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運動と免疫・炎症研究のスポーツ栄養への応用可能性 : 最近の知見
鈴木克彦
早稲田大学スポーツ科学学術院
日本スポーツ栄養研究誌 14 3-9, 2021.
早稲田大学スポーツ科学学術院
日本スポーツ栄養研究誌 14 3-9, 2021.
- アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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COVID-19に関するハイパフォーマンススポーツセンターの動向 - 国立スポーツ科学センターを中心とした取組 -
久木留毅*1,*2
*1国立スポーツ科学センター, *2専修大学
日本スポーツ栄養研究誌 14 10-16, 2021.
*1国立スポーツ科学センター, *2専修大学
日本スポーツ栄養研究誌 14 10-16, 2021.
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スポーツ栄養現場における実践活動を形にする
木村典代
高崎健康福祉大学健康福祉学部健康栄養学科
日本スポーツ栄養研究誌 14 17-19, 2021.
高崎健康福祉大学健康福祉学部健康栄養学科
日本スポーツ栄養研究誌 14 17-19, 2021.
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高強度・間欠的および持久的な走行トレーニングに対するマウス骨格筋の糖・脂質代謝機能の適応に及ぼす中程度脂肪食摂取の影響
小池温子, 柄澤拓也, 筒井桃子, 近藤早希, 深澤歩, 寺田新
東京大学 大学院総合文化研究科 広域科学専攻 生命環境科学系
日本スポーツ栄養研究誌 14 20-29, 2021.
東京大学 大学院総合文化研究科 広域科学専攻 生命環境科学系
日本スポーツ栄養研究誌 14 20-29, 2021.
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エリートジュニアゴルファーのクラブヘッドスピードと体力要素との関連および体力要素と食事摂取量との関連
長島洋介*1, 江原義智*2
*1武蔵丘短期大学, *2立教大学
日本スポーツ栄養研究誌 14 30-40, 2021.
*1武蔵丘短期大学, *2立教大学
日本スポーツ栄養研究誌 14 30-40, 2021.
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男性スポーツ選手を対象とした簡易型自記式食事歴法質問票 (BDHQ) の栄養素等摂取量推定値の特徴
黒坂裕香*1, 永澤貴昭*2, 田中智美*3, 町田修一*1,*4
*1順天堂大学スポーツ健康科学部, *2和洋女子大学健康栄養学科, *3城西国際大学経営情報学部, *4順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科
日本スポーツ栄養研究誌 14 41-49, 2021.
*1順天堂大学スポーツ健康科学部, *2和洋女子大学健康栄養学科, *3城西国際大学経営情報学部, *4順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科
日本スポーツ栄養研究誌 14 41-49, 2021.
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高校生陸上競技選手に対するおにぎりによる補食の有用性
植杉優一*1,*2, 内藤義彦*2
*1武庫川女子大学生活環境学研究科食物栄養学専攻, *2武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
日本スポーツ栄養研究誌 14 50-58, 2021.
*1武庫川女子大学生活環境学研究科食物栄養学専攻, *2武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
日本スポーツ栄養研究誌 14 50-58, 2021.
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市民ランナーを対象とした食行動と食意識に関する調査
田井勇毅*1, 真木瑛*2, 木戸康博*3
*1金沢学院大学人間健康学部, *2金沢学院短期大学食物栄養学科, *3甲南女子大学医療栄養学部
日本スポーツ栄養研究誌 14 59-68, 2021.
*1金沢学院大学人間健康学部, *2金沢学院短期大学食物栄養学科, *3甲南女子大学医療栄養学部
日本スポーツ栄養研究誌 14 59-68, 2021.
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ICRマウスとSDラットにおける安静および運動期間中の嗜好性の比較 : 同一の飼料および運動プロトコルを用いた比較
小池温子*1, 成田直央*2, 寺田新*1,*2
*1東京大学 大学院総合文化研究科 広域科学専攻生命環境科学系, *2東京大学 教養学部 統合自然科学科
日本スポーツ栄養研究誌 14 69-77, 2021.
*1東京大学 大学院総合文化研究科 広域科学専攻生命環境科学系, *2東京大学 教養学部 統合自然科学科
日本スポーツ栄養研究誌 14 69-77, 2021.
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スポーツ現場における栄養士の活動年数による状況別行動特性
井上瞳*1, 木村典代*1,*2
*1高崎健康福祉大学大学院健康福祉学研究科, *2高崎健康福祉大学健康福祉学部健康栄養学科
日本スポーツ栄養研究誌 14 78-86, 2021.
