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食べもの通信 612号

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食べもの通信社
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ごみゼロと有機食材で子どもたちの未来を守りたい サスティナビリティ・コンサルタント ノイハウス萌菜さん
小田島誓子
ライター
食べもの通信 (612) 2-4, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
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心と体と社会の健康を高める食生活への提言
家庭栄養研究会

食べもの通信 (612) 5-5, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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2月の旬 チヂミユキナ
橋本紀代子
薬剤師
食べもの通信 (612) 5-5, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(103) 牛舎の世界
三上亜希子

食べもの通信 (612) 6-6, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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特集 (1) 和菓子にするだけじゃもったいない! アズキはウルトラ健康食
高橋秀子, 西寺一恵, 古山成江

食べもの通信 (612) 7-7, 2022.
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生活習慣病も腸内環境もアズキで改善! いま注目は発酵アズキ
加藤淳
名寄市立大学教授
食べもの通信 (612) 8-10, 2022.
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蒸しアズキの創作料理
池上正子
料理研究家
食べもの通信 (612) 11-12, 2022.
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砂糖不使用 ほんのり甘い発酵アズキ
栗生隆子
発酵生活研究家
食べもの通信 (612) 13-14, 2022.
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プラスチック汚染はいまや, マイクロプラスチックとして魚貝類を通し, 人間にも影響が出ています. 生殖機能の低下の報告もあり, 生命の継承まで危うい状況です.
小倉正行

食べもの通信 (612) 15-15, 2022.
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魚だけでなく人体へも影響 脱プラスチック社会へ転換を
高田秀重
東京農工大学教授
食べもの通信 (612) 16-18, 2022.
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ゼロウェイストとLoop 量り売りと容器再利用でプラスチックごみを減らす
小倉正行
食ジャーナリスト
食べもの通信 (612) 19-21, 2022.
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子どもの食事 おかわりちょうだい! 魚のカレーパン粉焼き / ハクサイとツナの酢のもの / レーズンポッキー
けま太陽の子保育園

食べもの通信 (612) 22-23, 2022.
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(6) 体が温まる酒粕料理3品 サトイモとシュンギクの酒粕春巻き / 黒豆と酒粕のミートボール風甘酢あんかけ / 酒粕入り中華風スープ
カノウユミコ
野菜料理研究家
食べもの通信 (612) 24-26, 2022.
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(62) 行事食・厄除け編 (14) 節分の疫病除け
永山久夫
食文化史研究家・未来長寿食研究会会長
食べもの通信 (612) 27-27, 2022.
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食品添加物「無添加」「不使用」表示 正確な規制を求めて
蓮尾隆子
家庭栄養研究会顧問
食べもの通信 (612) 28-29, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(25) 香害の理解を深めるために よくある誤解にお答えします
水野玲子
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事
食べもの通信 (612) 30-31, 2022.
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(9) 食物アレルギー 保育所入所前に準備しておきたいこと
眞鍋穰
阪南医療生協診療所所長・小児科医
食べもの通信 (612) 32-33, 2022.
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(19) 開業300余年のラジウム泉 山の恵みの滋味豊かな料理も人気 新潟県・出湯温泉「清廣館」
和田美代子
フリーライター
食べもの通信 (612) 34-35, 2022.
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広がる自然栽培・自然農法 なぜ肥料なしで農作物ができる?
杉山修一
弘前大学名誉教授
食べもの通信 (612) 36-37, 2022.
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(35) 「あんパン」
小薮浩二郎
食品評論家
食べもの通信 (612) 38-38, 2022.
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「スマホ・携帯電話」 5G利用のワイヤレス給電 生殖能力低下・発がんのおそれ
加藤やすこ
環境ジャーナリスト
食べもの通信 (612) 39-39, 2022.
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36 安い豆腐の裏側 安心・おいしい豆腐の選び方
家庭栄養研究会編集委員会

食べもの通信 (612) 40-40, 2022.
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(2) 国民や中小企業への経済支援 コロナ対策で迅速さ際立つ
川崎真歩
ナチュラルライフ愛好家
食べもの通信 (612) 41-41, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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TOPICS 情報トピックス
編集委員会

食べもの通信 (612) 44-45, 2022.
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(11) レンコンは栄養豊富な皮付き調理がおすすめ
野口節子
管理栄養士
食べもの通信 (612) 46-46, 2022.
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