日本臨床栄養学会雑誌 27巻 1号

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分岐鎖アミノ酸飲料の単回摂取に対する血中分岐鎖アミノ酸応答

濱田広一郎, 木場孝繁, 桜井政夫, 松元圭太郎, 樋口智子, 今泉記代子, 早瀬秀樹, 上野裕文
大塚製薬株式会社佐賀栄養製品研究所
日本臨床栄養学会雑誌 27 (1) 1-10, 2005.

運動ニューロン変性 (Mnd) モデルマウスの体重と生存日数におよぼすリコピン添加食の効果

芳本信子1,2), 猪飼弘子1), 菅沼大行3), 藤田公和2), 庄子佳文子3), 稲熊隆博3), 永田豊2)
1)名古屋文理大学短期大学部食物栄養学科, 2)藤田保健衛生大学医学部生理, 3)カゴメ株式会社総合研究所
日本臨床栄養学会雑誌 27 (1) 11-17, 2005.

健常人における湿熱処理ハイアミロースコーンスターチ添加パスタ摂取の糞便性状, 糞便菌叢に及ぼす影響

持田和美1), 伊藤剛2), 竹内政保2), 安東竜一2), 栗林喬1), 菅原正義1)
1)長岡工業高等専門学校物質工学科, 2)日本食品化工株式会社研究所
日本臨床栄養学会雑誌 27 (1) 18-23, 2005.

中鎖脂肪酸含有油脂の2型糖尿病り患者に及ぼす影響

野坂直久1), 加藤一彦2), 末満ひろみ2), 鈴木佳恵1), 笠井通雄1), 青山敏明1)
1)日清オイリオグループ株式会社研究所, 2)かとうクリニック
日本臨床栄養学会雑誌 27 (1) 24-32, 2005.

通年性アレルギー性鼻炎患者を対象とした「べにふうき」緑茶の抗アレルギー作用並びに安全性評価

安江正明1), 池田満雄2), 永井寛3), 佐藤克彦3), 光田博充3), 山本(前田)万里4), 薮根光晴5), 中川聡史5), 梶本佳孝5), 梶本修身6)
1)アサヒビール株式会社未来技術研究所, 2)アサヒビール株式会社 R&D本部, 3)アサヒ飲料株式会社飲料研究所, 4)独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所, 5)株式会社総合医科学研究所, 6)大阪外国語大学保健管理センター医師
日本臨床栄養学会雑誌 27 (1) 33-51, 2005.

日本臨床栄養学会雑誌 27巻 1号

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