル類によるエステル化

P.Villeneuve, T.A.Foglia, T.J.Mangos, A.Nunez, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 154-154, 1999.

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リパーゼを用いた魚油中のエイコサペンタエン酸およびドコサヘキサエン酸の速度論的分割による分離

G.G.Haraldosson, B.Kristinsson, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 154-154, 1999.

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トリメチロールプロパンとナタネ油メチルエステルのエステル交換反応による環境適応型潤滑油の合成

E.Uosukainen, Y.Link, M.Lamsa, T.Tervakangas, P.Linko, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 154-155, 1999.

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固定化されたRhizomucor mieheiリパーゼによる脂肪酸エチルエステルの選択的加アルコール分解によるドコサヘキサエン酸エチルの精製

Y.Shimada, K.Maruyama, A.Sugihara, T.Baba, S.Komemushi, S.Moriyama, Y.Tominaga, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 155-155, 1999.

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酵素吸着床パイロット連続反応槽における酵素エステル交換反応による特異的に構造化された脂質の合成

X.Xu, S.Balchen, C.E.Hoy, J.Alder-Nissen, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 155-155, 1999.

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Candida rugosaリパーゼによるボレイジ油の選択的加水分解：反応に影響を与える2つの因子

Y.Shimada, N.Fukushima, H.Fujita, Y.Honda, A.Sugihara, Y.Tominaga, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 155-155, 1999.

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カナダマーガリン中のトランス脂肪酸：最近の傾向

W.M.N.Ratnayake, G.Pelletier, R.Hollywood, S.Bacler, D.Leyte, 出口貴美子

日本油化学会誌 48 (2) 155-156, 1999.

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そばの実の種子成分の抗酸化性およびラジカル消去能

R.Przybylski, Y.C.Lee, N.A.M.Eskin, 出口貴美子

日本油化学会誌 48 (2) 156-156, 1999.

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数種のタンパク質をベースとした乳児用流動食中の脂質酸化に対する貯蔵状態の影響

A.J.Angulo, J.M.Romera, M.Ramirez, A.Gil, 出口貴美子

日本油化学会誌 48 (2) 156-156, 1999.

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チョコレートの脂質乳白化とココアバターの多形転移の関係

J.Bricknell, R.W.Hartel, 出口貴美子

日本油化学会誌 48 (2) 156-156, 1999.

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乳脂肪あるいは乳脂肪留分を含むココアバター混合物における等温結晶化速度論の熱分析

S.Metin, R.W.Hartel, 出口貴美子

日本油化学会誌 48 (2) 156-156, 1999.

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還元脂肪スプレッド生成のためのパーム油を基本材料とした混合油の物理化学的性質

H.M.D.N.Lida, A.R.M.Ali, 藍尚文

日本油化学会誌 48 (2) 156-157, 1999.

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複雑な脂肪システムの物理化学的特性における化学的エステル交換の影響3. 結晶ネットワークの流動性とフラクタル性

A.G.Marangoni, D.Rousseeau, 藍尚文

日本油化学会誌 48 (2) 157-157, 1999.

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数種のTaxaceae(TaxusおよびTorreya)種子中のトリアシルグリセリン類における脂肪酸組成およびΔ5-オレフィン酸の分布

R.L.Wolff, F.Pedrono, A.M.Marpeau, W.W.Christie, F.D.Gunstone, 藍尚文

日本油化学会誌 48 (2) 157-157, 1999.

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オリブ種子の水蒸気破砕フェノール留分中に主成分として発見されたヒドロキシチロソールとチロソール

J.Fernandez-Bolanos, B.Felizon, M.Brenes, R.Guillen, A.Heredia, 藍尚文

日本油化学会誌 48 (2) 157-158, 1999.

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工業用ダイズタンパク単離物中のトランス-3, 5-ジメトキシスチルベンの確認

W.L.Boatright, J.S.Pyrek, J.Song, A.D.Crum, 藍尚文

日本油化学会誌 48 (2) 158-158, 1999.

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Haliphthoros philippinensisの脂質：卵菌綱海洋微生物

H.Kim, S.R.Gandhi, R.A.Moreau, J.D.Weete, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 158-158, 1999.

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大西洋および太平洋ツノザメ肝臓由来油脂の脂質構成の類似性

S.Kang, M.C.A.Timmins, R.G.Ackman, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 158-158, 1999.

