日本スポーツ栄養研究誌 9巻 - 号

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発行元: 日本スポーツ栄養学会

ISSN: 2188-8922

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タバタトレーニング - その理論と発展 -

田畑泉
立命館大学スポーツ健康科学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 2-8, 2016.

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生活習慣病に対する遺伝的要因を考慮した運動・栄養プログラム - オーダーメイドプログラムの可能性 -

家光素行
立命館大学スポーツ健康科学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 9-15, 2016.

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トップスポーツ現場における栄養サポートの必要性

清野隼*1, 尾縣貢*2
*1森永製菓株式会社ウイダートレーニングラボ, *2筑波大学人間総合科学研究科
日本スポーツ栄養研究誌 9 16-30, 2016.

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運動部に所属する高校生の朝食摂取と食意識・食行動との関連

篠原春佳*1,*2, 秋元和恵*3, 片岡沙織*1,*4, 笹田怜子*5, 吉岡美子*1,*4
*1青森県立保健大学大学院, 現在の所属*2さいたま市立三橋中学校, *3医療法人社団成仁成仁介護老人保健施設, *4青森県立保健大学, *5岩手県立大学盛岡短期大学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 31-43, 2016.

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トップスポーツ選手における食意識と期分け別食習慣の実態

松本なぎさ*1, 吉崎貴大*2, 亀井明子*1, 上東悦子*1, 土肥美智子*1, 川原貴*1
*1国立スポーツ科学センター, *2東洋大学食環境科学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 44-52, 2016.

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競技者に対する栄養指導における弁当箱法の応用

永澤貴昭*1, 岸昌代*2, 田口素子*3
*1安田女子大学家政学部管理栄養学科, *2東京栄養食糧専門学校, *3早稲田大学スポーツ科学学術院
日本スポーツ栄養研究誌 9 53-60, 2016.

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大学女子スキー部における「食品構成表」と「食事ノート」を用いた夏季の栄養サポートによる身体組成の改善

小貫佐知子
武庫川女子大学大学院健康・スポーツ科学研究科 (2014年3月修了)
日本スポーツ栄養研究誌 9 61-70, 2016.

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全国高等学校野球選手権大会出場チームに対してのシーズンオフにおけるスポーツ栄養マネジメント

清野隼, 永代優仁
森永製菓株式会社ウイダートレーニングラボ
日本スポーツ栄養研究誌 9 71-79, 2016.

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バドミントン日本代表選手における試合時の水分補給に関する検討

松本なぎさ*1, 飯塚太郎*2, 舛田圭太*3, 朴柱奉*3, 亀井明子*1
*1国立スポーツ科学センター, *2日本スポーツ振興センターマルチサポート事業, *3公益財団法人日本バドミントン協会
日本スポーツ栄養研究誌 9 80-84, 2016.

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第1回アジアスポーツ栄養学連携セミナー参加報告

元永恵子*1, 大嶋里美*2
*1国立スポーツ科学センター, *2早稲田大学スポーツ栄養研究所
日本スポーツ栄養研究誌 9 85-87, 2016.

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持久系スポーツ選手への差し入れ料理に関する研究 - 自転車ロード競技の男性選手を事例として -

川俣幸一*1,*2, 平澤美結*3, 伊藤瑠美*4, 三田恵利華*5
*1飯田女子短期大学, *2現在の所属: 東北生活文化大学, *3日清医療食品株式会社, *4川上村社会福祉協議会, *5アサヒ薬局
日本スポーツ栄養研究誌 9 88-97, 2016.

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大学スポーツに対する医科学サポートの現状

坂本静男
早稲田大学スポーツ科学学術院
日本スポーツ栄養研究誌 9 98-102, 2016.

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1-A-1. 健全な食生活は児童の身体活動と運動有能感の向上を促すか?

熊原秀晃1), 森村和浩2), 永田萌1), 嶋津真也1), 田中宏暁2)
1)中村学園大学栄養科学部, 2)福岡大学スポーツ科学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 104-104, 2016.

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1-A-2. 発達障害児における栄養サポートと運動の取り組み

山城秋美
仙台白百合女子大学人間学部健康栄養学科
日本スポーツ栄養研究誌 9 104-104, 2016.

