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日本油化学会誌 49巻 10号

発行元
日本油化学会
ISSN
1341-8327
ISSN（オンライン）
1884-1996
後雑誌
Journal of Oleo Science
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巻
号
開始頁
大特集号「界面活性剤とその周辺」の企画と編集にあたって
阿部正彦, 岡本亨, 木川仁, 斉藤昌子, 関隆広, 多賀圭次郎, 坊木佳人, 牧野公子
日本油化学会誌編集委員会
日本油化学会誌 49 (10) 1019-1019, 2000.
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フルオロアルキル基の凝集効果が活かされた新しいフッ素系高分子界面活性剤
沢田英夫*1, 川瀬徳三*2
*1奈良工業高等専門学校物質化学工学科, *2大阪市立大学生活科学部
日本油化学会誌 49 (10) 1021-1293, 2000.
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糖型界面活性剤
深田和宏
東京都立大学大学院理学研究科化学専攻
日本油化学会誌 49 (10) 1035-1293, 2000.
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コレステロール誘導体の新規な光学機能の発現
玉置信之
物質工学工業技術研究所分子工学部機能分子化学グループ
日本油化学会誌 49 (10) 1041-1294, 2000.
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化学分解性界面活性剤の設計と物性
武田徳司
大阪市立工業研究所
日本油化学会誌 49 (10) 1051-1294, 2000.
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刺激応答型高分子界面活性剤‐自己組織化する両親媒性ブロック共重合体‐
青島貞人, 杉原伸治
大阪大学大学院理学研究科高分子科学専攻
日本油化学会誌 49 (10) 1061-1295, 2000.
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プルロニック系界面活性剤
齋藤好廣
日本大学薬学部
日本油化学会誌 49 (10) 1071-1295, 2000.
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フッ素系表面改質剤
好野則夫, 近藤行成
東京理科大学工学部工業化学科, 東京理科大学界面科学研究所
日本油化学会誌 49 (10) 1081-1296, 2000.
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単分子膜における構造観察と緩和現象
加藤貞二
宇都宮大学工学部応用化学科
日本油化学会誌 49 (10) 1089-1296, 2000.
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LB膜中での光反応
松本睦良
工業技術院物質工学工業技術研究所
日本油化学会誌 49 (10) 1099-1297, 2000.
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高機能ベシクルの高次構造‐非イオン性両親媒性化合物によるニオソーム形成性とその分散溶液の物理化学的性質を中心として‐
堀内照夫*1, 田嶋和夫*2
*1ライオン(株)物質科学センター, *2神奈川大学工学部化学教室
日本油化学会誌 49 (10) 1107-1297, 2000.
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界面活性剤のHLBと自己組織体形成
國枝博信*1, 荒牧賢治*2
*1横浜国立大学大学院工学研究科人工環境システム学専攻, *2横浜国立大学工学部物質工学科
日本油化学会誌 49 (10) 1123-1298, 2000.
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リポソームと界面活性剤とのかかわり
上野雅晴, 柏木寛
富山医科薬科大学薬学部
日本油化学会誌 49 (10) 1131-1298, 2000.
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リピッドマイクロスフェア
石井文由
明治薬科大学
日本油化学会誌 49 (10) 1141-1299, 2000.
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両親媒性デンドリマー
今栄東洋子
名古屋大学物質科学国際研究センター
日本油化学会誌 49 (10) 1149-1299, 2000.
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生体エマルション
斎藤博幸
国立医薬品食品衛生研究所大阪支所
日本油化学会誌 49 (10) 1157-1299, 2000.
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X線・中性子小角散乱法‐高分子ミセルへの応用を例として‐
松岡秀樹
京都大学大学院工学研究科
日本油化学会誌 49 (10) 1163-1300, 2000.
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NMR
加藤直
東京都立大学大学院理学研究科化学専攻
