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学校給食 63巻 12号

発行元
全国学校給食協会
ISSN
1882-8140
ISSN（オンライン）
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巻
号
開始頁
きょうの給食な〜に? [12月] 広島県 (公社)全国学校栄養士協議会広島県支部
杉崎幸子
千葉県立保健医療大学
学校給食 63 (12) 6-7, 2012.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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東京産水産物を用いた学校給食用加工食品の開発
藤井大地*1, 三浦肇*2, 永田真*3
*1東京都産業労働局島しょ農林水産総合センター八丈事業所, *2東京都産業労働局農林水産部水産課企画調整係, *3総務局八丈支庁産業課水産係
学校給食 63 (12) 18-19, 2012.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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ロウソクの光
編集部
編集部
学校給食 63 (12) 21-21, 2012.
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(67) カラダもココロです
上原優子
国立病院機構榊原病院
学校給食 63 (12) 22-22, 2012.
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〔99〕 思春期〜輝くとき(55)
奥田康子
福井県敦賀市立気比中学校
学校給食 63 (12) 23-23, 2012.
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5 A DAY食育体験ツアー
田島裕司
福島県いわき市立小名浜第二小学校
学校給食 63 (12) 24-24, 2012.
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東京のさかな
村上祥子
管理栄養士
学校給食 63 (12) 25-25, 2012.
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献立を教材化するためのマネジメントの提言です.
宮原公子, 土海一美
美作大学生活科学部食物学科
学校給食 63 (12) 26-35, 2012.
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学校給食献立計画を教材化した実践事例
森本恭子*1, 吉川直美*2, 宮原公子*1
*1美作大学生活科学部食物学科, *2岡山県高梁市立川上学校給食センター
学校給食 63 (12) 36-43, 2012.
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(9) マイマイ学習って…
戸城由己子
東京都板橋区立大谷口小学校
学校給食 63 (12) 44-44, 2012.
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声, ステップアップ情報
編集部
編集部
学校給食 63 (12) 45-46, 2012.
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特集2 美作大学/岡山県高梁市立川上学校給食センター 主食の役割を知ろう
宮原公子
美作大学生活科学部
学校給食 63 (12) 54-57, 2012.
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(213) 森田拳次「フーテンの寅/旅の宿の胡椒のからいこと」
石子順
日本漫画家協会
学校給食 63 (12) 62-63, 2012.
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〈28〉今月の一品 太平燕(タイピーエン)
山野みよ子
福岡市立赤坂小学校
学校給食 63 (12) 64-65, 2012.
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12月 パンプキンシチュー
関はる子

学校給食 63 (12) 69-71, 2012.
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白菜の浅漬けによる腸管出血性大腸菌食中毒について
金井美惠子, 亀田菜央子
相模女子大学短期大学部食物栄養学科
学校給食 63 (12) 72-73, 2012.
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第9回 教材開発のポイントについて
藤本勇二
武庫川女子大学
学校給食 63 (12) 74-76, 2012.
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(117)-最終回-なごやか寄り合い
高橋和敏
(株)余暇問題研究所
学校給食 63 (12) 77-77, 2012.
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タローとはる子の新人さん, いらっしゃ〜い!
三好絢子*1, 関はる子*2
*1東京都板橋区立志村第四中学校, *2栄養士
学校給食 63 (12) 78-79, 2012.
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暮らしのキーワード
小木美代子
日本福祉大学
学校給食 63 (12) 80-80, 2012.
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(105) トウガラシ・唐辛子
沢野勉
NPO法人湘南栄養指導センター
学校給食 63 (12) 81-81, 2012.
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地球環境にやさしい食環境づくりの大切さ〜平成24年版環境白書等から〜
藤沢良知
実践女子大学
学校給食 63 (12) 82-84, 2012.
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〈105〉中国でジャポニカ米需要高まる〜JC総研調査
高橋秀昭
日本農業新聞
学校給食 63 (12) 85-85, 2012.
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Vol.33 No more giant sodas! Part1-炭酸飲料が肥満の原因? その1-
小椋美雪
北海道札幌市立上白石小学校
学校給食 63 (12) 86-86, 2012.
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今月の指導資料集
平野誠子*1, 西田良子*1, 森園玲奈*2, 関はる子
*1コア・プランテック, *2鹿児島県立鹿児島聾学校
学校給食 63 (12) 87-97, 2012.
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学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [12月] 広島県
熊谷陽子
(公社)全国学校栄養士協議会
学校給食 63 (12) 101-115, 2012.
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