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食べもの通信 615号

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食べもの通信社
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生命の宝庫「里山」を撮り続けて40年 写真家 今森光彦さん
矢吹紀人
ルポライター
食べもの通信 (615) 2-4, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
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心と体と社会の健康を高める食生活への提言
家庭栄養研究会

食べもの通信 (615) 5-5, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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5月の旬 ルッコラ
橋本紀代子
薬剤師
食べもの通信 (615) 5-5, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(106) 水の山里
三上亜希子

食べもの通信 (615) 6-6, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
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特集1 大麦って "腸活" に最高! おいしい炊き方・食べ方指南
高橋秀子, 新垣ひとみ

食べもの通信 (615) 7-7, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
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もっと知りたい大麦の世界
家庭栄養研究会編集委員会

食べもの通信 (615) 8-9, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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スゴイ! 大麦の水溶性食物繊維 「ベータ-グルカン」六つの健康効果
青江誠一郎
大妻女子大学家政学部食物学科教授
食べもの通信 (615) 10-12, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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学校給食 「麦ご飯」は各地で採用 食物繊維を補う強い味方
大留光子
元東京都学校栄養教諭
食べもの通信 (615) 13-13, 2022.
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いつもの食事をパワーアップ! 大麦をおいしく食べよう
中山美和
慈恵医大第三病院 管理栄養士
食べもの通信 (615) 14-16, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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特集2 フライパン 化粧品 防水スプレー 発がん性高い有機フッ素化合物 汚染から身を守るには
増子弘美, 矢吹紀人

食べもの通信 (615) 17-17, 2022.
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PFASで性ホルモンの異常やがん発生胎児期は微量でも将来の健康に影響
水野玲子
ダイオキシン環境ホルモン対策国民会議理事
食べもの通信 (615) 18-20, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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隠されていた東京の飲み水汚染 米軍・横田基地が原因?
諸永裕司
ジャーナリスト・『消された水汚染』著者
食べもの通信 (615) 21-22, 2022.
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PFASから身を守るために日常生活で気をつけたいこと
家庭栄養研究会編集委員会

食べもの通信 (615) 23-24, 2022.
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第53回 最終回 福島県浪江町のお米を使った絶品の無添加ポン菓子
島村菜津
ノンフィクション作家
食べもの通信 (615) 25-25, 2022.
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子どもの食事 おかわりちょうだい! こうや豆腐の肉詰め / 磯辺あえ / 焼きおにぎり
社会福祉法人あらぐさ会 たんぽぽ保育園

食べもの通信 (615) 26-27, 2022.
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(7) セロリを味わい尽くす セロリのアクアパッツァ / セロリとニンジンのゴマ塩きんぴら / セロリの葉のピリ辛しょうゆ漬け
カノウユミコ
野菜料理研究家
食べもの通信 (615) 28-30, 2022.
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(65) 行事食・厄除け編 (17) 磯遊びで免疫力パワーアップ
永山久夫
食文化史研究家・未来長寿食研究会会長
食べもの通信 (615) 31-31, 2022.
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国の「輸入食品監視指導計画」公表 コロナ禍, 海外対策にオンライン導入
蓮尾隆子
家庭栄養研究会顧問
食べもの通信 (615) 32-33, 2022.
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(12) 「快心・快息・快身」実践編 (1) 健康の秘密・病気の秘密
矢山利彦
Y.H.C.矢山クリニック理事長
食べもの通信 (615) 34-35, 2022.
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ロシアのウクライナ侵略で世界的な食料危機 日本の自給率アップは緊急の課題
小倉正行
食ジャーナリスト
食べもの通信 (615) 36-36, 2022.
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(38) 最終回 「ゆでうどん」
小薮浩二郎
食品評論家
食べもの通信 (615) 37-37, 2022.
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(28) わら細工への熱い思いのせたわらの鍋敷き
阿部悦子
編集部
食べもの通信 (615) 38-39, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
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(7) 自分を追い詰めない添加物ルール
鈴木かや
FOS認定 マスターオーガニックコーディネーター
食べもの通信 (615) 40-40, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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39 肌にやさしい日焼け止め剤の選び方
家庭栄養研究会編集委員会

食べもの通信 (615) 41-41, 2022.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
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TOPICS 情報トピックス
編集委員会

食べもの通信 (615) 44-45, 2022.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(14) ジャガイモは炭水化物の代替に ビタミンCの補給源
野口節子
管理栄養士
食べもの通信 (615) 46-46, 2022.
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