日本油化学会誌 49 (10) 1173-1300, 2000.
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走査型プローブ顕微鏡
藤井政俊
東京都立大学大学院理学研究科化学専攻
日本油化学会誌 49 (10) 1181-1300, 2000.
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表面力測定法と機能性界面活性剤集合系の特性
栗原和枝, 中井康裕
東北大学反応化学研究所
日本油化学会誌 49 (10) 1191-1301, 2000.
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ミセル電解法の新しい展開
佐治哲夫
東京工業大学理工学研究科物質科学専攻
日本油化学会誌 49 (10) 1203-1301, 2000.
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界面活性剤を用いた導電性高分子の構造制御
直井勝彦, 末松俊造, 島田晶弘
東京農工大学工学部応用分子化学科
日本油化学会誌 49 (10) 1209-1301, 2000.
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両親媒性レドックス高分子を用いた高秩序組織体の光・電気化学機能
青木純, 宮下徳治
東北大学反応化学研究所
日本油化学会誌 49 (10) 1217-1302, 2000.
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吸着自己組織化‐吸着を利用した有機分子の二次元配列制御‐
國武雅司
熊本大学工学部物質生命化学科
日本油化学会誌 49 (10) 1225-1302, 2000.
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分子認識センサー
梅澤喜夫
東京大学大学院理学系研究科化学専攻
日本油化学会誌 49 (10) 1233-1303, 2000.
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分子集合体を利用した磁性の光制御
栄長泰明*1, 佐藤治*2, 藤嶋昭*1, 橋本和仁*3
*1東京大学大学院工学系研究科, *2神奈川科学技術アカデミー, *3東京大学先端科学技術研究センター
日本油化学会誌 49 (10) 1245-1303, 2000.
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界面活性剤テンプレートを用いたセラミックス薄膜の新規合成法
齋藤紀子*1, 河本邦仁*2
*1無機材質研究所, *2名古屋大学大学院工学研究科物質化学専攻
日本油化学会誌 49 (10) 1253-1303, 2000.
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糖・ペプチド・核酸系双頭型脂質の構造形成
清水敏美
物質工学工業技術研究所有機材料部ポリマーオブジェクトグループ
日本油化学会誌 49 (10) 1261-1304, 2000.
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デンドリマー‐金属ナノコンポジットの合成とその物性
鳥越幹二郎, 江角邦男
東京理科大学理学部応用化学科・界面科学研究所
日本油化学会誌 49 (10) 1271-1304, 2000.
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可溶化の電気化学的制御
酒井秀樹*1, *2, 阿部正彦*1, *2
*1東京理科大学理工学部工業化学科, *2東京理科大学界面科学研究所
日本油化学会誌 49 (10) 1279-1305, 2000.
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平成12年度日本油化学会エディター賞受賞によせて
阿部正彦*1, *2, 橋崎要*1, 横内祐美子*1, 高尾芳子*1, Jiradei Manosroi*3, Aranya Manosroi*3, 酒井秀樹*1, *2, 横山祥子*4, 山内仁史*1
*1東京理科大学理工学部, *2東京理科大学界面科研, *3Faculty of Pharmacy, Chiang Mai University, *4共立薬科大学
日本油化学会誌 49 (10) 1290-1290, 2000.
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平成12年度日本油化学会エディター賞受賞によせて
堀越智*1, 趙進才*2, 日高久夫*1
*1明星大学・地球環境保全センター, *2中国科学院・感光化学研究所
日本油化学会誌 49 (10) 1291-1291, 2000.
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平成12年度日本油化学会エディター賞受賞によせて
城井忠洋*1, 島田邦男*2, 村田敬重*1, 石原一彦*3, 中林宣男*4
*1日本油脂株式会社筑波研究所, *2日本油脂株式会社ライフサイエンス事業部, *3東京大学大学院工学系研究科, *4東京医科歯科大学医用器材研究所
日本油化学会誌 49 (10) 1292-1292, 2000.
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ダイズ油の脂肪酸のグリコールエステル類の合成およびそれらの塗料調合における合体助剤としての可能性
N. Jiratumnukul, M. R. Van De Mark, 井雲昭仁

