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学校給食 75巻 7号

発行元
全国学校給食協会
ISSN
1882-8140
ISSN（オンライン）
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きょうの給食な〜に? [7月] 鳥取県
杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養士
学校給食 75 (7) 6-7, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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8月【旬】バーベキュー / さやいんげん
編集部

学校給食 75 (7) 8-9, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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「七夕の節句」の献立
千葉県我孫子市立布佐南小学校, 小林千恵子1)
1)栄養教諭
学校給食 75 (7) 10-10, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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第76回 コーヒーの国の優しいごはん
根岸絹恵
フードコーディネーター, 専門学校講師, ジャパンビアソムリエ協会理事
学校給食 75 (7) 11-11, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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農家連携で子どもたちに五感を通して学ぶ場を創る
金丸弘美
内閣官房地域活性化伝道師, 総務省地域力創造アドバイザー, 農林水産省地産地消コーディネーター
学校給食 75 (7) 22-23, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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7 2024 July 均衡
編集部

学校給食 75 (7) 25-25, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(206) トラウマケアの3段階
上原優子
子育て支援アドバイザー / 精神保健福祉士
学校給食 75 (7) 26-26, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(238) 楽しみせんとや 生まれけむ (39)
奥田康子
福井県敦賀市 元 養護教諭 (現 学校支援講師)
学校給食 75 (7) 27-27, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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何でも食育になる!?
田島裕司
福島県いわき市立高坂小学校 教諭, 環境省環境カウンセラー (市民部門)
学校給食 75 (7) 28-28, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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おせち料理で日米交流
村上祥子
管理栄養士
学校給食 75 (7) 29-29, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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特集1 食塩のとり方を学ぶ
編集部

学校給食 75 (7) 30-30, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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学校給食の減塩の取組と食塩のとり方の学習
竹島淳子
愛知県江南市立古知野西小学校 栄養教諭
学校給食 75 (7) 31-40, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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「適塩」普及のための取り組み
三好小百合
京都府宇治市健康づくり推進課 保健師
学校給食 75 (7) 41-49, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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「EERとナッジで自分に合った食事量を考えよう」
野口大介, 和田衣央, 藤本勇二
兵庫県西宮市立鳴尾小学校, 武庫川女子大学教育学部, 武庫川女子大学教育学部教授
学校給食 75 (7) 50-53, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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弁当等が原因となったノロウイルス食中毒
金井美惠子
東都大学管理栄養学科 教授
学校給食 75 (7) 54-55, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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vol.45 冷凍食品がブーム - 出荷額は過去最高
道嶋里志
農業ジャーナリスト
学校給食 75 (7) 56-56, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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特集2●愛知県江南市立古知野西小学校 減塩に向けた調理の工夫と食に関する指導
竹島淳子
江南市立古知野西小学校・栄養教諭
学校給食 75 (7) 58-61, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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7月 農園レストランで経産牛
石川史子
(株)FOOD FIELD CREATIVE代表取締役社長, フードビジネスプロデューサー, 経営コンサルタント, びえい農泊DX推進協議会事務局長, 福島県楢葉町6次産業化アドバイザー
学校給食 75 (7) 64-64, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(11) とうもろこしの皮むき体験
横川一美
埼玉県春日部市立桜川小学校 (前任 : 春日部市立牛島小学校) 栄養技師
学校給食 75 (7) 65-65, 2024.
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(51) 1年分のおたよりでレシピ本作成! 今月のおたより提供 : 茨城県つくば市役所健康教育課
吉成勝好
新聞教育支援センター代表, 全国新聞教育研究協議会顧問
学校給食 75 (7) 66-67, 2024.
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  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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(111) カラフルライス
橋本正樹
京都市立朱雀第八小学校 学校給食調理員
学校給食 75 (7) 68-69, 2024.
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(352) 村岡栄一『去年の雪』
石子順
前日本漫画家協会理事
学校給食 75 (7) 70-71, 2024.
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体を大切に思うように
Mumu.W

学校給食 75 (7) 80-80, 2024.
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今月の指導資料集
編集部, 藤井美代子, 今井ゆかり1)
1)埼玉県学校栄養士研究会会長・元栄養教諭
学校給食 75 (7) 81-91, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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初めての異動
鈴木葵
山形県長井市立長井南中学校 栄養教諭
学校給食 75 (7) 84-85, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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(39) 評価, 家庭へ伝わる食育 (3) スプレッドシートとの連携
海老原誠治
いただきます.info事務局, 三信化工株式会社, 資源と環境と教育を考える会『エコが見える学校』, 女子栄養大学短期大学部非常勤講師, 元関東学院大学非常勤講師
学校給食 75 (7) 86-87, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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マンゴーとマンゴーパフェ
平野誠子, 西田良子
コア・プランテック
学校給食 75 (7) 88-89, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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Managing Costs in School Nutrition Programs in High Prices Situation. Part2 - 物価高における学校給食のやりくり (2) -
小椋美雪
北海道札幌市 (管理栄養士)
学校給食 75 (7) 90-90, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [7月] 鳥取県
鳥取県学校栄養士協議会

学校給食 75 (7) 97-111, 2024.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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