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1-A-3. 運動部所属の中学生における体力と身体組成・栄養素等摂取量との関連

保井智香子1), 福田典子1), 山本雅亨2), 高尾理樹夫3), 川上由紀子3), 山下絵美4), 幸林友男1), 中村富予5)
1)千里金蘭大学生活科学部, 2)大阪市立三稜中学校, 3)大阪府立大学地域保健学域総合リハビリテーション学類, 4)東大阪大学短期大学部, 5)龍谷大学農学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 105-105, 2016.

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1-A-4. 中学生3年生の部活動引退前後に起こる生活習慣の変化が身体計測値や栄養摂取に及ぼす影響

海崎彩1), 河村隆史2), 政金康太3), 佐藤愛3), 池戸葵3), 石橋彩3), 松宮さおり3), 海老久美子3)
1)立命館大学立命館グローバル・イノベーション研究機構, 2)立命館大学, 3)立命館大学スポーツ健康科学研究科
日本スポーツ栄養研究誌 9 105-105, 2016.

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1-A-5. 中学生男子野球競技者における食事摂取状況と身体組成の関連

大和孝子1), 安藤優加1), 吉村俊亮2), 熊原秀晃1)
1)中村学園大学, 2)Personal Body Management
日本スポーツ栄養研究誌 9 106-106, 2016.

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1-A-6. ジュニア競泳選手のエネルギー及び栄養等摂取状況

福田典子1), 橘里加子2), 幸林友男1)
1)千里金蘭大学生活科学部, 2)木幸スポーツ企画株式会社
日本スポーツ栄養研究誌 9 106-106, 2016.

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1-B-1. ジュニア選手の保護者への栄養教育に関する検討

吉岡由美, 小川晶子
長野県短期大学
日本スポーツ栄養研究誌 9 107-107, 2016.

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1-B-2. 運動部活動における栄養教育の実態 : 指導者と専門家の連携に着目して

津吉哲士1), 麻見直美2)
1)関西福祉科学大学, 2)筑波大学体育系
日本スポーツ栄養研究誌 9 107-107, 2016.

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1-B-3. 運動部に所属する男子高校生の食生活実態調査

朝日千明1), 香川雅春2)
1)アローズラボ/スポーツ医科学研究所, 2)女子栄養大学栄養科学研究所
日本スポーツ栄養研究誌 9 108-108, 2016.

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1-B-4. 女子体操部に所属する児童生徒における栄養摂取状況および食意識の現状

久永まゆみ, 今村佳代子
鹿児島純心女子大学看護栄養学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 108-108, 2016.

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1-B-6. 高校柔道部員の体重の変化が疲労感に及ぼす影響について

河村亜希1), 松本範子2)
1)天理高校火水風寮, 2)天理大学体育学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 109-109, 2016.

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1-C-1. アスリート向けレストランにおける料理選択状況の検討

石井美子1), 奥村由貴1), 渡邊香緒里2), 板井良美3), 佐藤尚子3), 亀井明子1), 石田裕美4)
1)国立スポーツ科学センター, 2)日本スポーツ振興センターマルチサポート事業, 3)シダックスフードサービス, 4)女子栄養大学
日本スポーツ栄養研究誌 9 109-109, 2016.

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1-C-2. 運動指導者が考える, からだづくりのために効果的な摂取タイミングと栄養補給内容

清野隼1), 本多秀和2), 飯田祐士3)
1)森永製菓株式会社ウイダートレーニングラボ, 2)森永製菓株式会社, 3)特定非営利活動法人NSCAジャパン
日本スポーツ栄養研究誌 9 110-110, 2016.

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1-C-3. 大学ラグビー部員1年生の栄養摂取と身体状況の検討

香川雅春1), 川名貴子2), 横井美緒, 八百則和3), 木村季由3), 丹羽美智子4), 山下俊一1)5)
1)女子栄養大学栄養科学研究所, 2)(株)三越伊勢丹フードサービス, 3)東海大学体育学部競技スポーツ学科, 4)スポーツ栄養学研究会, 5)女子栄養大学応用生理学研究室
日本スポーツ栄養研究誌 9 110-110, 2016.

