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食べもの通信
637号(2024)
食べもの通信 637号
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輸入依存からの脱却が未来への食料戦略 農民運動全国連合会会長 長谷川敏郎さん
小倉正行
食ジャーナリスト
食べもの通信
(637)
2-4, 2024.
アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
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食べものがたり (15) 酒種の酵母で作るパン 小谷杜氏に心を寄せて
新井登志子
栂池高原プチホテルシャンツェ
食べもの通信
(637)
5-5, 2024.
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心と体と社会の健康を高める食生活への提言
家庭栄養研究会
食べもの通信
(637)
6-6, 2024.
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2月の旬 サワラ (鰆)
橋本紀代子
薬剤師
食べもの通信
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6-6, 2024.
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特集 (1) 春こそいっぱい食べたいキャベツ がん予防 胃腸を守る
小川晶子, 新垣ひとみ, 高橋秀子
食べもの通信
(637)
7-7, 2024.
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春にうれしい 体を守るキャベツのパワー
橋本紀代子
薬剤師
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8-9, 2024.
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がん予防トップクラスのキャベツ 免疫力向上の強い味方
大澤俊彦
名古屋大学名誉教授, 愛知学院大学特任教授
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(637)
10-11, 2024.
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使える! おいしい! 春キャベツのレシピ
カノウユミコ
野菜料理研究家
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12-14, 2024.
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特集 (2) 忘れてない? 原発事故から13年 汚染水放出と高濃度セシウム残る野山
古山成江, 矢吹紀人
食べもの通信
(637)
15-15, 2024.
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原発処理汚染水の海洋放出 漁民たちは最後まで反対
二平章
全国沿岸漁民連絡協議会 (JCFU) 事務局長
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16-17, 2024.
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遺伝子レベルで人体に影響 恐ろしいトリチウム汚染水
河田昌東
NPO法人 チェルノブイリ救援・中部理事・分子生物学者
食べもの通信
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18-19, 2024.
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放射能は100年で10分の1ずつ減少 野山の恵みは出荷制限地域に要注意
山川剛史
東京新聞編集委員
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20-22, 2024.
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(87) おひなさまの吸いもののハマグリ
永山久夫
食文化史研究家・未来長寿食研究会会長
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(637)
23-23, 2024.
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子どもの食事 おかわりちょうだい! こうや豆腐の肉巻き / ハクサイサラダ / 大根と油揚げの煮物
あおぞら保育園
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24-25, 2024.
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4 「食べてくれてありがとう」の料理を作り続けたい
滝村雅晴
パパ料理研究家
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26-28, 2024.
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(118) 母と娘で自然農法の米作り 「何も入れず」に土の力で 滋賀県・「池内農園」池内佐知代さん母娘
矢吹紀人
ルポライター
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29-31, 2024.
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2022年度輸入食品監視統計から 危うい輸入食品の安全性
小倉正行
食ジャーナリスト
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32-33, 2024.
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(23) 「快心・快息・快身」実践編 (12) 病気を前段階で防ぐには不快の原因を除いて「快心」に
矢山利彦
Y.H.C.矢山クリニック理事長
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(637)
34-35, 2024.
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(7) 微生物を排除し過ぎると免疫力が低下する
本間真二郎
那須烏山市七合診療所
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36-37, 2024.
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(18) 「プランター編」根も葉も楽しめる ミニニンジンを育てよう
はたあきひろ
自給自足の園芸研究家
食べもの通信
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38-39, 2024.
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(25) 生きる力を子どもたちに 有機給食実現まで23年の道のり
片野清美, 原田奈保美, 古山成江
夜間保育園 エイビイシイ保育園 (園長), (栄養士), 編集委員
食べもの通信
(637)
40-41, 2024.
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TOPICS 情報トピックス
編集委員会
食べもの通信
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44-45, 2024.
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2 キッチンではヘラが大活躍
佐光紀子
家事研究家
食べもの通信
(637)
46-46, 2024.
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