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Functional Food Research 13号

発行元
ファンクショナルフード学会
ISSN
2432-3357
ISSN(オンライン)
旧名・別名
グルコサミン研究 Glucosamine Research
前雑誌
グルコサミン研究

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開始頁
新時代を迎えた腸内常在菌研究
辨野義己
特定国立研究開発法人理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室
Functional Food Research (13) 1-6, 2017.
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II型コラーゲン分解マーカー, 合成マーカーおよびI型コラーゲン分解マーカーを用いた軟骨・骨代謝の評価 - 変形性関節症患者および大学各種運動競技選手での検討 -
長岡功1), 吉村雅文2), 坂本廣司1), 鶴田曉史3)
1)順天堂大学医学部生化学・生体防御学, 2)順天堂大学スポーツ健康科学部, 3)甲陽ケミカル株式会社
Functional Food Research (13) 7-16, 2017.
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L-シトルリンのインスリン抵抗性改善効果とそのメカニズムについての検討
山岸淑恵1), 桃尾麻岐2), 吉富久恵2), 勝呂栞1), 高明2)
1)プロテインケミカル株式会社, 2)武庫川女子大学薬学部
Functional Food Research (13) 17-22, 2017.
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滑膜細胞に対するグルコサミンをはじめとする機能性食品素材の抗炎症作用の評価
山岸淑恵1,2), 染谷明正2), 今井乾介3), 長尾淳二3), 長岡功2)
1)プロテインケミカル株式会社, 2)順天堂大学大学院医学研究科生化学・生体防御学, 3)小林製薬株式会社
Functional Food Research (13) 23-27, 2017.
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フコイダン経口投与による抗腫瘍効果
山下真路1), 三木康成2), 川本仁志2), 東和生1), 大崎智弘1), 伊藤典彦1), 岡本芳晴1)
1)鳥取大学農学部共同獣医学科臨床獣医学講座, 2)海産物のきむらや
Functional Food Research (13) 28-34, 2017.
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変形性膝関節症自然発症モデルマウスへの紫トウモロコシ芯投与による改善効果の検討
関貴文1), 丸山拓馬1), 上濱春佳1), 松田研史郎2), 田中あかね2), 松田浩珍2), 渡部睦人1), 野村義宏1)
1)東京農工大学農学部附属硬蛋白質利用研究施設, 2)東京農工大学大学院共同先進健康科学
Functional Food Research (13) 35-39, 2017.
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変形性膝関節症患者に対する天然抗炎症素材配合グルコサミン食品の臨床学的効果
澤田陽子1), 武田恭一1), 井口佳則2), 橋本三四郎3), 松崎剛4), 西島徹5), 河原徹6), 中村洋7)
1)アサヒグループ食品株式会社研究開発本部, 2)アサヒグループ食品株式会社茨城工場, 3)南新宿整形外科リハビリテーションクリニック, 4)まつざき整形リウマチクリニック, 5)西島整形外科・リウマチクリニック, 6)河原クリニック, 7)国際医療福祉大学・山王病院整形外科
Functional Food Research (13) 40-49, 2017.
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滑膜細胞の炎症応答に対するグルコサミンとリンゴポリフェノールの効果
吉儀彩乃1), 信夫正1), 澤田陽子2), 五十嵐庸3), 長岡功3)
1)甲陽ケミカル株式会社, 2)アサヒグループ食品株式会社, 3)順天堂大学大学院医学研究科生化学・生体防御学
Functional Food Research (13) 50-56, 2017.
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ファンクショナルフード学会 第11回研修会
山下和彦
ファンクショナルフード学会賛助会代表世話人, ヤヱガキ醗酵技研株式会社
Functional Food Research (13) 57-57, 2017.
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糖鎖高分子による生体機能材料
三浦佳子
九州大学大学院 工学研究院化学工学部門教授
Functional Food Research (13) 58-67, 2017.
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加齢に伴う運動器の機能低下と酸化ストレス
野尻英俊
順天堂東京江東高齢者医療センター 整形外科 准教授
Functional Food Research (13) 68-76, 2017.
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特許審査基準における食品の用途発明について
吉門沙央里
特許庁審査第一部調整課審査基準室
Functional Food Research (13) 77-86, 2017.
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Functional Food Research 13 発刊にあたって
岡本芳晴
第13回ファンクショナルフード学会学術集会大会長
Functional Food Research (13) 114-114, 2017.
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