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学校給食 53巻 2号

発行元
全国学校給食協会
ISSN
1882-8140
ISSN（オンライン）
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巻
号
開始頁
アメノイオご飯/すじエビ入り野菜のかき揚げ-2月 滋賀県
村上祥子
管理栄養士, 福岡女子大学
学校給食 53 (2) 4-5, 2002.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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楽しくなければ学校ではない-栄養士さーん!出番ですよ!!-
善元幸夫
東京都荒川区立第四峡田小学校
学校給食 53 (2) 10-11, 2002.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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子どもを飲み込む親と飲み込まれた子ども
山梨八重子
お茶の水女子大学附属中学校
学校給食 53 (2) 18-18, 2002.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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食と農の教育で大切なこと
小川雄二
名古屋短期大学
学校給食 53 (2) 19-19, 2002.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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食紅から学んだこと
藤本勇二
徳島県上勝町立上勝小学校
学校給食 53 (2) 20-20, 2002.
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しょう子ちゃんができるなら私だって…と年配者は意欲満々
村上祥子
料理研究家, 管理栄養士
学校給食 53 (2) 21-21, 2002.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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ドライシステム運用と衛生管理体制
真鍋美枝子
香川県財田町立和光中学校
学校給食 53 (2) 22-27, 2002.
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安全でおいしい給食を目指して-食べる人, 作る人にやさしい給食室-
渋谷美智子
宮城県栗駒町立岩ヶ崎小学校
学校給食 53 (2) 28-32, 2002.
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ドライ化運用への挑戦!
島田悦子
和歌山県和歌山市立有功東小学校
学校給食 53 (2) 33-37, 2002.
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大自然に学ぶ
滝口俊子
放送大学大学院臨床心理プログラム
学校給食 53 (2) 38-40, 2002.
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暮らしのキーワード
小木美代子
日本福祉大学
学校給食 53 (2) 46-46, 2002.
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マルク・シャガール「ソバケーヴィッチ家の食事」
石子順
日本漫画家協会
学校給食 53 (2) 58-59, 2002.
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物を傷つける子どもたち
白金はる子
東京都世田谷区立桜町小学校
学校給食 53 (2) 65-65, 2002.
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誌上対談 私の「給食だより」のつくり方 的確な記事内容を
田路永子
兵庫県宍粟郡山崎町学校給食センター
学校給食 53 (2) 76-77, 2002.
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豊かな食育活動を目指して(その2・中学校編)
花田文子
島根県仁摩町学校給食センター
学校給食 53 (2) 78-80, 2002.
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薬膳<中級>
土橋よみ子
管理栄養士, 国際中医師
学校給食 53 (2) 81-81, 2002.
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"海部地域"に伝わる食材を生かして
伊藤美津子
愛知県海部郡十四山村立十四山東部小学校
学校給食 53 (2) 82-85, 2002.
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煎り豆に花が咲く-節分の豆まきにちなんで
沢野勉
東京文化短期大学
学校給食 53 (2) 86-87, 2002.
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スケートでふれあいを楽しむ
高橋和敏
(株)余暇問題研究所
学校給食 53 (2) 88-89, 2002.
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私達の栄養・食生活の姿-平成12年国民栄養調査成績を中心に(1)-
藤沢良知
実践女子大学
学校給食 53 (2) 90-94, 2002.
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安全を消費者に
高橋秀昭
日本農業新聞
学校給食 53 (2) 95-95, 2002.
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献立によせて
中西鈴子
(社)全国学校栄養士協議会滋賀県支部
学校給食 53 (2) 97-111, 2002.
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