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学校給食 70巻 12号

発行元
全国学校給食協会
ISSN
1882-8140
ISSN（オンライン）
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きょうの給食な〜に? [12月] 島根県 島根県学校栄養士会
杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養士
学校給食 70 (12) 6-7, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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1月【お正月・七草】もち / せり
編集部

学校給食 70 (12) 8-9, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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冬の郷土料理献立
香川県高松市教育委員会

学校給食 70 (12) 10-10, 2019.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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第21回 豆は金貨, お金の象徴 縁起がいい食べ物
根岸絹恵
フードコーディネーター, 専門学校講師, ジャパンビアソムリエ協会理事
学校給食 70 (12) 11-11, 2019.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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「私のとっておきごはん」- WFPチャリティーエッセイコンテスト2019 -
編集部

学校給食 70 (12) 22-23, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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12 2019 December お見舞い申し上げます
編集部

学校給食 70 (12) 25-25, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(151) やる気スイッチを入れるには?
上原優子
大阪大学医学部附属病院 医療ソーシャルワーカー
学校給食 70 (12) 26-26, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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(183) ひとりで歩く みんなと歩く (19)
奥田康子
福井県敦賀市立敦賀南小学校 養護教諭
学校給食 70 (12) 27-27, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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私の考える「教材」と「学習材」
田島裕司
福島県いわき市立高坂小学校 教諭, 環境省環境カウンセラー (市民部門)
学校給食 70 (12) 28-28, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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家庭でも減塩は学べます
村上祥子
管理栄養士
学校給食 70 (12) 29-29, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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特集1 給食で減塩を学ぶ
編集部

学校給食 70 (12) 30-30, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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チャレンジ減塩! 香芝市の給食
廣川伊希子
奈良県香芝市立二上小学校 栄養教諭
学校給食 70 (12) 31-37, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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学校給食を教材とした減塩指導の取り組み
青豆佳美
岐阜県高山市立松倉中学校 (高山市学校給食センター) 栄養教諭
学校給食 70 (12) 38-44, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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第9回 グラフの利点を適切に活用しよう 〜シンプルが一番わかりやすい〜
野口孝則
国立大学法人上越教育大学大学院 学校教育研究科 臨床・健康教育学系教授
学校給食 70 (12) 45-47, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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調理員さんとの連携を通して感じること
小泉加奈子
東京都板橋区立板橋第二中学校 学校栄養職員
学校給食 70 (12) 48-49, 2019.
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「曲がったキュウリで考える食品ロス」
藤本勇二
武庫川女子大学専任講師
学校給食 70 (12) 50-53, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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ウイルス性食中毒について
金井美惠子
東都大学管理栄養学科 教授
学校給食 70 (12) 54-55, 2019.
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(93) 給食だよりで伝えること
戸城由己子
東京都板橋区立大谷口小学校 栄養教諭
学校給食 70 (12) 56-56, 2019.
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特集2●埼玉県さいたま市立原山小学校 地元シェフが作る地場産ヨーロッパ野菜を使ったイタリアン給食
金丸弘美
食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー
学校給食 70 (12) 58-61, 2019.
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(297) 魚乃目三太「噺めし・浅草観音裏〜酒とオチ〜」
石子順
日本漫画家協会理事
学校給食 70 (12) 64-65, 2019.
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(56) ポトフ
橋本正樹
京都市立朱雀第八小学校 学校給食調理員
学校給食 70 (12) 66-67, 2019.
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45 12月 免疫力を高める食事
宮原公子, 齋藤陽子, 市根井千乃
桐生大学医療保健学部栄養学科教授 管理栄養士, 桐生大学医療保健学部・助教, 桐生大学医療保健学部・助手
学校給食 70 (12) 73-76, 2019.
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(45) 鉄製回転釜の調理法 (蒸し物編)
山本五十六
日本学校調理師会・元会長
学校給食 70 (12) 77-77, 2019.
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(45) 北前船が紡ぐ, 食の文化 (5)
海老原誠治
女子栄養大学短期大学部非常勤講師, 資源と環境の教育を考える会『エコが見える学校』, 関東学院大学非常勤講師, 三信化工株式会社
学校給食 70 (12) 78-79, 2019.
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最近の食料問題の動きを探る 〜「平成30年度食料・農業・農村白書」から〜
藤沢良知
実践女子大学名誉教授
学校給食 70 (12) 80-82, 2019.
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189 病院の再編・統廃合に戸惑いの声
高橋秀昭
日本農業新聞 / 記者
学校給食 70 (12) 83-83, 2019.
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  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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(21) Lesson 21 アンケートの取り方・表し方
吉成勝好
新聞教育支援センター代表, 早稲田大学教師教育研究所招聘研究員, 公益財団法人理想教育財団顧問
学校給食 70 (12) 84-85, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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クリスマスのコースター
平野誠子, 西田良子
コア・プランテック
学校給食 70 (12) 86-87, 2019.
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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What is balanced diet for fight climate change? Part2 - 気候変動の改善に役立つ食生活とは? その2 -
小椋美雪
北海道札幌市 (管理栄養士)
学校給食 70 (12) 88-88, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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今月の指導資料集
編集部, 藤井美代子, 今井ゆかり1)
1)埼玉県草加市立西町小学校・栄養教諭
学校給食 70 (12) 89-101, 2019.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [12月] 島根県
宮岡愛子
島根県学校栄養士会 / 県代表
学校給食 70 (12) 105-119, 2019.
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  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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