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ルミナコイド研究 16巻 2号

発行元
日本食物繊維学会
ISSN
2186-4136
ISSN（オンライン）
旧名・別名
日本食物繊維学会誌
前雑誌
日本食物繊維学会誌
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巻
号
開始頁
各種ルミナコイドの消化管機能についての多面的研究 (平成23年度日本食物繊維学会 学会賞受賞)
早川享志
岐阜大学応用生物科学部応用生命科学課程
ルミナコイド研究 16 (2) 47-56, 2012.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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L-アラビノースの生理機能とセカンドミール効果
柴沼清, 出川洋子
三和澱粉工業株式会社 研究開発部
ルミナコイド研究 16 (2) 57-63, 2012.
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グルコマンナンの機能と利用
清水寿夫
清水化学株式会社
ルミナコイド研究 16 (2) 65-69, 2012.
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デキストラン硫酸ナトリウム誘導大腸炎モデルマウスに与えるセルロース粉末の影響
清水純, 紙谷ひとみ, 大竹一男, 内田博之, 小林順, 真野博
城西大学 薬学部 医療栄養学科
ルミナコイド研究 16 (2) 71-79, 2012.
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サイリウムシードガムの摂取が遺伝性肥満マウスおよび食餌性肥満マウスのメタボリックシンドローム関連指標に及ぼす影響
加藤美智子1,2, 池上幸江3, 青江誠一郎3
1国立健康・栄養研究所 食品保健機能研究部, 2大妻女子大学人間文化研究所, 3大妻女子大学家政学部食物学科
ルミナコイド研究 16 (2) 81-88, 2012.
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ビート食物繊維はラットの体脂肪を低下させ, 視床下部レプチンレセプター遺伝子発現を増加させる
岸田太郎, 水重貴文, 瀬島浩一, 海老原清
愛媛大学農学部生物資源学科栄養科学教育研究分野
ルミナコイド研究 16 (2) 89-94, 2012.
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ラットの消化管手術手技 [1] 基礎手技および盲腸切除手術
宮田富弘1, 中島昭2
1川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科, 2松山東雲短期大学生活科学科食物栄養専攻
ルミナコイド研究 16 (2) 95-101, 2012.
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