神奈川県公衆衛生学会誌 39号

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発行元: 神奈川県公衆衛生協会

ISSN: 0451-3177

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ウイルス感染とヒト発癌“子宮癌の発生要因がウイルスであると考える根拠について”

安本茂
神奈川県がんセンター臨床研究所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 1-4, 1993.

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大和保健所の児童・生徒の食教育対策への取り組み -第1報-

高橋みどり1),2), 鈴木博子1),2), 竹内啓1),2), 堀井昌子1),2), 村上賢二3)
1)大和保健所, 2)地域食生活対策推進協議会, 3)厚木保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 1-1, 1993.

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大和保健所の児童・生徒の食教育対策への取り組み -第2報-

堀井昌子1),2), 高橋みどり1),2), 鈴木博子1),2), 竹内啓1),2), 村上賢二3)
1)大和保健所, 2)地域食生活対策推進協議会, 3)厚木保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 2-2, 1993.

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食事から学ぶ栄養教室の開催について -第1報病態別栄養教室の試み-

岡田卓子1), 薄金孝子2)
1)海老名市保健相談センター, 2)厚木保健所海老名支所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 3-3, 1993.

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食事から学ぶ栄養教室の開催について -第2報保健所食生活改善指導業務の現状と市町村支援-

薄金孝子1), 岡田卓子2)
1)厚木保健所海老名支所, 2)海老名市保健相談センター
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 4-4, 1993.

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保健所における思春期相談の検討

草柳さな江
横須賀市中央保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 5-5, 1993.

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在宅リハビリテーション事業における環境衛生監視員との連携について

小岩井眞紀子, 多田潤子
旭保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 6-6, 1993.

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在宅療養者の居住環境と対応策【保健婦と環境衛生監視員の連携による支援対策の実例】

吉田優1), 横浜市旭保健所衛生課2), 大平緑3)
1)横浜市旭保健所, 2)横浜市旭保健所衛生課, 3)横浜市旭区役所福祉保健相談室
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 7-7, 1993.

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痴呆老人と動物とのふれあい -関係機関との連携をとおして-

田野井祐子1), 岡本耕1), 小沢さよ子1), 松本弘明1), 網谷三郎1), 加藤紳一1), 有元佳子1), 前川英子1), 福留スミ子1), 富居和子1), 畠中晴美1), 飯塚美智子1), 佐藤隆之2)
1)平塚保健所, 2)動物保護センター
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 8-8, 1993.

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痴呆性老人をかかえる家族の会「友知草の会」発足への取り組み (第1報) -関係機関との連携を中心とした保健婦のかかわり-

小野美代子1), 松村久代1), 鎌田慶子1), 斉藤初代1), 田口美智子2), 小池小夜子2)
1)相模原保健所, 2)相模原保健所大野支所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 9-9, 1993.

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痴呆性老人をかかえる家族の会「友知草の会」発足への取り組み (第2報) -当事者の組織化に向けての市社協のかかわり-

海上葉子
相模原市社会福祉協議会
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 10-10, 1993.

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介護を考える家族の会への活動経過～当事者の変化と保健婦の役割～

山本倫子, 田辺順子, 小沢理恵, 藤原啓子
横浜市港北保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 11-11, 1993.

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デイケア利用家族の介護ストレスと介護態度に関する一考察 -アンケート調査を基に-

内田明子, 桑原由美子, 長島忠夫, 金子義次, 五島シズ
横浜市総合保健医療センター痴呆性老人デイケア
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 12-12, 1993.

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在宅医療活動事業の取り組みから (第4報) -脱髄性脳炎患者支援の実証検討-

田口美智子1), 和泉裕子1), 根本和子2), 三尾奎三3), 緒方孝平3), 斎藤豊和4)
1)相模原保健所大野支所, 2)元相模原保健所大野支所, 3)相模原医師会, 4)北里大学東病院
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 13-13, 1993.

