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学校給食 66巻 1号

発行元
全国学校給食協会
ISSN
1882-8140
ISSN（オンライン）
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きょうの給食な〜に? [1月] 島根県 島根県学校栄養士会
杉崎幸子
郷土料理研究家, 管理栄養士
学校給食 66 (1) 6-7, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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2月 【節分】 節分そば / イワシ
編集部
編集部
学校給食 66 (1) 8-9, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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パネルディスカッション : 今こそ考えよう! 子ども達の食と学校給食の役割 (2)
編集部
編集部
学校給食 66 (1) 22-23, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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お母さんの背中
編集部
編集部
学校給食 66 (1) 25-25, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(92) 褒めコトバは心の栄養
上原優子
国立病院機構榊原病院
学校給食 66 (1) 26-26, 2015.
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(124) 思春期〜輝くとき (80)
奥田康子
福井県敦賀市立粟野中学校
学校給食 66 (1) 27-27, 2015.
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初任者にとっての特別な1年
田島裕司
福島県いわき市立小名浜第二小学校
学校給食 66 (1) 28-28, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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大豆の栄養
村上祥子
管理栄養士
学校給食 66 (1) 29-29, 2015.
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特集1 衛生管理をチェックしよう!
編集部
編集部
学校給食 66 (1) 30-30, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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実践につなぐ衛生管理
中村明子*1, 金田雅代*2
*1東京医科大学, *2女子栄養大学短期大学部
学校給食 66 (1) 31-41, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(77) ブータン王国の子どもの生活と食習慣
伊東瑞歩

学校給食 66 (1) 42-46, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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130 和食増やしたいが調理に抵抗感〜食育の重要性を指摘
高橋秀昭
日本農業新聞
学校給食 66 (1) 47-47, 2015.
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Vol.10 単元名「節分について知ろう」
武田悠, 平形尋子, 田中正子
東京都八王子市立中山小学校
学校給食 66 (1) 48-49, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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第34回 道徳における食育の展開とは
藤本勇二
武庫川女子大学
学校給食 66 (1) 50-52, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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里いも 今月の五十六ポイント 下ゆでして美しく仕上げよう!
山本五十六
日本学校調理師会
学校給食 66 (1) 53-53, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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ブドウ球菌食中毒について
金井美惠子, 松浦智美
相模女子大学短期大学部食物栄養学科
学校給食 66 (1) 54-55, 2015.
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(34) 委員会活動の参観日
戸城由己子
東京都板橋区立大谷口小学校
学校給食 66 (1) 56-56, 2015.
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特集2 東京都中央区立明正小学校・「味覚の一週間」事務局 三ツ星シェフの「味覚の授業」
編集部
編集部
学校給食 66 (1) 58-61, 2015.
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七草ぞうすいと福袋
東京都日野市立東光寺小学校1)吉田由身香2)
1)東京都日野市立東光寺小学校, 2)学校栄養職員(前任)
学校給食 66 (1) 62-62, 2015.
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(238) 成瀬國晴『画集 時空の旅』
石子順
日本漫画家協会
学校給食 66 (1) 66-67, 2015.
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53 今月の一品 栗五目ご飯 (回転釜炊飯)
山野みよ子
福岡市立赤坂小学校
学校給食 66 (1) 68-69, 2015.
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1月 けんちんうどん
関はる子

学校給食 66 (1) 73-75, 2015.
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タローとはる子のようこそ後輩!
高塚未来*1, 関はる子*2
*1岡山県岡山市立平井小学校, *2栄養士
学校給食 66 (1) 76-77, 2015.
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学齢児の健康・疾病・貧困率〜平成26年版子ども・若者白書を中心に〜
藤沢良知
実践女子大学
学校給食 66 (1) 78-80, 2015.
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(130) 羊・マトン・ラム
沢野勉
NPO法人湘南栄養指導センター
学校給食 66 (1) 81-81, 2015.
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お正月のかまぼこ
平野誠子, 西田良子
コア・プランテック
学校給食 66 (1) 82-83, 2015.
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Vol.58 Healthy changes attract fewer students to school lunch Part 1 - 給食参加率の低下 (アメリカ) その1 -
小椋美雪
北海道札幌市
学校給食 66 (1) 84-84, 2015.
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今月の指導資料集
森園玲奈*1, 藤井美代子, 関はる子
*1鹿児島県立鹿児島聾学校
学校給食 66 (1) 85-95, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [1月] 島根県
錦織紀子
島根県学校栄養士会
学校給食 66 (1) 105-119, 2015.
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  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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