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1-C-4. 男性競技者を対象とした皮脂厚法を用いた体脂肪率推定式の検討

長坂聡子1), 鳥居俊2), 田口素子2)
1)早稲田大学大学院スポーツ科学研究科, 2)早稲田大学スポーツ科学学術院
日本スポーツ栄養研究誌 9 111-111, 2016.

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1-D-1. 陸上長距離競技者における20km走に伴う食欲調節の変化

小島千尋1), 石橋彩1)2), 海老久美子1), 後藤一成1)
1)立命館大学スポーツ健康科学研究科, 2)国立スポーツ科学センター
日本スポーツ栄養研究誌 9 111-111, 2016.

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1-D-2. 異なる環境下における間欠的運動が味覚感受性に及ぼす影響

石橋彩1)3), 小島千尋1), 笠井信一1), 菊池文茄2), 廣松千愛2), 後藤一成1)2), 海老久美子1)2)
1)立命館大学大学院スポーツ健康科学研究科, 2)立命館大学スポーツ健康科学部, 3)国立スポーツ科学センター
日本スポーツ栄養研究誌 9 112-112, 2016.

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1-D-3. 3ヶ月の健康づくりプログラムの栄養介入が筋肉量に与える影響について

三留美和1), 石墨清美江1), 齋藤麻里子1), 田中典子1), 小林由紀子1), 田中純太2), 荒川正昭1)
1)新潟県健康づくり・スポーツ医科学センター, 2)新潟大学医歯学総合研究科健康増進医学講座
日本スポーツ栄養研究誌 9 112-112, 2016.

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1-D-4. 地域高齢者に対する運動教室における栄養介入効果の検討 (第3報)

松宮さおり1)3), 池戸葵1), 石橋彩1), 佐藤愛1), 政金康太1), 海崎彩2), 藤田聡1), 海老久美子1)
1)立命館大学大学院スポーツ健康科学研究科, 2)立命館大学立命館グローバル・イノベーション研究機構, 3)武庫川女子大学
日本スポーツ栄養研究誌 9 113-113, 2016.

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1-D-6. 50歳代女性の健康に対する意識 (健康観) と中年期における体格との関連に関する研究

中西朋子1), 樋口良子2), 鈴木志保子2)
1)共立女子大学大学院, 2)神奈川県立保健福祉大学
日本スポーツ栄養研究誌 9 113-113, 2016.

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1-E-1. 糖・脂質混合物の摂取が運動後の筋グリコーゲン回復に及ぼす影響

浦島章吾, 野中雄大, 稲井真, 西村脩平, 寺田新
東京大学大学院総合文化研究科広域科学専攻生命環境科学系
日本スポーツ栄養研究誌 9 114-114, 2016.

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1-E-2. 新規多糖類溶液がラットの胃排出速度, 水分吸収速度に及ぼす影響について

近藤早希1)2), 丸山真由2), 古屋敷隆3), 石原健吾4)
1)早稲田大学スポーツ科学研究科, 2)椙山女学園大学生活科学部, 3)江崎グリコ(株)健康科学研究所, 4)龍谷大学農学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 114-114, 2016.

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1-E-3. 減量速度の違いが骨格筋重量に及ぼす影響

野中雄大, 浦島章吾, 稲井真, 西村脩平, 寺田新
東京大学大学院総合文化研究科広域科学専攻生命環境科学系
日本スポーツ栄養研究誌 9 115-115, 2016.

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1-E-4. インスリン抵抗性を有するスポーツ選手における高炭水化物食摂取後の血液性状変化

田中智美1)2), 町田修一1), 田口素子2)3), 小林茂人4), 内藤久士1)
1)順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科, 2)早稲田大学スポーツ栄養研究所, 3)早稲田大学スポーツ科学学術院, 4)順天堂越谷病院
日本スポーツ栄養研究誌 9 115-115, 2016.

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1-E-5. トップ競技者における練習時の筋グリコーゲン動態と炭水化物摂取量 (事例報告)

大内志織, 亀井明子, 大澤拓也, 塩瀬圭佑, 川原貴, 高橋英幸
国立スポーツ科学センター
日本スポーツ栄養研究誌 9 116-116, 2016.

