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日本臨床栄養学会雑誌 43巻 1号

発行元
日本臨床栄養学会
ISSN
0286-8202
ISSN(オンライン)

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開始頁
感染症対応管理栄養士の必要性
多田紀夫
日本臨床栄養協会理事長
日本臨床栄養学会雑誌 43 (1) 2-3, 2021.
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《巻頭言》 臨床栄養学のトランスレーショナルリサーチを 〜個人の食習慣を変えるための学際融合と現場実装科学の必要性〜
曽根博仁
新潟大学大学院医歯学総合研究科 血液・内分泌・代謝内科学分野 教授
日本臨床栄養学会雑誌 43 (1) 8-8, 2021.
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エネルギー代謝研究のup to date - 臨床研究から栄養管理の実践へ -
佐々木雅也
滋賀医科大学医学部看護学科基礎看護学講座 (生化・栄養), 滋賀医科大学医学部附属病院栄養治療部
日本臨床栄養学会雑誌 43 (1) 9-19, 2021.
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一般消費者を対象としたプエラリア・ミリフィカの消費者向け安全性情報におけるピクトグラム活用の有用性に関するランダム化比較調査
種村菜奈枝1), 柿崎真沙子2), 小野寺理恵3), 千葉剛1)
1)国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所, 2)名古屋市立大学 大学院医学研究科, 3)大阪市立大学 大学院医学研究科
日本臨床栄養学会雑誌 43 (1) 20-31, 2021.
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一般地域住民におけるフレイルと死亡との関係 - 年齢区分別検証 -
湯野真理子, 田中和美, 中島啓
神奈川県立保健福祉大学大学院 保健福祉学研究科
日本臨床栄養学会雑誌 43 (1) 32-41, 2021.
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夜間定時制高等学校の生徒における肥満と食事の速度との関連 - 横断研究
兒島茜1), 亀山良子2), 梶浦茜3), 村山優騎4), 加藤昌彦5)
1)京都栄養医療専門学校 管理栄養士科, 2)島根県立大学 看護栄養学部健康栄養学科, 3)名古屋経済大学 人間生活科学部管理栄養学科, 4)甲子園大学大学院 栄養学研究科博士前期課程修了, 5)椙山女学園大学 生活科学部管理栄養学科
日本臨床栄養学会雑誌 43 (1) 42-50, 2021.
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食物アレルギーに関わる栄養士の役割
原光彦1), 伊藤節子2), 中田智子3), 良田千秋4), 青木則子5), 山田天星6), 下条直樹7), 斉藤恵美子1), 高増哲也6), 長谷川美穂8), 原正美9), 板倉弘重10), 岡田知雄11)
1)東京家政学院大学 人間栄養学部 人間栄養学科, 2)大和学園地域健康栄養支援センター, 3)栃木市立大平中学校配属 栃木市大平学校給食センター, 4)一般財団法人竹田健康財団 竹田綜合病院栄養科, 5)東京福祉保健局健康安全部環境保健衛生課 アレルギー疾患対策担当, 6)神奈川県立こども医療センター 管理栄養科, 7)千葉大学 予防医学センター, 8)昭和大学医学部 小児科学講座, 9)京都光華女子大学 健康科学部 健康栄養学科, 10)エミリオ森口クリニック, 11)神奈川工科大学 健康医療科学部 管理栄養学科
日本臨床栄養学会雑誌 43 (1) 51-56, 2021.
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東邦大学医療センター佐倉病院におけるNST活動の現状と新たな取り組み
金居理恵子1), 山口崇2), 中村祥子2), 木村道明3), 日高舞4), 大場睦5), 古舘晶弘6), 高嶋加奈子6), 治田寛之7), 河井貴行8), 神戸和泉1), 鮫田真理子1), 浦野敦6), 齋木厚人2), 岡住慎一9)
1)東邦大学医療センター佐倉病院 栄養部, 2)東邦大学医療センター佐倉病院 糖尿病内分泌代謝センター, 3)東邦大学医療センター佐倉病院 消化器内科, 4)東邦大学医療センター佐倉病院 腎臓内科, 5)東邦大学医療センター佐倉病院 看護部, 6)東邦大学医療センター佐倉病院 薬剤部, 7)東邦大学医療センター佐倉病院 リハビリテーション部, 8)東邦大学医療センター佐倉病院 臨床検査部, 9)東邦大学医療センター佐倉病院 外科
日本臨床栄養学会雑誌 43 (1) 57-61, 2021.
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食はこころの糧
児玉浩子
帝京平成大学大学院 健康科学研究科 特任教授
日本臨床栄養学会雑誌 43 (1) 62-63, 2021.
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