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Functional Food Research 18号

発行元
ファンクショナルフード学会
ISSN
2432-3357
ISSN（オンライン）
旧名・別名
グルコサミン研究 Glucosamine Research
前雑誌
グルコサミン研究
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巻
号
開始頁
Functional Food Research 18 発刊にあたって
重村泰毅
第18回ファンクショナルフード学会学術集会 大会長
Functional Food Research (18) 1-1, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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ヒト血液への食品由来ペプチドの吸収
重村泰毅, 岩崎優
東京家政大学家政学部栄養学科
Functional Food Research (18) 4-9, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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老化促進モデルマウスSAMを用いた食品の機能性研究
片山茂
信州大学学術研究院農学系食品化学研究室
Functional Food Research (18) 10-14, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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アルツハイマー型認知症と食品因子
坂井研太1), 松井利郎1,2)
1)九州大学五感応用デバイス研究開発センター, 2)九州大学農学研究院生命機能科学部門
Functional Food Research (18) 15-21, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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TRPV1リガンド・カプサイシンによる炎症性骨破壊の抑制作用
菅崎萌, 富成司, 松本千穂, 平田美智子, 稲田全規
東京農工大学大学院工学府生命工学専攻
Functional Food Research (18) 22-27, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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骨代謝に対するβクリプトキサンチンの作用
富成司, 松本千穂, 唐牛健杜, 田中優樹, 高戸谷賢, 稲田全規, 平田美智子
東京農工大学大学院工学府生命工学専攻
Functional Food Research (18) 28-33, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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COVID-19の感染および重症化の予防のための機能性食品成分 : 臨床エビデンス・アップデート2022
蒲原聖可1,2,3)
1)神奈川歯科大学大学院統合医療学講座, 2)森ノ宮医療大学鍼灸情報センター, 3)東京大学大学院新領域創成科学研究科
Functional Food Research (18) 34-42, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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ゼラチンとコラーゲンペプチド摂取後の血液中環状ペプチドの定量
岩崎優, 仲戸川瑞穂, 佐藤吉朗, 重村泰毅
東京家政大学大学院人間生活学総合研究科
Functional Food Research (18) 43-49, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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廃用性筋萎縮モデル動物へのオリーブ葉抽出物投与の影響
加藤里奈1), 松尾俊樹2), 坂本明穂2), 野村義宏1)
1)東京農工大学農学部附属硬蛋白質利用研究施設, 2)三菱ケミカル株式会社
Functional Food Research (18) 50-56, 2022.
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ウロリチンAの摂取が花粉症モデルマウスのアレルギー症状に与える影響
森下展夫1), 中谷祥恵1,2), 清水広夢1), 林かずみ2), 石川克海1), 小澤奈津子2), 工藤眞丈3), 卯川裕一3), 古旗賢二1,2)
1)城西大学大学院薬学研究科, 2)城西大学薬学部薬科学科, 3)株式会社ダイセル
Functional Food Research (18) 57-64, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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アサイー果実パルプ水溶液は腎低酸素誘導を介して造血因子エリスロポエチンを増加させる
澁谷修一1), 渡辺憲史1), Mario Jose Villegas Yata2), 清水孝彦1)
1)国立長寿医療研究センター老化ストレス応答研究PT, 2)株式会社フルッタフルッタ
Functional Food Research (18) 65-69, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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ファンクショナルフード学会 第16回研修会 2021年9月4日 / 順天堂大学・WEB開催
山下和彦
ファンクショナルフード学会 賛助会代表世話人, (ヤヱガキ醗酵技研株式会社)
Functional Food Research (18) 70-70, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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動物の関節症と疾患修飾性変形性関節症治療薬について
奥村正裕
北海道大学大学院獣医学研究院 教授
Functional Food Research (18) 71-77, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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肥満・代謝的肥満とサルコペニア
田村好史
順天堂大学大学院スポーツ医学・スポートロジーセンター / 代謝内分泌内科学 准教授, 同大学国際教養学部グローバルヘルスサービス領域 教授
Functional Food Research (18) 78-84, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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高齢期の食を支える新たな視点 : オーラルフレイル
平野浩彦
東京都健康長寿医療センター歯科口腔外科 部長 / 研究所 研究部長
Functional Food Research (18) 85-91, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。
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