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インド近海水域フグの肝臓の脂質および脂肪酸組成の季節変化に関する研究

A.K.Hazra, S.Ghosh, S.Banerjee, B.Mukherjee, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 158-158, 1999.

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インド洋の3種の巻き貝由来の5α, 8α-エピジオキシコレスト-6-エン-3-β-オール

M.Aknin, I.Viracaoundin, R.Faure, E.M.Gaydou, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 159-159, 1999.

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脱ガムおよび脱ロウ過程に関するコメヌカ油の物理的精製

B.K.De, D.K.Bhattacharyya, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 159-159, 1999.

桐種子中のエレオステアリン酸リッチな脂質-タンパク複合体の異なった抽出

J.M.Dyer, F.Tang, D.C.Chapital, A.R.Lax, H.S.Shepherd, D.S.Shih, A.B.Pepperman, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 159-159, 1999.

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二酸化炭素を用いるメタンのエタン及びエチレンへの変換

Y.Wang, Y.Takahashi, Y.Ohtsuka, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 159-159, 1999.

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水素と酸素の存在下チタノシリケイト上に坦持された金触媒によるプロピレンのプロピレンオキシドまたはプロピオンアルデヒドへの選択的酸化

B.S.Uphade, S.Tsubota, T.Hayashi, M.Haruta, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 159-159, 1999.

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タンク洗浄時における炭化水素の蒸発挙動の研究

W.Kleinitz, H.J.Trieloff, 藤田稔

日本油化学会誌 48 (2) 159-159, 1999.

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ガソリンのライン混合のための近赤外線スペクトル法

R.Votsch, M.Valleur, 藤田稔

日本油化学会誌 48 (2) 159-159, 1999.

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植物油潤滑油と鉱油潤滑油の混合性

P.W.Gold, C.Assmann, 藤田稔

日本油化学会誌 48 (2) 159-160, 1999.

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C4留分からエステルの合成

S.Rossini, M.Marchionna, 藤田稔

日本油化学会誌 48 (2) 160-160, 1999.

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UOPアルキル化法によるブタンから高オクタンガソリンの製造

R.R.Frame, L.O.Stine, 藤田稔

日本油化学会誌 48 (2) 160-160, 1999.

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アルジェリアの天然ガスプロジェクト

R.M.Willatt, 藤田稔

日本油化学会誌 48 (2) 160-160, 1999.

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新しいパイプラインの開発

M.Graff, H.G.Hillenbrand, 藤田稔

日本油化学会誌 48 (2) 160-160, 1999.

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原油中の溶解酸素の挙動

K.S.Birdi, W.Kleinitz, 藤田稔

日本油化学会誌 48 (2) 160-160, 1999.

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バナジウムによるFCC触媒の失活

T.Myrstad, 藤田稔

日本油化学会誌 48 (2) 160-160, 1999.

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天然ガスから液体炭化水素の製造

A.Jess, R.Popp, K.Hedden, 藤田稔

日本油化学会誌 48 (2) 160-160, 1999.

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尿素頭部グループのアゾベンゼン誘導体のラングミュア単分子膜

T.Seki, T.Fukuchi, K.Ichimura, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 160-160, 1999.

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フラーレンリピッドのLangmuir-Blodgett膜の構造

T.Nakanishi, H.Murakami, N.Nakashima, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 160-161, 1999.

ジ-, トリ-, テトラエチレングリコールの水溶液中における硫酸ドデシル=ナトリウムのミセル的, 熱力学的性質

D.Turner, K.Gracie, T.Taylor, R.Palepu, 錦戸永宗

日本油化学会誌 48 (2) 161-161, 1999.

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アルキルトリメチルアンモニウム=ブロミドミセルの圧縮率

E.Kudryashow, 錦戸永宗

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セチルトリメチルアンモニウム=ブロミド/1, 6-ヘキサンジオール/水系の研究

O.Canadas, M.Valiente, E.Rodenas, 錦戸永宗

日本油化学会誌 48 (2) 161-161, 1999.

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1-ドデシルピリジニウム=ブロミド-ドデカン-水系の相平衡と構造

H.Edlund, M.Byden, B.Lindstrom, A.Kham, 錦戸永宗

日本油化学会誌 48 (2) 161-161, 1999.