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1-F-1. 中学生サッカー部への栄養サポートによる身体組成の変化

高橋和子1), 小川晶子2), 吉岡由美2)
1)須坂市学校給食センター, 2)長野県短期大学
日本スポーツ栄養研究誌 9 116-116, 2016.

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1-F-2. 高校野球選手に対するオフシーズン前期における体重増加を目的とした栄養サポート

東亜弥子1), 森影浩章2)
1)徳島大学大学開放実践センター, 2)徳島商業高等学校
日本スポーツ栄養研究誌 9 117-117, 2016.

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1-F-3. 高校野球選手の体重増加を目的とした栄養サポート

長嶋智子1), 澤田彩加2), 佐藤靖子3)
1)聖霊女子短期大学, 2)日清医療食品株式会社, 3)株式会社メフォス
日本スポーツ栄養研究誌 9 117-117, 2016.

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1-F-4. 高校相撲部における食事「ちゃんこ」の役割と体格形成について (第1報)

朴沢広子1)2), 橋本玲子1)3), 小熊祐子2)3), 常川尚美3), 萩原彩3), 山田道紀4), 岡武聡4)
1)株式会社Food Connection, 2)慶應義塾大学大学院健康マネジメント研究科, 3)慶應義塾大学スポーツ医学研究センター, 4)埼玉栄高等学校相撲部
日本スポーツ栄養研究誌 9 118-118, 2016.

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1-F-5. 高校女子バレーボール部員に対する栄養サポート

田中範子1), 五十嵐めぐみ2)
1)福井市大東中学校, 2)福井県国体推進局施設調整課
日本スポーツ栄養研究誌 9 118-118, 2016.

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1-F-6. 高校女子バドミントン部員に対する栄養サポート

井上瞳
福井県立病院
日本スポーツ栄養研究誌 9 119-119, 2016.

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2-A-1. ジャパンラグビートップリーグ所属ラグビーチームのプレシーズンにおけるスポーツ栄養マネジメント

金剛地舞妃1), 若井正樹2)
1)森永製菓株式会社ウイダートレーニングラボ, 2)サントリーサンゴリアス
日本スポーツ栄養研究誌 9 119-119, 2016.

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2-A-2. 実業団男子ラグビー選手における体重増加への栄養サポート

松本恵美子1), 中村みどり2), 高戸良之2)
1)シダックスフードサービス(株), 2)シダックス(株)
日本スポーツ栄養研究誌 9 120-120, 2016.

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2-A-3. 大学生男子サッカー部員に対する増量サポートを行って

田辺宏美1), 三宅沙知2), 桃原司3), 松枝秀二2)
1)川崎医療福祉大学臨床栄養学専攻, 2)川崎医療福祉大学臨床栄養学科, 3)川崎医療福祉大学健康体育学科
日本スポーツ栄養研究誌 9 120-120, 2016.

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2-A-4. 女子アイスホッケー選手におけるトレーニング期から試合期の身体状況および栄養摂取状況の変化

佐々木将太1), 森由佳2), 川口亜佑子2), 東郷将成3), 保科圭汰3), 山口太一3), 石井洋1)
1)帯広大谷短期大学生活科学科, 2)帯広市文化スポーツ振興財団, 3)酪農学園大学大学院酪農学研究科
日本スポーツ栄養研究誌 9 121-121, 2016.

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2-A-5. SSS事業における高校スポーツコースの栄養サポート効果～男子バレーボール部を対象として～

神戸絹代1), 稲葉由美2), 古旗照美3)
1)日本大学, 2)東伊豆町保健福祉センター, 3)(株)しょくスポーツ
日本スポーツ栄養研究誌 9 121-121, 2016.

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2-A-6. 高校女子テニス部部員の栄養指導前後の食事・身体活動・身体状況

桑守豊美1), 鳴瀬碧2), 牧奈津美3), 三田村知佳4), 前田美月5), 野田政弘2)
1)元仁愛大学, 2)仁愛大学, 3)射水万葉苑, 4)福井スイミングスクール, 5)土川整形外科医院
日本スポーツ栄養研究誌 9 122-122, 2016.