日本油化学会誌 49 (10) 1306-1306, 2000.
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原子間力顕微鏡および熱機械分析による純粋ゼインフィルムの物理的評価
T. Yoshino, S. Isobe, T. Maekawa, 井雲昭仁

日本油化学会誌 49 (10) 1306-1306, 2000.
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ドデシル硫酸ナトリウムおよびドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウムで修飾したダイズタンパク類の粘着性
W. Huang, X. Sun, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (10) 1306-1306, 2000.
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ダイズ粉酸化の蛍光の速度論
J.-H. Liang, C.-C. Lin, 三谷順太郎

日本油化学会誌 49 (10) 1306-1306, 2000.
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オリブ油中に新たに同定された2つの新しいフェノール系化合物であるピノレシノールおよび1-アセトキシピノレシノールの同定
M. Brenes, F. J. Hidalgo, A. Garcia, J. J. Rios, P. Garcia, R. Zamora, A. Garrido, 三谷順太郎

日本油化学会誌 49 (10) 1306-1307, 2000.
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メキシコで生産された植物油中のトランス型脂肪酸およびトコフェロール含量
L. A. Medina-Juarez, N. Gamez-Meza, J. Ortega-Garcia, J. A. Noriega-Rodriguez, O. Angulo-Guerrero, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (10) 1307-1307, 2000.
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電子スピン共鳴スペクトルによる食物中脂質の酸化安定性の同定
M. K. Thomsen, D. Kristensen, L. H. Skibsted, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (10) 1307-1307, 2000.
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超微細電極上の矩形波による合成抗酸化剤の同定
C. Ceballos, H. Fernandez, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (10) 1307-1307, 2000.
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高分解能1H NMRスペクトルによる魚油類中のドコサヘキサエン酸およびn-3脂肪酸類の非破壊定量同定
T. Igarashi, M. Aursand, Y. Hirata, I. S. Gribbestad, S. Wada, M. Nonaka, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (10) 1307-1307, 2000.
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13C NMRスペクトルによるパーム油中の部分アシル化グリセロール類および遊離脂肪酸類の定量分析
S. Ng, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (10) 1307-1308, 2000.
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パーアセチル化ジガラクトシルジアシルグリセロール類のNMRスペクトルおよび逆相液体クロマトグラフィー
M. Bergqvist, J. Holmback, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (10) 1308-1308, 2000.
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乳脂-ココアバターブレンドの結晶化およびチョコレートにおけるブルーミングに対する少量脂質の影響
R. A. Tietz, R. W. Hartel, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (10) 1308-1308, 2000.
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イカ内臓油エチルエステル類の短路蒸留による分別
J.-H. Liang, L. S. Hwang, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (10) 1308-1308, 2000.
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部分的に加水分解したコメヌカタンパク質の限外ろ過による付加価値生成物の回収
J. S. Hamada, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (10) 1308-1308, 2000.
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酸処理を施したダイズさやの炭素の構造および吸着挙動
Y. Hong, A. Proctor, J. Shultz, 北形綾一

日本油化学会誌 49 (10) 1308-1309, 2000.
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水の活量の制御のために有機共溶媒を用いたリゾホスファチジルコリンの酵素触媒合成
J. Kim, B-G, Kim, 北形綾一

日本油化学会誌 49 (10) 1309-1309, 2000.
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リポキシゲナーゼ基質(5Z,8Z,11Z,14Z)-Nonadeca-5,8,11,14-tetraene-1,19-dioic Acidと(5Z,8Z,11Z,14Z)-20,20-Dimethylheneicosa-5,8,11,14-tetraenoic Acidの全合成
I. V. Ivanov, N. V. Groza, S. G. Romanov, H. Kuhn, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (10) 1309-1309, 2000.
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メタンの部分酸化の触媒としてのモリブデン含有SBA-1メソポラスモレキュラーシーブ
L-X. Dai, Y-H. Teng, K. Tabata, E. Suzuki, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (10) 1309-1309, 2000.
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シクロデキストリン触媒を用いるベンゼンからテレフタール酸のワンポット合成
Y. Shiraishi, S. Tashiro, N. Toshima, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (10) 1309-1309, 2000.
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界面活性剤・アルカリ・スチーム攻法に関する実験研究
S. A. Shedid, A-A. A. Abbas., 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (10) 1309-1309, 2000.
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最適なフレグランス
P. Aarts, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (10) 1309-1309, 2000.
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食用オレオレジンの化学的および感覚的評価法
M. Boelens, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (10) 1309-1310, 2000.
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乳化剤・安定剤としてのガムアカシア(Gum Acasia)の飲料用エマルジョンとその応用
R. Buffo, G. Reineccius, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (10) 1310-1310, 2000.
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フレーバーのスプレイドライングのためのガムアカシア/変性デンプン/マルトデキストリン混合物の最適化
R. Buffo, G. Reineccius, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (10) 1310-1310, 2000.
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精油研究の進歩
B. M. Lawrence, 渡辺昭次

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フレーバー物質の官能試験的特性
G. Mosciano, 渡辺昭次

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Southern Green Stink Bug(Nezara viridula)の性フェロモンの立体選択的合成
X. Chem, L. Gottlieb, J. G. Miller, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (10) 1310-1310, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(＋)-8-フェニルネオメントールの新合成法
O. Caamano, F. Fernandez, X. G-Mera, J. E. R-Borges, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (10) 1310-1310, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
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Latiaルシフェリン類似体の生物発光性
S. Kojima, S. Maki, T. Hirano, Y. Ohmiya, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (10) 1310-1310, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
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第6回界面活性剤・洗剤国際会議2000に参加して
関谷次郎
京都大学大学院農学研究科
日本油化学会誌 49 (10) 1311-1313, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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ノースカロライナ大学化学科に滞在して
吉田絵里
京都工芸繊維大学繊維学部
日本油化学会誌 49 (10) 1314-1315, 2000.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。
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