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日本臨床栄養学会雑誌 20巻 2号

発行元
日本臨床栄養学会
ISSN
0286-8202
ISSN（オンライン）
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巻
号
開始頁
入院時食事療養 病院食栄養基準
日本臨床栄養学会 病院食栄養基準に関する委員会

日本臨床栄養学会雑誌 20 (2) 1-31, 1998.
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食品化学からみた食物繊維の作用機構 - ビート食物繊維を例として -
園山慶**
**北海道大学農学部生物機能化学科
日本臨床栄養学会雑誌 20 (2) 35-39, 1998.
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食物繊維の大腸癌発生予防に関する検討
中路重之**, 菅原和夫**, 坂本十一***
**弘前大学医学部衛生, ***弘前大学医学部第一内科
日本臨床栄養学会雑誌 20 (2) 40-44, 1998.
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食物繊維の糖代謝に及ぼす栄養機能
土井邦紘**
**土井内科
日本臨床栄養学会雑誌 20 (2) 45-48, 1998.
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高齢者の栄養におけるエネルギー設定法
加藤昌彦**, 森脇久隆**
**岐阜大学医学部第一内科
日本臨床栄養学会雑誌 20 (2) 51-55, 1998.
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高齢者の低栄養に対する栄養治療管理の実際 I. 在宅栄養
金谷節子**
**総合病院聖隷三方原病院栄養科
日本臨床栄養学会雑誌 20 (2) 56-61, 1998.
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高齢者における消化器外科術後栄養管理の実際
久保宏隆**, 田部井功**, 田畑泰博**, 富田春郎**, 青木照明**
**東京慈恵会医科大学外科学講座第二
日本臨床栄養学会雑誌 20 (2) 62-68, 1998.
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低蛋白糖尿病食が腎機能低下抑制と糖尿病コントロールに著効した糖尿病性腎症による腎不全症例
中尾俊之**, 金澤良枝**, 岡田知也**, 篠朱美**
**東京医科大学腎臓科
日本臨床栄養学会雑誌 20 (2) 71-74, 1998.
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当院におけるクローン病の栄養指導の現況と成績について
栃原正博**, 須賀俊博**, 三岩富美恵***
**札幌厚生病院消化器科, ***札幌厚生病院栄養科
日本臨床栄養学会雑誌 20 (2) 75-76, 1998.
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食事による血小板機能亢進改善の可能性
松野一彦**
**北海道大学医療技術短期大学部
日本臨床栄養学会雑誌 20 (2) 77-82, 1998.
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単純性肥満症に対するウーロン茶摂取の影響
陳文岳*, 楊志博**, 細田和昭**, 陳玲*, 林炳輝*, 木村穰介***, 松井陽吉***, 松井和夫***
*中国福建省中医薬研究院, **サントリー(株)基礎研究所, ***サントリー(株)商品開発研究所
日本臨床栄養学会雑誌 20 (2) 83-90, 1998.
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