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在宅療養者訪問看護事業における医療機関との連携について医師連絡チェックリストについての評価

阿部とみ子1), 大沢玲子2), 岩崎ミツエ2), 井上美津子3), 蝦名あつ子4), 一番ケ瀬理恵5), 夏苅晴美6), 菅原直美7)
1)厚木市, 2)厚木保健所, 3)厚木保健所海老名支所, 4)海老名市, 5)座間市, 6)愛川町, 7)清川村
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 14-14, 1993.

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訪問看護対象者のWeekly Careの実態

長谷川里美, 吉村泉, 菊池洋子, 佐藤好子, 須田佐知子
医療法人横浜博萌会西横浜国際総合病院
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 15-15, 1993.

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港北区地域リハビリ教室経過報告

東郷恵子, 長浜由加, 長崎昌子, 山形宏美
横浜市港北保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 16-16, 1993.

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早期発見・予防に視点をあてた保健所の痴呆対策への取り組み -痴呆相談の実際から-

国分美智子, 古谷章恵, 江口秀子, 栗城佳司子, 田口良子, 志賀愛子, 青木良子, 黒川理恵子, 井上郁子, 日極有紀子, 中丸由美子, 高宮聖子, 木村元子, 秋山雅子
藤沢保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 17-17, 1993.

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A大女子短大生のエイズについての意識と行動 -アンケート調査結果の分析-

石井鈴子, 松崎稔, 鈴木純子, 杉山真理, 伊藤薫
茅ケ崎保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 18-18, 1993.

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茅ヶ崎保健所地区エイズ対策推進会議の課題と今後のとりくみエイズアンケート調査結果から

田口清1), 関根佳代子1), 鈴木純子1), 所内エイズ対策委員2)
1)茅ヶ崎保健所, 2)所内エイズ対策委員
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 19-19, 1993.

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エイズに関する一般市民の意識の実態

近藤美夏1), 松村久代1), 内田純子1), 阪口利子1), 彦根倫子1), 長谷川嘉春1), 相模原保健所大野支所2)
1)相模原保健所, 2)相模原保健所大野支所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 20-20, 1993.

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秦野保健所におけるHIV. エイズ対策 (その1) HIV検査. 相談体制の確立にむけて

星野ゆう子1), 今宮恵子1), 山口律子1), 小野沢直子1), 岩室紳也1), 白鳥順子2)
1)秦野保健所, 2)伊勢原支所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 21-21, 1993.

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秦野保健所におけるHIV・エイズ対策 (その2) -関係機関への働きかけによるエイズ教育の展開-

白鳥順子1), 長谷川晃子1), 米木祚子1), 今宮恵子2), 星野ゆう子2), 岩室紳也2)
1)伊勢原支所, 2)秦野保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 22-22, 1993.

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秦野保健所におけるHIV・エイズ対策 (その3) -若者向けのHIV感染予防教育のポイント-

岩室紳也1), 今宮恵子1), 星野ゆう子1), 白鳥順子2)
1)秦野保健所, 2)秦野保健所伊勢原支所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 23-23, 1993.

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幼児相談30年の経過と今後の課題

吉川由実子, 野田晴彦, 鷹野裕子, 新里マサ, 渡辺周子, 小林信子
川崎市中原保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 24-24, 1993.

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横浜市の神経芽細胞腫マススクリーニング -10年間のまとめ-

木下洋子1), 山田幸子1), 森雄一1), 春木英一2), 角田昭夫3)
1)神奈川県予防医学協会, 2)神奈川リハビリテーション病院, 3)神奈川県立こども医療センター
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 25-25, 1993.

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三浦市における巨大児分娩婦人の健康状態の検討 -巨大児分娩婦人(17年間)へのアンケート調査から-

小菅幸枝, 大久保マサ子, 金崎ヒロコ, 平弘恵, 水沢千鶴子, 前坂機江
三崎保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 26-26, 1993.

