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日本油化学会誌 49巻 2号

発行元
日本油化学会
ISSN
1341-8327
ISSN（オンライン）
1884-1996
後雑誌
Journal of Oleo Science
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巻
号
開始頁
見逃されていたイソプレノイド生合成経路：非メバロン酸経路とその特異的阻害剤
葛山智久, 瀬戸治男
東京大学分子細胞生物学研究所
日本油化学会誌 49 (2) 119-180, 2000.
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Amphoteric Glycosphingolipids in Parasitic Nematode (I): Chemical Structures of Glycosphingolipid Series Containing Cholinephosphoryl(→6)-N-Acetylglucosamine as an Amphoteric Group from Porcine Roundworm, Ascaris suum
Ayako KURIMOTO*1,*2, Yasushi KAWAKAMI*3, John T.DULANEY*4, Atsushi MIYAKE*1, Mutsumi SUGITA*1
*1 Department of Chemistry, Faculty of Liberal Arts and Education, Shiga University, *2 Department of Bioapplied Chemistry, Faculty of Engineering, Osaka City University, *3 Laboratory of Medical Zoology, Department of Environmental Health, Azabu University, *4 Department of Medicine, Division of Nephrology, The University of Tennessee
Journal of Japan Oil Chemists' Society 49 (2) 127-180, 2000.
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Characterization of a Novel Lipase from the Soil Isolate-Burkholderia cepacia SS-16
S.BANDYOPADHYAY, D.K.BHATTACHARYYA, K.BANDYOPADHYAY, S.GHOSH
Department of Chemical Technology, Oil Technology division, Calcutta University
Journal of Japan Oil Chemists' Society 49 (2) 137-181, 2000.
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Trans-アネトール誘導体と数種のモノテルペニル化合物との縮合反応ならびにチロシナーゼ活性阻害, 活性酸素抑制効果およびヒアルロニダーゼ活性阻害について
野村正人*1, 西村和彦*1, 藤原義人*1, 多田貴広*2, 服部文弘*2, 下村健次*2
*1近畿大学工学部化学環境工学科, *2御木本製薬株式会社研究開発部
日本油化学会誌 49 (2) 143-181, 2000.
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ホスホリパーゼA2による大豆ホスファチジルコリンの加水分解
山下政続, 足立秀哉, 徳力尚美
太陽化学(株)総合研究所
日本油化学会誌 49 (2) 151-182, 2000.
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母乳中のトランス酸および共役リノール酸含量
古賀民穂*1, 月森清己*2, 中野仁雄*2, 野中美智子*3, 鎌田千束*4, 菅野道廣*4
*1中村学園大短期大学部, *2九州大学医学研究科生殖病態生理学, *3九州大学大学院生物資源環境科学研究科, *4熊本県立大学環境共生学部
日本油化学会誌 49 (2) 157-182, 2000.
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Conversion of Steroidal Vicinal Diols to the Corresponding Olefinic Compounds
Tsuyoshi WATANABE*1, Suguru TAKATSUTO*2
*1 Tama Biochemical Co.Ltd., *2 Department of Chemistry, Joetsu University of Education
Journal of Japan Oil Chemists' Society 49 (2) 163-183, 2000.
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Identification of Castasterone and Sterols in the Seeds of Lagenaria siceraria
Suguru TAKATSUTO, Kana MAKIUCHI
Department of Chemistry, Joetsu University of Education
Journal of Japan Oil Chemists' Society 49 (2) 169-183, 2000.
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Convenient Synthesis of Stigmasta-5,25-dien-3β-ol and Stigmasta-5,24(25)-dien-3β-ol from Sitosterol
Yasuhisa NARUMI*1, Tsuyoshi WATANABE*2, Suguru TAKATSUTO*1
*1 Department of Chemistry, Joetsu University of Education, *2 Tama Biochemical Co.Ltd.
Journal of Japan Oil Chemists' Society 49 (2) 173-183, 2000.
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脂質エステル交換および加水分解反応のためのリパーゼ類の界面活性剤による修飾
K. Mogi, M. Nakajima, S, Mukataka, 井雲昭仁