*1高崎健康福祉大学大学院健康福祉学研究科, *2高崎健康福祉大学健康福祉学部健康栄養学科
日本スポーツ栄養研究誌 14 78-86, 2021.
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実業団9人制女子バレーボール部における栄養サポートの実践 - 鉄欠乏性貧血の改善を中心に -
三好友香*1, 清野隼*1,*2
*1森永製菓株式会社トレーニングラボ, *2筑波大学体育系
日本スポーツ栄養研究誌 14 87-98, 2021.
*1森永製菓株式会社トレーニングラボ, *2筑波大学体育系
日本スポーツ栄養研究誌 14 87-98, 2021.
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次世代アスリート発掘育成プロジェクトにおける食育プログラムの実施が食意識およびヘルスリテラシーに与える効果
武田哲子*1, 田中絢*2
*1びわこ成蹊スポーツ大学, *2フリーランス
日本スポーツ栄養研究誌 14 99-107, 2021.
*1びわこ成蹊スポーツ大学, *2フリーランス
日本スポーツ栄養研究誌 14 99-107, 2021.
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大学男子ラグビー部のプレシーズンにおける夏合宿期の栄養サポート〜自己決定理論を用いた体重減少を防ぐための取り組み〜
徳山円香*1,*2, 清野隼*2,*3, 櫻庭景植*1, 岡崎陽平*4, 鈴木良雄*1
*1順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科, *2森永製菓株式会社トレーニングラボ, *3筑波大学体育系, *4同志社大学スポーツ健康科学部
日本スポーツ栄養研究誌 14 108-121, 2021.
*1順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科, *2森永製菓株式会社トレーニングラボ, *3筑波大学体育系, *4同志社大学スポーツ健康科学部
日本スポーツ栄養研究誌 14 108-121, 2021.
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大学生十種競技選手の試合時における栄養サポート - 日本学生陸上競技対校選手権大会に出場した選手1名の事例 -
吉沢幸花*1,*2, 松本恵*3, 加藤弘一*4
*1日本大学大学院, *2エームサービス株式会社, *3日本大学文理学部, *4日本大学芸術学部
日本スポーツ栄養研究誌 14 122-129, 2021.
*1日本大学大学院, *2エームサービス株式会社, *3日本大学文理学部, *4日本大学芸術学部
日本スポーツ栄養研究誌 14 122-129, 2021.
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ハイパフォーマンススポーツセンターのレストランにおける調理後栄養成分値の導入
吉野昌恵*1, 元永恵子*1, 渡邊智子*2, 高戸良之*3, 佐藤尚子*4, 古川由佳*5, 富田麻莉*4, 長橋あゆみ*4, 梶原一美*5, 亀井明子*1
*1国立スポーツ科学センター, *2淑徳大学, *3シダックス株式会社シダックス総合研究所, *4シダックスコントラクトフードサービス株式会社, *5エームサービス株式会社
日本スポーツ栄養研究誌 14 130-139, 2021.
*1国立スポーツ科学センター, *2淑徳大学, *3シダックス株式会社シダックス総合研究所, *4シダックスコントラクトフードサービス株式会社, *5エームサービス株式会社
日本スポーツ栄養研究誌 14 130-139, 2021.
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2019 ISA世界ジュニアサーフィン選手権大会における栄養サポート - 食提供を中心として -
梶田光里*1, 松本恵*2, 湯澤斎*3
*1日本大学大学院, *2日本大学文理学部, *3医療法人社団俊和会寺田病院
日本スポーツ栄養研究誌 14 140-147, 2021.
*1日本大学大学院, *2日本大学文理学部, *3医療法人社団俊和会寺田病院
日本スポーツ栄養研究誌 14 140-147, 2021.
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研究プロジェクト・パイロットstudy報告
高田和子*1, 木村典代*2, 香川雅春*3, 岩本紗由美*4, 横道渉*5, 井上瞳*6, 佐藤愛*7
*1東京農業大学, *2高崎健康福祉大学, *3女子栄養大学, *4東洋大学, *5自衛隊体育学校, *6高崎健康福祉大学大学院, *7立命館大学大学院
日本スポーツ栄養研究誌 14 148-148, 2021.
*1東京農業大学, *2高崎健康福祉大学, *3女子栄養大学, *4東洋大学, *5自衛隊体育学校, *6高崎健康福祉大学大学院, *7立命館大学大学院
日本スポーツ栄養研究誌 14 148-148, 2021.
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