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2-B-1. 保健体育科有免許教諭におけるスポーツ栄養に関する意識調査

五十嵐めぐみ
福井県国体推進局施設調整課
日本スポーツ栄養研究誌 9 122-122, 2016.

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2-B-2. 男女高校生アスリートの食事摂取状況について

上條治子1), 関友利恵2), 小林彩香2), 三沢祐希2), 呉泰雄2)
1)魚国総本社, 2)松本大学
日本スポーツ栄養研究誌 9 123-123, 2016.

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2-B-3. 高校サッカー選手における食生活に関する問題点の自覚 : テキストマイニングを用いた自由記述回答の分析

武田哲子1)2), 伊藤慧2), 麻見直美3)
1)びわこ成蹊スポーツ大学, 2)特定非営利活動法人スポーツ指導者支援協会, 3)筑波大学体育系
日本スポーツ栄養研究誌 9 123-123, 2016.

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2-B-4. Jリーグユースチーム選手の栄養管理

石崎由美子
福山大学生命工学部生命栄養科学科
日本スポーツ栄養研究誌 9 124-124, 2016.

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2-B-5. 高校生サッカー選手の試合時の運動量について

松島佳子1), 小木曾清里2), 岩田建佑3)
1)東海学園大学, 2)株式会社岡本製作所, 3)ジーエフシー株式会社
日本スポーツ栄養研究誌 9 124-124, 2016.

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2-B-6. 高校競技選手の食行動と環境要因との関係

渡口泰友1)2), 田中洸1), 岡田有華1), 大家千枝子1), 木村典代1)
1)高崎健康福祉大学・大学院, 2)群馬大学医学部付属病院
日本スポーツ栄養研究誌 9 125-125, 2016.

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2-C-1. ロンドンオリンピックの食事対策と栄養サポートの評価 - 2020年東京オリンピック・パラリンピックに向けて -

橋本玲子
株式会社Food Connection
日本スポーツ栄養研究誌 9 125-125, 2016.

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2-C-2. 自転車ロード実業団選手に料理教室を実施した事例報告 - 選手と学生スタッフの心理に着目して -

川俣幸一1), 今岡早希2), 蘆辺麗菜2), 戸谷菜都美2), 平澤美結3), 伊藤瑠美4), 富口由紀子2)
1)東北生活文化大学スポーツ栄養学研究室, 2)飯田女子短期大学スポーツ栄養研究会, 3)日清医療食品, 4)川上村社会福祉協議会
日本スポーツ栄養研究誌 9 126-126, 2016.

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2-C-3. フリースタイルスキーエアリアル競技における栄養介入の必要性

東郷将成1), 山口太一1), 佐々木将太2), 神林勲3)
1)酪農学園大学大学院, 2)帯広大谷短期大学生活科学科, 3)北海道教育大学札幌校
日本スポーツ栄養研究誌 9 126-126, 2016.

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2-C-4. 男子バスケットボール部に所属する大学生と高校生における身体状況および栄養摂取状況の違い

今村佳代子1), 久永まゆみ1), 蕪木智子2)
1)鹿児島純心女子大学看護栄養学部, 2)大東文化大学スポーツ・健康科学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 127-127, 2016.

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2-C-6. 食事バランスガイド及び弁当箱ダイエット法に基づいたアスリート向け食育ツールの試案

長谷川祐子1), 小川奏子2), 来栖恵水2)
1)法政大学スポーツ健康学部 (非常勤), 2)くらしき作陽大学食文化学部栄養士科
日本スポーツ栄養研究誌 9 127-127, 2016.

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2-D-1. 「女性アスリート外来」受診者の現状 (エネルギー摂取量の特徴)

佐藤郁子1), 牛込恵子2), 鯉川なつえ3), 池畑亜由美4), 新井彬子5), 鈴木志保子2)
1)順天堂大学医学部附属順天堂医院, 2)神奈川県立保健福祉大学, 3)順天堂大学, 4)東京家政大学, 5)早稲田大学スポーツ科学学術院
日本スポーツ栄養研究誌 9 128-128, 2016.

