日本臨床栄養学会雑誌 35巻 2号

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<<巻頭言>> カロリー制限

井口昭久
愛知淑徳大学健康医療科学部教授
日本臨床栄養学会雑誌 35 (2) 95-96, 2013.

コレステロール吸収機構と脂質異常症

石井秀人, 吉田雅幸
東京医科歯科大学先進倫理医科学
日本臨床栄養学会雑誌 35 (2) 98-102, 2013.

糖尿病患者に対する低糖質食の効果

岡田希和子1), 伊藤ゆい1), 北川元二1), 前田惠子2), 中村了3)
1)名古屋学芸大学管理栄養学部, 2)医療法人中京クリニカル, 3)医療法人瑞心会渡辺病院
日本臨床栄養学会雑誌 35 (2) 103-113, 2013.

脂肪酸組成比によるSCD1活性と動脈硬化性疾患誘導性脂質プロファイルとの関連

曽根保子1), 江川重信2), 河原和夫3), 近藤和雄1,4), 大塚譲1,4), 藤原葉子1,4)
1)お茶の水女子大学生活環境教育研究センター, 2)福岡労働衛生研究所, 3)東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科, 4)お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科
日本臨床栄養学会雑誌 35 (2) 114-129, 2013.

経皮的冠動脈形成術 (PCI) 患者の血漿不飽和脂肪酸値と食生活調査

長谷川祐子1), 寺田恭子1), 金原葉子1), 久保田美保子1), 村田耕一郎2), 脇昌子3)
1)静岡市立静岡病院臨床栄養科, 2)静岡市立静岡病院循環器内科, 3)静岡市立静岡病院内分泌・代謝内科
日本臨床栄養学会雑誌 35 (2) 130-136, 2013.

栄養・食事提供に関わるインシデント・アクシデント事例の検討 - アナフィラキシーショック例の再発防止策

石川雅彦
公益社団法人地域医療振興協会地域医療安全推進センター
日本臨床栄養学会雑誌 35 (2) 137-141, 2013.

外来患者の特定保健用食品利用に対する医療従事者の認識について

唐崎洋子1), 松尾達博2), 鈴木正成3)
1)みつわ台総合病院, 2)香川大学農学部, 3)早稲田大学スポーツ科学学術院
日本臨床栄養学会雑誌 35 (2) 142-148, 2013.

在宅での管理栄養士の役割と多職種連携について

熊谷琴美1,2), 安田和代1,2), 仲野真由美1), 小比賀恵美子1), 今枝智恵美1), 中島千恵子1), 増井法子1), 赤池芳枝1), 若林英樹1), 市橋亮一1), 高木寛治2)
1)総合在宅医療クリニック, 2)高木医院
日本臨床栄養学会雑誌 35 (2) 149-152, 2013.

小児科医と小児栄養学

青木継稔
東邦大学名誉学長・名誉教授
日本臨床栄養学会雑誌 35 (2) 153-153, 2013.

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