アブストラクト
| Title | 5. カカオポリフェノール |
|---|---|
| Subtitle | 特集 ウィメンズヘルスと栄養素・サプリメント 【II. 更年期障害】 |
| Authors | 村上里香, 伊藤健太郎, 夏目みどり |
| Authors (kana) | むらかみりか, いとうけんたろう, なつめみどり |
| Organization | 株式会社 明治 研究本部 |
| Journal | 産科と婦人科 |
| Volume | 90 |
| Number | 9 |
| Page | 967-970 |
| Year/Month | 2023 / 9 |
| Article | 報告 |
| Publisher | 診断と治療社 |
| Abstract | 「要旨」チョコレートやココアに含まれるポリフェノールの健康効果が近年注目を集めており, 当社だけでなく世界中で様々な疾患の予防改善を示唆する研究成果が数多く報告されている. 加齢とエストロゲン分泌の変化によって様々な健康課題が生じる更年期以降の女性には, カカオポリフェノールの摂取が健康維持に役立つ可能性がある. 本稿ではカカオポリフェノールに関する当社の研究成果と国内外の知見を紹介しつつ, 食品による更年期以降の健康管理の可能性を探る. |
| Practice | 臨床医学：外科系 |
| Keywords | カカオポリフェノール, 高カカオ, 抗酸化作用 |
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参考文献
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