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2-D-2. 大学生陸上競技選手を対象とした食生活のセルフエフィカシー尺度の作成～食生活の行動変容ステージとの関連～

佐藤愛1), 佐久間春夫1), 海崎彩2), 池戸葵1), 石橋彩1), 松宮さおり1), 政金康太1), 海老久美子1)
1)立命館大学スポーツ健康科学研究科, 2)立命館大学立命館グローバル・イノベーション機構
日本スポーツ栄養研究誌 9 128-128, 2016.

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2-D-3. 大学女子選手における糖質摂取比率が身体組成に及ぼす影響について

小山ゆう, 山田雅敏
常葉大学
日本スポーツ栄養研究誌 9 129-129, 2016.

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2-D-4. 女子大学生バレーボール選手の心理的競技力による食意識・エネルギーおよび栄養素等摂取量の違い

藤田和代, 福田典子, 古達貴, 保井智香子, 幸林友男
千里金蘭大学生活科学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 129-129, 2016.

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2-D-5. 栄養士養成課程の学生が行うスポーツ選手の栄養サポート活動に関する研究 (第4報) ～栄養サポートのためのカリキュラムと制度の検討～

岩田純, 渡部由佳, 藤井久雄
仙台大学体育学部運動栄養学科
日本スポーツ栄養研究誌 9 130-130, 2016.

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2-D-6. 女子大学生のボディイメージと食生活および運動習慣

甲田道子
中部大学応用生物学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 130-130, 2016.

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2-E-1. 夏季競技トップスポーツ選手における食意識と期分け別の食行動との関連

松本なぎさ1), 吉崎貴大2), 亀井明子1), 吉岡有紀子3), 上東悦子1), 土肥美智子1), 川原貴1)
1)国立スポーツ科学センター, 2)東洋大学, 3)相模女子大学
日本スポーツ栄養研究誌 9 131-131, 2016.

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2-E-2. 大学男子フィールドホッケー選手の体格に対する意識について

南章子1), 松本範子2)
1)天理大学ホッケー部, 2)天理大学体育学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 131-131, 2016.

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2-E-3. サッカー選手の試合及びトレーニング前後の体重変化率からみたシーズン中の水分補給の検討

野津あきこ1), 井上明子1), 新倫子3), 岡祐子3), 雪正美和子3), 田中敬子3), 杉本美智子3), 西谷留美子2)3), 山田恭子2)3)
1)鳥取短期大学, 2)清水病院, 3)鳥取県スポーツ栄養研究会
日本スポーツ栄養研究誌 9 132-132, 2016.

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2-E-4. 大学生サッカー選手に対する運動後の栄養飲料摂取による運動能力向上の検討

鈴木道代1), 大坪豊寿1), 川田尚弘2)
1)高知県スポーツ栄養士研究会, 2)高知大学
日本スポーツ栄養研究誌 9 132-132, 2016.

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2-E-5. 陸上競技選手におけるサプリメント使用の動機および効果に関する研究

佐々木美穂1)2), 早川公康3), 藤井久雄3)
1)イオンベーカリー株式会社, 2)仙台大学体育学部運動栄養学科, 3)仙台大学
日本スポーツ栄養研究誌 9 133-133, 2016.

全文ダウンロード：従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。

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2-E-6. 陸上競技選手の競技意識と食意識の関連性について

早川公康1), 柴田恭平2), 藤井久雄1)
1)仙台大学, 2)仙台大学体育学部運動栄養学科
日本スポーツ栄養研究誌 9 133-133, 2016.

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2-F-1. スーパー食育スクール事業実践校における食育介入効果の検討

こばたてるみ1), 稲葉由美2), 柴田美保子2), 稲葉愛3), 渡邉明道4), 中村公泰4), 石井紀子4), 神戸絹代5)
1)株式会社しょくスポーツ, 2)東伊豆町役場, 3)東伊豆町立稲取小学校, 4)東伊豆町立稲取中学校, 5)日本大学短期大学部
日本スポーツ栄養研究誌 9 134-134, 2016.