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食べもの通信
550号(2016)
食べもの通信 550号
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「人の根幹は食と農です」 女優・ライフコーディネーター 浜美枝さん
佐々木悦子
編集部
食べもの通信
(550)
2-3, 2016.
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心と体と社会の健康を高める食生活 5つの提言
家庭栄養研究会
食べもの通信
(550)
4-4, 2016.
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12月の旬 ロマネスコ
橋本紀代子
薬剤師
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4-4, 2016.
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(41) 農家のお歳暮
三上亜希子
食べもの通信
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5-5, 2016.
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子宮頸がんワクチンの過酷な被害 責任を認めない国と製薬会社
片平洌彦
健和会臨床・社会薬学研究所所長 家栄研顧問・保健学博士
食べもの通信
(550)
6-6, 2016.
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特集 (1) 抗生物質が効かない! 食肉から広がる耐性菌
蓮尾隆子, 矢吹紀人
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7-7, 2016.
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食料生産に多用される抗生物質 人にも広がる薬剤耐性菌
小若順一
NPO法人「食品と暮らしの安全基金」代表, 月刊『食品と暮らしの安全』編集長
食べもの通信
(550)
8-11, 2016.
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飲み薬, 塗り薬が効かない! 耐性菌にさらされる医療現場
寺澤政彦
てらさわ小児科医院院長
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12-13, 2016.
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抗菌剤耐性の低減には国際協力が不可欠 "ワンヘルス = 人・食用動物・野生動物の健康は一つ" の考えで
鬼武一夫
日本生活協同組合連合会・安全政策推進部長
食べもの通信
(550)
14-15, 2016.
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手遅れになる前に! 国の対策 政府の目標数値 抗生物質の使用量「3分の2に」
蓮尾隆子
家庭栄養研究会顧問
食べもの通信
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16-16, 2016.
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消費者の行動 国際消費者機構 (CI) 外食産業へ「抗生物質をメニューから外そう!」キャンペーン
蓮尾隆子
家庭栄養研究会顧問
食べもの通信
(550)
17-18, 2016.
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特集 (2) 2016年国際マメ年 がん予防・食糧難対策・土壌改良 人類を救う豆
編集委員会
食べもの通信
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19-19, 2016.
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国際マメ年を振り返って 豆は世界の栄養不足を改善し持続可能な農業の土台に
関根佳恵
愛知学院大学准教授
食べもの通信
(550)
20-21, 2016.
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動物実験で判明 大豆の胚軸のがん予防効果に注目
財前行宏
国立病院機構西別府病院内科
食べもの通信
(550)
22-23, 2016.
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もっと気軽においしく 豆を使った料理
豆料理を楽しむ会
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24-25, 2016.
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原発事故後の古民家暮らし (3) 最終回 復活した古民家が安否確認や情報発信の拠点に
境野米子
福島市飯野町在住
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(550)
26-26, 2016.
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(14) コンソメ
小薮浩二郎
食品評論家
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27-27, 2016.
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(1) ボリュームに大満足 アツアツをおいしく
池上保子
料理研究家
食べもの通信
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30-31, 2016.
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子どもの食事 おかわりちょうだい! ブリ大根 / 根菜のきんぴら / サツマイモとハクサイのみそ汁
千葉 こなか保育園
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32-33, 2016.
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(2) デリバリー給食が増える中学校 〜心と体を育てる豊かな給食を〜
子どもの食と給食プロジェクト
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34-35, 2016.
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(27) 台所用品 シャンプー 農薬などに多用されるシリコーン 合成樹脂から化学物質が溶け出す可能性も
水野玲子
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事
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36-37, 2016.
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うじ虫, カビが入っていても「OK」! 驚くべきアメリカの「食品異物混入基準」
真嶋良孝
農民運動全国連合会副会長
食べもの通信
(550)
38-39, 2016.
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(12) 最終回 スローケアに切り替え, 気持ちを楽に
大島貴美子
麦っ子畑保育園
食べもの通信
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40-40, 2016.
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(7) 最終回 学生の街から広がる新しい食文化
板坂真季
フリーライター
食べもの通信
(550)
41-41, 2016.
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「伝統食列車」東京を走る!
阿部五百子
家庭栄養研究会顧問
食べもの通信
(550)
42-42, 2016.
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白湯 (さゆ) で冷え知らず
小倉希
管理栄養士
食べもの通信
(550)
43-43, 2016.
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TOPICS 情報トピックス
編集委員会
食べもの通信
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44-45, 2016.
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