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現代の母親の育児観と育児の現状について

近藤政代1), 宮坂洋子2), 廣瀬あゆみ3), 横田素美4), 矢野久子5), 市川誠一6)
1)横浜市衛生局地域保健課, 2)横浜市リハセンター, 3)緑保健所北部出張所, 4)日本赤十字看護大学, 5)北里大学看護学部, 6)横浜市大・医・公衆衛生
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 27-27, 1993.

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地域の母子保健活動における母親とボランティアのコミュニケーション機能の検討

彌富晃一, 藤本末美, 八木彩子
川崎市幸保健所日吉分室
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 28-28, 1993.

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母子保健指導者等研修事業の試み

菊地雅子, 山田亮二, 三浦啓子, 高相やす子, 石井千恵子, 足原美世子, 赤堀なお子
津久井保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 29-29, 1993.

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特定疾患患者がより健康な生活を送るための支援について

高宮聖子, 古谷章恵, 江口秀子, 栗城佳司子, 田口良子, 志賀愛子, 青木良子, 黒川理恵子, 井上郁子, 国分美智子, 日極有紀子, 中丸由美子, 木村元子, 秋山雅子
藤沢保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 30-30, 1993.

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難病リハビリ教室のあり方を考える第2報

園田永子1), 杉澤素子1), 古畑京子1), 大竹ひろ子1), 小松由美子1), 小田薫1), 片岡光枝1), 永井和江1), 牛島直美1), 阿瀬有貴子1), 宮崎由佳1), 小池尚志1), 延岡玲子2), 加藤文子2)
1)鎌倉保健所, 2)葉山支所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 31-31, 1993.

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難病患者を地域で支える -シンポジウムを試みて-

小山恵子, 岩本光, 中出和子, 田中智子, 大西晶子, 落合万智子
大和保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 32-32, 1993.

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津久井町保健計画 (その2) 保健計画と老人保健福祉計画との整合性の検討

高橋こずえ1), 市川玲子1), 奥田久美子1), 清田京子1), 天野真一1), 岩室紳也2)
1)津久井町役場健康福祉課, 2)秦野保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 33-33, 1993.

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保健婦学生の健康教育における自己評価

渡部月子, 三井恂子
県立衛生短期大学・専攻科
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 34-34, 1993.

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健康の概念 -保健学専攻学生の記述より-

生田清美子
県立衛生短期大学
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 35-35, 1993.

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(株)富士電機総合研究所における「健康についての意識調査」

荒木紀美子1), 岩滝典生1), 富山明子1), 三角政子1), 三觜美恵子1), 井上怜子1), 沢藤純子1)
1)神奈川県予防医学協会, 富士電機総合研究所総務課健康管理センター
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 36-36, 1993.

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食生活を中心とするライフスタイル及び測定・検査値にみられた男女間格差について -寒川町すこやかライフ健診の成績から(第二報)-

鈴木優子1), 有元規子1), 柄沢貴子1), 大山正1), 対馬清一1), 北村茂2), 田中利彦3), 松崎稔4), 佐藤建5), 山本繁樹6), 木原雅子7), 岡本直幸8), 木原正博8)
1)寒川町健康課, 2)寒川町保険年金課, 3)神奈川県結核予防会, 4)茅ヶ崎保健所, 5)神奈川県予防医学協会, 6)大塚アッセイ研, 7)横浜市大・医・公衛, 8)神奈川県立がんセ・研・疫学
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 37-37, 1993.

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血中ベーターカロチン値に影響するライフスタイル要因について -寒川町すこやかライフ健診の成績から(第三報)-

木原正博1), 岡本直幸1), 鈴木優子2), 有元規子2), 柄沢貴子2), 大山正2), 対馬清一2), 北村茂3), 田中利彦4), 松崎稔5), 佐藤建6), 山本繁樹7), 木原雅子8)
1)神奈川県立がんセ・研・疫学, 2)寒川町健康課, 3)寒川町保険年金課, 4)神奈川県結核予防会, 5)茅ヶ崎保健所, 6)神奈川県予防医学協会, 7)大塚アッセイ研, 8)横浜市大・医・公衛
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 38-38, 1993.