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水系アルキルピリジニウム活性剤のミセル成長に及ぼす対イオン構造の影響

K.Bijma, E.Rank, J.B.F.N.Engbents, 錦戸永宗

日本油化学会誌 48 (2) 161-161, 1999.

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ミセルと添加物質の相互作用とそれのタンパク質への変性的結合との類似性

L.Ambrosone, R.Ragone, 錦戸永宗

日本油化学会誌 48 (2) 161-161, 1999.

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ヘキシルトリメチルアンモニウム=ブロミドの水溶液中における会合挙動の研究

V.Mosquera, 錦戸永宗

日本油化学会誌 48 (2) 161-161, 1999.

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ヒドロトロープとしてのアルキルポリグルコシド

A.Matero, A.Mattsson, M.Svensson, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 161-162, 1999.

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水中油滴型エマルジョンの乳化剤としてのピリミジン系カチオン界面活性剤

S.P-Koemtjopoulou, E.Tsatsaroni, M.Mylona, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 162-162, 1999.

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ヒマシ油脂肪酸のポリエチレングリコールエステルの酵素を用いる合成法と界面活性

M.Ghosh, D.K.Bhattacharyya, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 162-162, 1999.

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水溶液中でのカチオン界面活性剤と胆汁酸塩との混合ミセル

A.George, S.Vora, A.Dogra, H.Desai, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 162-162, 1999.

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熱分解メチル化・ガスクロマトグラフィー/マススペクトルによる洗たく洗剤中のポリテレフタレイトの迅速分析

T.Uchiyama, A.Kawauchi, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 162-162, 1999.

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スクアレンで汚洗された綿布の抗酸化剤による変色予防

Y.S.Chi, S.K.Obendorf, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 162-162, 1999.

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ポリオキシエチレングリコール=ジエステルの性質への分枝性と不飽和性の影響

A.J.O'Lenick, Jr., J.K.Parkinson, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 162-162, 1999.

アブストラクト：従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。

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ヒドロキシ脂肪酸と酸無水物の反応生成物から作った切削油添加剤の特性

H.Tomoda, Y.Sugimoto, Y.Tani, S.Watanabe, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 162-163, 1999.

アブストラクト：従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。

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Gemini Surfactants

M.J.Rosen, D.J.Tracy, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 163-163, 1999.

最近の洗剤における酵素の役目

H.S.Olsen, P.Falholt, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 163-163, 1999.

リステリア・モノサイトゲネスに対する選択した植物由来の生物活性

L-Balchin, S.G.Deans, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 163-163, 1999.

アブストラクト：従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。

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鼻：パーフェーマーの道具

G.Robert, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 163-163, 1999.

調香師をきたえるための問題の設計

R.C.Lijana, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 163-163, 1999.

二, 三のMentlaハーブのその精油の薬化学的な考察

H.Hendriks, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 163-163, 1999.

ペパーミント油クロップの効果的な成熟予想プログラム

F.E.Bienvenu, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 163-163, 1999.

創造的な調香師

G.Mosciano, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 163-163, 1999.

精油の進歩

B.M.Lawrence, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 163-163, 1999.

フレーバー物質の官能試験的性質

G.Mosciano, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 163-163, 1999.

β-3-受容体アゴニスト類のキラル中間体の生合成

R.N.Patel, A.Banerjee, L.Chu, D.Brozozowski, V.Nanduri, L.J.Szarka, 朝倉浩一

日本油化学会誌 48 (2) 163-163, 1999.

アブストラクト：従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。

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通常の肉腐敗菌および病原菌の増殖に及ぼすモノラウリン, オイゲノール, クエン酸ナトリウムの相互作用

M.Blaszyk, B.A.Holley, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 163-164, 1999.

アブストラクト：従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。

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F113とCFCl2CF2CFCl2のsodium dithionite触媒によるアルケンへの付加

F-H.Wu, W-Y.Huang, 渡辺昭次

日本油化学会誌 48 (2) 164-164, 1999.

アブストラクト：従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。

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タイでのシンポジウム“熱帯油脂資源を有効利用するための酵素反応工学”

小杉佳次
工業技術院生命工学工業技術研究所
日本油化学会誌 48 (2) 165-166, 1999.

アブストラクト：従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
全文ダウンロード：従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。

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