アブストラクト
| Title | 1 基本的な糖尿病食事療法とたんぱく質摂取の関係 |
|---|---|
| Subtitle | 特集 今知っておきたい 糖尿病とたんぱく質 サルコペニア・フレイル・腎症・食事 & 運動療法がまるわかり 3 糖尿病食事 & 運動療法とたんぱく質について知る! |
| Authors | 幣憲一郎 |
| Authors (kana) | しでけんいちろう |
| Organization | 京都大学医学部附属病院 疾患栄養治療部 副部長 |
| Journal | 糖尿病ケア |
| Volume | 18 |
| Number | 7 |
| Page | 622-624 |
| Year/Month | 2021 / 7 |
| Article | 報告 |
| Publisher | メディカ出版 |
| Abstract | 「はじめに」 人体におけるインスリンの作用は, 糖代謝のみならず, 脂質ならびにたんぱく質代謝など多岐に及んでいます. これらは相互に密接な連関をもつことから, 食事療法を実践するにあたっては, エネルギー産生栄養素(炭水化物, 脂質, たんぱく質)のバランスは個々の病態に合わせ, 高血糖のみならず, あらゆる側面からその妥当性が検証されなければなりません. とくに運動療法を併用している場合のたんぱく質補給は, その量や摂取タイミングなどが非常に重要となります. 「糖尿病食事療法におけるたんぱく質の量と質の関係」 「1. たんぱく質の摂取量」 糖尿病患者への食事療法におけるたんぱく質の摂取量については, 2013年に出された『日本糖尿病学会の食事療法に関する提言』では「エネルギー比率20%以下」, 『日本人の食事摂取基準(2020年版)』でも「成人の基準としてエネルギー比率13〜20%」が目標量として推奨されています. |
| Practice | 看護学 |
| Keywords |
- 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に1,199円(税込) です。
参考文献
- 1) 日本糖尿病学会. 日本人の糖尿病食事療法に関する日本糖尿病学会の提言:糖尿病における食事療法の現状と課題. (http://www.jds.or.jp/modules/important/index.php?content_id=40, 2021年4月閲覧).
- 2) 伊藤貞嘉ほか監修. "たんぱく質". 日本人の食事摂取基準(2020年版). 東京, 第一出版, 2020,126.
- 3) Halbesma, N. et al. High protein intake associates with cardiovascular events but not with loss of renal function. J. Am. Soc. Nephrol. 20(8),2009,1797-804.
- 4) Lin, J. et al. Associations of diet with albuminuria and kidney function decline. Clin. J. Am. Soc. Nephrol. 5(5),2010,836-43.
- 5) Shang, X. et al. Dietary protein intake and risk of type 2 diabetes:results from the Melbourne Collaborative Cohort Study and a meta-analysis of prospective studies. Am. J. Clin. Nutr. 104(5),2016,1352-65.
残りの4件を表示する
- 6) Yoshimoto, J. et al. Palatable Noodles as a Functional Staple Food Made Exclusively from Yellow Peas Suppressed Rapid Postprandial Glucose Increase. Nutrients. 12(6),2020,1839.
- 7) Rahi, B. et al. Energy and protein intakes and their association with a decline in functional capacity among diabetic older adults from the NuAge cohort. Eur. J. Nutr. 55(4),2016,1729-39.
- 8) Breen, L. et al. Skeletal muscle protein metabolism in the elderly:Interventions to counteract the 'anabolic resistance' of ageing. Nutr. Metab.(Lond). 2011.doi:10.1186/1743-7075-8-68.
- 9) 池田香織ほか. 糖尿病患者の入院中の骨格筋量減少に寄与する要因の検討. 日本内科学会雑誌. 110(臨時増刊号), 2021,161.