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高齢がん患者の医療と生存率

夏井佐代子, 岡本直幸
神奈川県立がんセンター
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 39-39, 1993.

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横須賀市における壮年期死亡率の推移と将来推計 -三大成人病を中心として-

小林利彰, 二見芳子, 斎藤富子, 神園久子
横須賀市南部保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 40-40, 1993.

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職域での肝疾患とライフスタイル

荒井正夫, 和田則仁, アンジェロ・ボス, 袁萍, 逢坂文夫1), 倉重葉子2), 横山公通3), 松木秀明, 岡崎勲1)
1)東海大・地域保健学, 2)中原保健所, 3)県立栄短
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 41-41, 1993.

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肥満の血圧・血清脂質及び肝機能に及ぼす影響

吉川博, 井上怜子, 国吉克正
神奈川県予医学協会
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 42-42, 1993.

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職域におけるメンタルヘルス相談の状況について

安田修一, 佐々木静子, 土平俊子, 小川副代
職員健康管理センター
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 43-43, 1993.

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喫煙と他の健診項目との相関について神奈川県職員健康診断結果

中川充, 伊東義治, 安田修一
職員健康管理センター
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 44-44, 1993.

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電子体温計による体温測定の問題点 3. 腋窩検温時における測定条件の検討

相原まり子1), 佐藤順子2), 相原弼徳3)
1)湘南短期大学, 2)神奈川歯科大学健康管理センター, 3)横浜市立大学医学部法医学教室
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 45-45, 1993.

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摂取エネルギー群別にみた栄養素摂取量の検討

小澤尚子, 吉川博, 井上怜子, 寄崎靖子, 富山明子, 羽鳥裕
神奈川県予防医学協会
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 46-46, 1993.

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会員制フィットネスクラブにおける高齢者(65～75才)の運動傾向について

山田淳子, 笹川洋之助, 河端三恵子, 湯元政也
シスネフィットネスクラブ
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 47-47, 1993.

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中高年の体力レベルと運動習慣について (第二報)

伴野裕生, 京極浩, 大塚美保, 松浦さおり, 荒川佳子, 高垣茂子, 小林基弘, 伊藤久史, 笹川洋之助
かながわ健康財団
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 48-48, 1993.

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働く若い女性の朝食実態調査

玉貫正子
食生活改善推進団体六彩会調査部
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 49-49, 1993.

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私たちの町の食生活改善 -葉山町食生活改善推進団体活動事例-

森勝美1), 坂本浩子2), 佐藤美菜2), 野渡祥子3), 笹川祥美3)
1)葉山町食生活改善推進団体, 2)葉山町役場, 3)鎌倉保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 50-50, 1993.

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老人福祉施設利用者の歯科保健状況ついて (第1報) ～高齢者の口腔内状況～

安藤富夫, 加藤増夫, 橋本弘, 柏木勝, 内一實, 白勢康夫, 米山周一, 藤田和巳
神奈川県歯科医師会
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 51-51, 1993.

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老人福祉施設利用者の歯科保健状況ついて (第2報) ～総義歯装着者の咀嚼状況～

増井峰夫, 加藤増夫, 根岸達郎, 小村和孝, 河原武彦, 藤田勝, 中原健雄, 礒部博行
神奈川県歯科医師会
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 52-52, 1993.

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秦野地区におけるつつが虫病の抗体保有調査

加藤治夫1), 福田順一1), 小野沢直子1), 保田稔1), 柏木恒夫1), 植地正文1), 湯川利恵2), 吉田芳哉3), 芦川榮4)
1)秦野保鍵所, 2)厚木保健所, 3)衛生研究所, 4)秦野市農協
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 53-53, 1993.

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川崎市内で発生したつつが虫病リケッチアの遺伝子診断

飯塚郁夫, 鏑木友子, 鈴木壮美, 中村昭
川崎市衛生研究所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 54-54, 1993.

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横川吸虫卵保有率の動向

井上怜子, 森雄一, 金子治司, 国吉克正, 羽鳥裕
神奈川県予防医学協会
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 55-55, 1993.

