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食べもの通信 635号

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食べもの通信社
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小さく弱き者たちの幸せを描いて50年 絵本作家, 画家, 詩人 葉祥明さん
小田島誓子
ライター
食べもの通信 (635) 2-4, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
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食べものがたり (13) おめでたい「紫米」とスキーで明ける栂池の新年
新井登志子
栂池高原プチホテルシャンツェ
食べもの通信 (635) 5-5, 2024.
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心と体と社会の健康を高める食生活への提言
家庭栄養研究会

食べもの通信 (635) 6-6, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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1月の旬 イセエビ
橋本紀代子
薬剤師
食べもの通信 (635) 6-6, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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特集 精進料理にまなぶ 不調改善, がん予防にも
野口節子, 増子弘美

食べもの通信 (635) 7-7, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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精進料理の心は素材への敬意 すべての命を大切に
高梨尚之
曹洞宗永福寺住職
食べもの通信 (635) 8-10, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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栄養的にも優れた精進料理 たんぱく質もミネラルも豊富
野口節子
東京医療保健大学元教授・管理栄養士
食べもの通信 (635) 11-12, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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尼寺・三光院が受け継ぐ精進料理 おなます / けんちん汁 / 金銀富貴
西井香春
三光院
食べもの通信 (635) 13-15, 2024.
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主菜になる精進おかずのヒント
家庭栄養研究会編集委員会

食べもの通信 (635) 16-16, 2024.
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世界で広がるベジタリアン 地球環境や動物福祉も視野に
家庭栄養研究会編集委員会

食べもの通信 (635) 17-17, 2024.
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がんを遠ざけるには 野菜・果物増やしアルカリ体質に
浜口玲央
水道橋内科クリニック院長
食べもの通信 (635) 18-20, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(85) クワイ ほろ苦さは恋の味?
永山久夫
食文化史研究家・未来長寿食研究会会長
食べもの通信 (635) 21-21, 2024.
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子どもの食事 おかわりちょうだい! シシャモのパン粉焼き / せん切り野菜サラダ / 青菜と油揚げの煮浸し
あおぞら保育園

食べもの通信 (635) 22-23, 2024.
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(14) お正月の食卓を飾るヘルシーなおせち料理 レンコンと大豆の松風焼き / ニンジンとナガイモのコブ巻き / カボチャのみそ入り茶巾しぼり
カノウユミコ
野菜料理研究家
食べもの通信 (635) 24-26, 2024.
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(117) おいしいイチゴを有機栽培 「師匠」の技術を受け継いで 京都府・「かみむら農園」 上村慎二さん
矢吹紀人
ルポライター
食べもの通信 (635) 27-29, 2024.
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消費者の権利「食品表示」 消費者から見た機能性表示食品制度の問題点 〜消費者庁の処置命令, 科学的根拠の不備・誇大広告から〜
蓮尾隆子
家庭栄養研究会顧問
食べもの通信 (635) 30-31, 2024.
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(22) 「快心・快息・快身」実践編 (11) 病気の原因を除去して「快身」になろう - 関節リウマチの場合
矢山利彦
Y.H.C.矢山クリニック理事長
食べもの通信 (635) 32-33, 2024.
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(5) 症状は悪いもの? 対症療法と根本療法の違いとは
本間真二郎
那須烏山市七合診療所
食べもの通信 (635) 34-35, 2024.
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エンゲル係数が過去43年で最高にその背景に「低い食料自給率」
小倉正行
食ジャーナリスト
食べもの通信 (635) 36-37, 2024.
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(16) 飾りながら食べる エディブルフラワー
はたあきひろ
自給自足の園芸研究家
食べもの通信 (635) 38-39, 2024.
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(24) 無償化とともに実現したい 「安全・安心な食材使用や栄養士全校配置」
川野朋子
大阪府栄養教諭
食べもの通信 (635) 40-41, 2024.
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TOPICS 情報トピックス
編集委員会

食べもの通信 (635) 44-45, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
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(34) 整腸作用だけではないゴボウ むくみ, 貧血など薬効がいっぱい
野口節子
管理栄養士
食べもの通信 (635) 46-46, 2024.
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