バックナンバー:Journal of Oleo Science

Journal of Oleo Science
61巻 8号

  • Two-step Emulsification Process for Water-in-Oil-in-Water Multiple Emulsions Stabilized by Lamellar Liquid Crystals

    Toshifumi Ito1, Yukitaka Tsuji1, Kenji Aramaki2, Noriaki Tonooka1
    1Ivy Cosmetics Co.Ltd. Research & Development, 2Graduate School of Environment & Information Sciences, Yokohama National University
    Journal of Oleo Science 61(8): 413-420, 2012.


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  • Gas Chromatographic Separation of Docosenoic Acid Positional Isomers on an SLB-IL100 Ionic Liquid Column

    Kana Shimizu, Yasuhiro Ando
    Division of Marine Life Sciences, Faculty of Fisheries Science, Hokkaido University
    Journal of Oleo Science 61(8): 421-426, 2012.


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  • Docosahexaenoic- and Eicosapentaenoic Acid-bound Lysophospholipids are More Effective in Suppressing Angiogenesis than Conjugated Docosahexaenoic Acid

    Tadahiro Tsushima1, Kiminori Matsubara2, Takeshi Ohkubo3, Yoshikazu Inoue4, Koretaro Takahashi1
    1Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University, 2Department of Human Life Sciences Education, Graduate School of Education, Hiroshima University, 3NOF Corporation, 4Lipid Lab.
    Journal of Oleo Science 61(8): 427-432, 2012.


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  • Jacaric Acid, a Linolenic Acid Isomer with a Conjugated Triene System, Reduces Stearoyl-CoA Desaturase Expression in Liver of Mice

    Nahoko Shinohara1, Junya Ito1, Tsuyoshi Tsuduki1, Taro Honma1, Ryo Kijima1, Soko Sugawara1, Tatsuya Arai1, Masao Yamasaki2, Aya Ikezaki2, Marino Yokoyama2, Kazuo Nishiyama2, Kiyotaka Nakagawa3, Teruo Miyazawa3, Ikuo Ikeda1
    1Laboratory of Food and Biomolecular Science, Graduate School of Agriculture, Tohoku University, 2Department of Biochemistry and Applied Biosciences, University of Miyazaki, 3Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Graduate School of Agriculture, Tohoku University
    Journal of Oleo Science 61(8): 433-441, 2012.


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  • Hydratase Activities of Green Fluorescent Protein Tagged Human Multifunctional Enzyme Type 2 Hydratase Domain and its Variants

    Shirou Tsuchida, Koutarou Kawamoto, Noriko Endo, Kana Nunome, Naoya Hamaue, Takashi Aoki
    Department of Molecular Biosciences, School of Pharmaceutical Sciences, Health Sciences University of Hokkaido
    Journal of Oleo Science 61(8): 443-450, 2012.


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  • A 9 GHz EPR Imager for Thin Materials: Application to Surface Detection

    Kouichi Nakagawa1, Yasunori Ohba2, Boris Epel3, Hitoshi Hirata4
    1Department of Radiological Life Sciences, Graduate School of Health Sciences, Hirosaki University, 2Institute of Multidisciplinary Research for Advanced Materials, Tohoku University, 3Department of Radiation & Cellular Oncology, The University of Chicago, 4Division of Bioengineering and Bioinformatics, Graduate School of Information Science and Technology, Hokkaido University
    Journal of Oleo Science 61(8): 451-456, 2012.


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  • Glycolipid Biosurfactants, Mannosylerythritol Lipids, Show Antioxidant and Protective Effects against H2O2-Induced Oxidative Stress in Cultured Human Skin Fibroblasts

    Makoto Takahashi2, Tomotake Morita1, Tokuma Fukuoka1, Tomohiro Imura1, Dai Kitamoto1
    1Research Institute for Innovation in Sustainable Chemistry, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology (AIST), AIST Tsukuba Central, 2Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus
    Journal of Oleo Science 61(8): 457-464, 2012.


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発行元:
日本油化学会
ISSN:
1345-8957
ISSN(オンライン):
1347-3352
前雑誌:
日本油化学会誌

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