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結核管理の充実に向けて

山崎ユリ子, 渡辺マサ, 堀千波, 笠間春美, 西本浩子
横須賀市中央保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 56-56, 1993.

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新登録結核患者菌陽性者の背景因子と予防可能例の検討

小枝恵美子, 山徳みゑ, 安藤ヒロ子, 滝沢佐智子, 井上美津子, 小澤加代子, フォード美穂子, 相田夕佳
厚木保健所海老名支所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 57-57, 1993.

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在日外国人結核対策 -外国人結核検診を実施して-

笠間春美, 渡辺マサ, 山崎ユリ子, 堀千波, 西本浩子
横須賀市中央保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 58-58, 1993.

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神奈川県における日本脳炎ウイルス最近の動向について

佐藤利明1), 片山丘1), 原みゆき1), 古屋由美子1), 吉田芳哉1), 阿部矩久2), 平田清2)
1)衛生研究所, 2)食肉衛生検査所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 59-59, 1993.

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1992～93年の川崎市におけるインフルエンザの流行状況

春山長治, 清水英明, 赤尾昭, 佐久間貞
川崎市衛生研究所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 60-60, 1993.

全文ダウンロード：従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。

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神奈川県における紅斑熱患者について

片山丘, 古屋由美子, 吉田芳哉
神奈川県衛生研究所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 61-61, 1993.

全文ダウンロード：従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。

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唾液を用いたHIV及びHSV抗体疫学調査 -個室付特殊浴場従事者を対象として-

塚野京子1), 市川誠一1), 伊藤章3), 張志強1), 木原正博2), 鳥羽和憲4), 曽田研二1)
1)横浜市大・医・公衆衛生, 2)神奈川県がんセンター, 3)横浜市大・医・臨床検査部, 4)横浜市衛生研究所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 62-62, 1993.

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凝集素欠如のA型判定例

仲澤佐代子, 露木和徳, 鈴木正樹, 鳥羽和憲
横浜市衛生研究所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 63-63, 1993.

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川崎市における蚊科成虫の季節消長と地球温暖化との関係に関する考察 (1973～1992)

佐藤英毅1), 中村昭1), 中山博2), 福島勝美2)
1)川崎市衛生研究所, 2)川崎市衛生局感染症対策課
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 64-64, 1993.

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ゴキブリの行動 -移動・分散-

廣瀬恵子, 金山彰宏
横浜市衛生研究所・医動物
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 65-65, 1993.

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習慣流産症例に見られた染色体異常の一例

早乙女京子1), 平原史樹2), 植村次雄2), 小林伸好1)
1)横浜市衛生研究所, 2)横浜市大産婦人科
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 66-66, 1993.

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E.coli O157:H7の家族内感染事例について

太田幸子, 岡田京子, 須藤始代, 小嶋由香, 小川正之, 大久保吉雄, 佐久間貞
川崎市衛生研究所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 67-67, 1993.

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間接X線注腸像よりみた直腸, S状結腸の走行について

中野保二
横浜市民病院放射線科
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 68-68, 1993.

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胃がん検診における透視時間と被爆線量

朝倉祥吾
横浜市鶴見保健所保健係
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 69-69, 1993.

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装置, 感光材料の進歩による小児撮影の変化

石川光雄1),2), 蕗利彦1),3), 橋口邦紘1),4)
1)神奈川県放射線技師会, 2)北里大学病院, 3)済生会横浜市南部病院, 4)横浜南共済病院
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 70-70, 1993.

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オゾン暴露による高血圧自然発症ラットの赤血球浸透圧抵抗性に及ぼす影響

池見好昭1), 大森薫1),2), 逢坂文夫3)
1)横浜市大・医・衛生, 2)神奈川県予防医学協会, 3)東海大・医・地域保健
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 71-71, 1993.

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アミノナフタレン誘導体の変異原性

斎藤治子1), 長岡登1), 佐藤洋子2)
1)横浜市衛生研究所, 2)元横浜市衛生研究所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 72-72, 1993.

