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ルミナコイド研究 18巻 2号

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発行元: 日本食物繊維学会

ISSN: 2186-4136

ISSN（オンライン）

旧名・別名: 日本食物繊維学会誌

前雑誌: 日本食物繊維学会誌

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ルミナコイドによる大腸内発酵制御を介した生活習慣病発症抑制に関する研究

西村直道
名寄市立大学保健福祉学部栄養学科
ルミナコイド研究 18 (2) 79-87, 2014.

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高架橋澱粉配合ビスケットの便秘傾向者の排便に及ぼす影響

岸本由香1, 立部誠1, 北川真知子1, 西端豊英1, 塩谷順彦2, 杉村春日3
1松谷化学工業株式会社, 2株式会社ケイ・エス・オー, 3医療法人社団進興会セラヴィ新橋クリニック
ルミナコイド研究 18 (2) 89-94, 2014.

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ヘキサクロロベンゼンのラット体内蓄積に対する食物繊維の影響

斎藤木綿子, 池上幸江
大妻女子大学家政学部食物学科
ルミナコイド研究 18 (2) 95-100, 2014.

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