日本油化学会誌 49 (2) 184-184, 2000.
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共役リノール酸異性体類の酵素濃縮及びトリグリセリド類への取り込み
G. P. McNeill, C. Rawlins, A. C. Peilow, 井雲昭仁

日本油化学会誌 49 (2) 184-184, 2000.
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アラキドン酸産出真菌Mortierella alpina 1S-4のΔ5およびΔ12不飽和化酵素欠損変異体による8,11-cis-エイコサジエノン酸の生成
N. Kamada, H. Kawashima, E. Sakuradani, K. Akimoto, 三谷順太郎

日本油化学会誌 49 (2) 184-184, 2000.
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抗ウィルス剤および血圧降下剤としてのキラル中間体の生体触媒合成
R. N. Patel, 三谷順太郎

日本油化学会誌 49 (2) 184-185, 2000.
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オキシゲナーゼのin vitroでの活性発現への挑戦
V. L. Vilker, V. Reipa, M. Mayhew, M. J. Holden, 内田皇

日本油化学会誌 49 (2) 185-185, 2000.
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熱安定なリパーゼを用いたエステル化により高収率で得られるパルミチン酸アスコルビル
S. Bradoo, R. K. Saxena, R. Gupta, 内田皇

日本油化学会誌 49 (2) 185-185, 2000.
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真空中における無溶媒リパーゼ触媒下での脂肪酸および脂肪酸エステル類のチオエステル化およびチオエステル交換
N. Weber, E. Klein, K. D. Mukherjee, 出口貴美子

日本油化学会誌 49 (2) 185-185, 2000.
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Pseudomonas fragi CRDA 037由来の部分精製細胞外リパーゼフラクションの同定
A. A. Wahab, S. Kermasha, B. Bisakowski, A. Morin, 出口貴美子

日本油化学会誌 49 (2) 185-186, 2000.
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高パルミチン酸油源としてのヤムビーン(Pachyrhizus spp.)種子の可能性の確認
W. J. Grneberg, F. D. Goffman, L. Velasco, 叶内正明

日本油化学会誌 49 (2) 186-186, 2000.
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蒸発光散乱検出器を用いた高速液体クロマトグラフィーによるダイズリン脂質の分画
T. Wang, E. G. Hammond, J. L. Comette, W. R. Fehr, 叶内正明

日本油化学会誌 49 (2) 186-186, 2000.
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乳脂フラクションの組成および結晶化
G. A. van Aken, E. ten Grotenhuis, A. J. van Langevelde, H. Schenk, 渡辺康介

日本油化学会誌 49 (2) 186-186, 2000.
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β'-トリアシルグリセロール類及びn-アルカン類の構造的類似性. β'-2p.p＋2.pトリアシルグリセロール類の結晶構造に対して
J. van de Streek, P. Verwer, R. de Gelder, F. Hollander, 渡辺康介

日本油化学会誌 49 (2) 186-187, 2000.
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ゴシポール鏡像異性体-酢酸複合体の結晶および分子構造
M. K. Dowd, L. M. Thomas, M. C. Calhoun, 北形綾一

日本油化学会誌 49 (2) 187-187, 2000.
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高速液体クロマトグラフィーによる綿実中(＋)-,(−)-, および全ゴシポールの同定
R. J. Hron Sr., H. L. Kim, M. C. Calhoun, G. S. Fisher, 北形綾一