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川崎市周辺におけるスギ花粉捕集成績および上空飛行調査方法に関する検討 (1993)

佐藤英毅1), 中村昭1), 中山博2), 福島勝美2)
1)川崎市衛生研究所, 2)川崎市衛生局感染症対策課
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 73-73, 1993.

全文ダウンロード：従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。

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受水槽内壁に発生したキノコ状カビ集落の調査

丸山範明1), 森實1), 佐野晃2), 田久保治3)
1)県衛生研究所, 2)相模原保健所, 3)小田原保健所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 74-74, 1993.

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河川塩素滅菌による消毒副生成物の生成

長谷川一夫, 宇都宮暁子, 沖津忠行, 鈴木理恵子
神奈川県衛生研究所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 75-75, 1993.

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ユーコープ組合員使用水道水の低沸点有機塩素化合物調査

井上誠, 寺井里枝, 篠塚秀典, 山口孝弘, 山本大路, 江島英一, 石川多美雄, 小林勇
ユーコープ事業連合商品検査センター
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 76-76, 1993.

全文ダウンロード：従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。

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神奈川県における輪入農産物の農薬残留調査 -平成4年度-

藤巻照久1), 貫山道子1), 貝瀬利一1), 渡辺貞夫1), 谷孝之1), 堀口佳哉1), 神奈川県食品衛生課監視情報班2)
1)神奈川県衛生研究所, 2)神奈川県食品衛生課監視情報班
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 77-77, 1993.

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高速液体クロマトグラフィーによる輸入柑橘類等のイマザリルの検査結果について

高津和弘, 森島保男
横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 78-78, 1993.

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輸入加工食品の食品添加物実態調査 -過去8年間の成績-

山田利治, 岸弘子, 中村昌道, 平山クニ, 川名清子, 中岡正吉, 堀口佳哉
神奈川県衛生研究所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 79-79, 1993.

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残留農薬自主基準と市販ジュース類の残留農薬調査結果報告

篠塚秀典, 山本大路, 江島英一, 石川多美雄, 小林勇
ユーコープ事業連合商品検査センター
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 80-80, 1993.

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FTD-GCによる食品衛生法追加農薬の一斉分析法

渡辺貞夫, 谷孝之, 堀口佳哉
神奈川県衛生研究所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 81-81, 1993.

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ユーコープ事業連合における食品添加物自主基準による管理の実際

寺井里枝, 山本大路, 江島英一, 石川多美雄, 上條昌彌, 小林勇
ユーコープ事業連合商品検査センター
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 82-82, 1993.

全文ダウンロード：従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。

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食肉製品中のエタノール含量

渡部健二朗, 菊池聡子, 寶井辰紀, 桐ケ谷忠司, 木川寛
横浜市衛生研究所
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 83-83, 1993.

全文ダウンロード：従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。

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ユーコープ事業連合における『微生物自主基準』による管理について

清水葉子, 鈴木陽子, 山崎美代子, 江島英一, 石川多美雄, 小林勇
ユーコープ事業連合商品検査センター
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 84-84, 1993.

全文ダウンロード：従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。

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洋生菓子製造に係わる衛生指導方法について

小出雅子1), 金冨美樹1), 大谷英彦2)
1)藤沢保健所, 2)衛生部環境衛生課
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 85-85, 1993.

全文ダウンロード：従量制、基本料金制の方共に121円(税込) です。

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食品の調理・加工における重要管理点

高橋正弘1), 諸角浩利1), 滝沢金次郎1), 金子精一2), 海法裕太3), 田村久男3), 小林雅彦3), 笈川和男3), 宇根雅広3), 須藤肇3), 猪俣秀哉3), 重田扶美男3), 飛田彰典3), 岩田勝義3), 大石喜彦3), 黒田誠3)
1)神奈川県衛生研究所, 2)神奈川県栄養短期大学, 3)監視手法開発検討グループ
神奈川県公衆衛生学会誌 (39) 86-86, 1993.