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学校給食 71巻 1号

発行元
全国学校給食協会
ISSN
1882-8140
ISSN（オンライン）
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きょうの給食な〜に? [1月] 沖縄県
杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養士
学校給食 71 (1) 6-7, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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2月【旬】ふろふき大根 / 水菜
編集部

学校給食 71 (1) 8-9, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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お正月献立〜福岡県〜 / 第22回 朝食でおもてなしの国, トルコ
福岡県新宮町立新宮北小学校, 石川佳子1), 根岸絹恵2)
1)栄養教諭, 2)フードコーディネーター 専門学校講師 ジャパンビアソムリエ協会理事
学校給食 71 (1) 10-11, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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都会の真ん中で収穫祭! - 第10回ファーマーズ&キッズフェスタ2019 -
編集部

学校給食 71 (1) 22-23, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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1 2020 January 子ども目線に立つ
編集部

学校給食 71 (1) 25-25, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(152) 失敗をシェアしてみよう!
上原優子
大阪大学医学部附属病院 医療ソーシャルワーカー
学校給食 71 (1) 26-26, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(184) ひとりで歩く みんなと歩く (20)
奥田康子
福井県敦賀市立敦賀南小学校 養護教諭
学校給食 71 (1) 27-27, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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私の三面六臂の原動力
田島裕司
福島県いわき市立高坂小学校 教諭, 環境省環境カウンセラー (市民部門)
学校給食 71 (1) 28-28, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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大人が子どもにできる贈り物「食べ力(R)」
村上祥子
管理栄養士
学校給食 71 (1) 29-29, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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特集1 豪雨災害と学校給食
編集部

学校給食 71 (1) 30-30, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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「平成30年7月豪雨」から1年, 待ちに待った給食再開 / 豪雨災害からの復興に向けて 倉敷まきび支援学校を訪ねて
編集部

学校給食 71 (1) 31-61, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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台風による暴風雨災害, 給食現場で何が起きたか
編集部

学校給食 71 (1) 38-45, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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第8回 グラフは正確さが大切 〜見る人の理解を高める工夫〜
野口孝則
国立大学法人上越教育大学大学院 学校教育研究科 臨床・健康教育学系教授
学校給食 71 (1) 46-47, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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野菜をより多く食べてもらうために
鬼頭愛実
愛知県稲沢市立下津小学校 栄養教諭
学校給食 71 (1) 48-49, 2020.
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「切手で考える和食」
藤本勇二2), 平良春奈1)
1)沖縄県うるま市立具志川小学校, 2)武庫川女子大学専任講師
学校給食 71 (1) 50-53, 2020.
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災害時の衛生管理について
金井美惠子, 花田遥
東都大学管理栄養学科 教授, つくば国際大学保健栄養学科 助手
学校給食 71 (1) 54-55, 2020.
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(94) 世界の国から…こんにちは, の話.
戸城由己子
東京都板橋区立大谷口小学校 栄養教諭
学校給食 71 (1) 56-56, 2020.
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(298) 漫画 : 藤原撫子 レシピ : SHIORI「腹が減っては夫婦はできぬ」
石子順
日本漫画家協会理事
学校給食 71 (1) 64-65, 2020.
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(57) 厚揚げのオイスターソース炒め
橋本正樹
京都市立朱雀第八小学校 学校給食調理員
学校給食 71 (1) 66-67, 2020.
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46 1月 「食事と感謝」の献立
宮原公子, 齋藤陽子, 市根井千乃
桐生大学医療保健学部栄養学科教授 管理栄養士, 桐生大学医療保健学部・助教, 桐生大学医療保健学部・助手
学校給食 71 (1) 73-76, 2020.
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(46) 人間関係とおいしい給食 その1
山本五十六
日本学校調理師会・元会長
学校給食 71 (1) 77-77, 2020.
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(46) 北前船が紡ぐ, 食の文化 (6)
海老原誠治
女子栄養大学短期大学部非常勤講師, 資源と環境の教育を考える会『エコが見える学校』, 関東学院大学非常勤講師, 三信化工株式会社
学校給食 71 (1) 78-79, 2020.
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少子化時代の家族のあり方を考える 〜「令和元年版 少子化社会対策白書」から〜
藤沢良知
実践女子大学名誉教授
学校給食 71 (1) 80-82, 2020.
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190 農産物輸出に本腰 〜輸出促進法が成立
高橋秀昭
日本農業新聞 / 記者
学校給食 71 (1) 83-83, 2020.
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(22) Lesson 22 「給食レシピ」の紹介に工夫を
吉成勝好
新聞教育支援センター代表, 早稲田大学教師教育研究所招聘研究員, 公益財団法人理想教育財団顧問
学校給食 71 (1) 84-85, 2020.
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鍋と鍋つかみ
平野誠子, 西田良子
コア・プランテック
学校給食 71 (1) 86-87, 2020.
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What is balanced diet for fight climate change? Part3 - 気候変動の改善に役立つ食生活とは? その3 -
小椋美雪
北海道札幌市 (管理栄養士)
学校給食 71 (1) 88-88, 2020.
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今月の指導資料集
編集部, 藤井美代子, 今井ゆかり1)
1)埼玉県草加市立西町小学校・栄養教諭
学校給食 71 (1) 89-101, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [1月] 沖縄県
宜保律子
沖縄県学校栄養士会 / 会長
学校給食 71 (1) 105-119, 2020.
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  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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