バックナンバー:Journal of Oleo Science

Journal of Oleo Science
55巻 3号

  • Amine Oxides: A Review

    Sudhir Kumar SINGH, M.BAJPAI, V.K.TYAGI
    Department of Oil and Paint Technology, Harcourt Butler Technological Institute
    Journal of Oleo Science 55(3): 99-119, 2006.


    アブストラクト】 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます
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  • Ecotoxicity of Tetradecanoic Acid, 2-sulfo-, 1-methylester, Sodium Salt (C 14ME S )

    Toshiharu TAKEI, Hiroshi ODAKE, Kazuaki MIURA, Yutaka TAKAGI
    Human Safety Evaluation Center Research & Technology Headquarters, Lion Corporation
    Journal of Oleo Science 55(3): 121-126, 2006.


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  • Elaidic Acid and Oleic Acid Have Opposite Effects on Serum Glucose, Insulin and Immunoglobulin Levels and Eicosanoid Production in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats

    Tamiho KOGA1, Jong-Yan Gu2, Michiko NONAKA2, Michihiro SUGANO3
    1 Nakamura Gakuen Junior College, 2 Division of Applied Biological Chemistry, Faculty of Agriculture, Graduate School Kyushu University, 3 Professor Emeritus, Kyushu University and Prefectural University of Kumamoto
    Journal of Oleo Science 55(3): 127-134, 2006.


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  • A Small Reduction in Atmospheric Oxygen Decreases Thermal Deterioration of Oil during Frying

    Nagao TOTANI
    Faculty of Nutrition, Kobe-Gakuin University
    Journal of Oleo Science 55(3): 135-141, 2006.


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  • Biotransformation of Geraniol by the Larvae of Common Cutworm (Spodoptera litura )

    Hiromune TAKECHI, Mitsuo MIYAZAWA
    Department of Applied Chemistry, Faculty of Science and Engineering, Kinki University
    Journal of Oleo Science 55(3): 143-149, 2006.


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  • A Useful Synthesis of Alkylidenesuccinic Acids by Wittig Reaction in Aqueous Media

    Takeo NISHIYAMA1, Mitsuo MIYAZAWA2
    1 Department of Biological and Environmental Chemistry, School of Humanity-Oriented Science and Engineering, Kinki University, 2 Department of Applied Chemistry, Faculty of Science and Engineering, Kinki University
    Journal of Oleo Science 55(3): 151-154, 2006.


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発行元:
日本油化学会
ISSN:
1345-8957
ISSN(オンライン):
1347-3352
前雑誌:
日本油化学会誌

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