アブストラクト
| Title | ナットウキナーゼの単回経口摂取は健常成人のNK細胞を活性化させる - プラセボ対照ランダム化二重盲検クロスオーバー比較試験 - |
|---|---|
| Subtitle | ORIGINAL ARTICLES |
| Authors | 黒澤裕子, 黒岩美幸, 永田幹子, 木目綾佳, 布施沙由理, 木目良太郎, 浜岡隆文 |
| Authors (kana) | |
| Organization | 東京医科大学 健康増進スポーツ医学分野 |
| Journal | 薬理と治療 |
| Volume | 47 |
| Number | 9 |
| Page | 1463-1469 |
| Year/Month | 2019 / 9 |
| Article | 原著 |
| Publisher | ライフサイエンス出版 |
| Abstract | 「はじめに」 Bergeyの細菌分類では枯草菌に分類されるナットウキナーゼは, 納豆として, 日本で1000年以上にわたる摂食記録が残っている稀有な発酵食品由来成分の一つである. 1980年代, 納豆の粘性成分に含まれる酵素に強い血栓溶解作用が認められ, ナットウキナーゼと命名された. ナットウキナーゼは, 275個のアミノ酸残基が一本鎖構造でつながった28kDaのセリンプロテアーゼであり, in vitroおよびin vivo両試験において, 複数の作用経路の存在が明らかになっている; フィブリン(血栓)の直接的分解作用, プラスミン前駆体活性化因子である組織プラスミノーゲン活性化因子(t-PA)を血管内皮細胞から放出・活性化させることによる血栓溶解促進作用のほか, t-PAのインヒビターであるプラスミノーゲンアクチベーターインヒビター(PAI-1)の抑制を介した, 間接的な血栓溶解促進作用などである. |
| Practice | 薬学 |
| Keywords | Nattokinase, Natural killer (NK) cells, Blood pressure, Body temperature, Healthy males |
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参考文献
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