日本油化学会誌 49 (2) 187-187, 2000.
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ニューラルネットワークによる特別な脂肪類の調合：統計学的アプローチ
J. M. Block, D. B.-Arellano, M. F. Figueiredo, F. C. Gomide, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (2) 187-187, 2000.
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超臨界状態における脂肪酸メチルエステル類の脂肪族アルコール類への水素化
S. van den Hark, M. Harrod, P. Moller, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (2) 187-188, 2000.
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精製された中鎖ポリヒドロキシアルカン酸エステルを得るための超臨界流体および有機溶媒による脂質生育細菌細胞からの抽出
J. W. Hampson, R. D. Ashby, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (2) 188-188, 2000.
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酸化された植物油およびそのエマルジョン中の芳香性成分に対するアスコルビン酸およびパルミチン酸アスコルビルの影響
S. M. van Ruth, J. P. Roozen, M. A. Posthumus, F. J. H. M. Jansen, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (2) 188-188, 2000.
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乳漿タンパク単離物の泡立ち性能強化のためのキサンタンガムの効果
C. L. Mott, N. S. Hettiarachchy, M. Qi, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (2) 188-188, 2000.
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ソープストックより調整されたフィルムの可能性：綿実およびサフラワー
M. S. Kuk, A. G. Ballew, 朝倉浩一

日本油化学会誌 49 (2) 188-189, 2000.
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カオリンと活性剤‐ポリアクリルアミド混合物の吸着特性
N. V. Sastry, P. N. Dave, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 189-189, 2000.
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アルコールオキシエチレン付加物とドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム混合物の界面活性
J. Zimoch, J. Blaszczak, K. Szarzynska, W. Hreczuch, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 189-189, 2000.
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新しいアルキルナフタレンスルホン酸塩のヒドロトロピック性
R. L. Burns, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 189-189, 2000.
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エトキシ化脂肪族アミンの分析 分子量測定法の比較
R. F. Lang, D. P-Diaz, D. Jacobs, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 189-189, 2000.
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新しいバイオサーファクタントMethyl-12-[1'-β-D-lactosyl]-octadec-9-ene-1-oateの合成
S. Kanjilal, S. Maiti, T. N. B. Kaimal, 渡辺昭次

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アルキルポリグリコシドを含む新しい水溶性オイルスピル分散剤
J-Y. Kim, M-G. Song, T. Kim, J-D. Kim, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 189-189, 2000.
汚れをおとすポリマー
A. J. O'Lenick, Jr., 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 189-189, 2000.
小量水洗躍
R. L. Jacobsen, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 189-189, 2000.
精油と芳香物質へのオーストラリアとニュージーランドのマーケット
D. J. Burke, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 189-190, 2000.
調査師のイギリス学会報告
J. Evison, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 190-190, 2000.
ヘッドオーダー(Head-Odor)形式をコントロールする芳香物質の研究
H. Yamamoto, I. Shimasato, M. Okada, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 190-190, 2000.
カザフスタン産シベリアモミの葉の油(Abies Sibirica L.)
M. & H. McDaniel, A. Vorobiyov, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 190-190, 2000.
スナック食品のためのフレーバー
D. Williams, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 190-190, 2000.
甘い食品のためのアロマケミカルズ
D. Rowe, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 190-190, 2000.
精油の研究と進歩
B. M. Lawrcnce, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 190-190, 2000.
多孔性フッ化アルミニウム上に吸着されたn-デカンのフッ素化
H-D. Quan, M. Tamura, T. Takagi, A. Sekiya, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 190-190, 2000.
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フッ化水素酸と添加物を用いるエポキシドの環開裂フッ素化
M. Shimizu, Y. Nakahara, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 190-190, 2000.
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界面活性剤の存在下での高度分散硫化モリブデンの合成法
P. Afanasiev, G-F, Xia, G. Berhault, B. Jouquet, 渡辺昭次

日本油化学会誌 49 (2) 190-190, 2000.
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第39回wfk-国際洗浄会議に出席して
阿部幸子
青山学院女子短期大学
日本油化学会誌 49 (2) 191-192, 2000.
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近頃気になること(8) コンセンサス社会の光と影
司馬楚人
去来舎
日本油化学会誌 49 (2) 193-194, 2000.
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