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学校給食
56巻 1号(2005)
学校給食 56巻 1号
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発行元
全国学校給食協会
ISSN
1882-8140
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ヤッサパエリア/チーズのふわふわスープ
杉崎幸子
郷土料理研究家, 管理栄養士(千葉県立衛生短期大学)
学校給食
56 (1)
6-7, 2005.
アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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[「食の喜び」を感じ, 分かち合うこと-「食の大学」と「スローフード協会」を訪ねて]
磯部泰子
国際食文化研究所, メディアプロデューサー
学校給食
56 (1)
18-19, 2005.
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子どものお弁当
滝口俊子
放送大学大学院
学校給食
56 (1)
22-22, 2005.
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やすこママのパワフル保健室(4)子どもの経験を奪わないで!
奥田康子
福井県敦賀市立中央小学校
学校給食
56 (1)
23-23, 2005.
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安全マップの効用
寺本潔
愛知教育大学
学校給食
56 (1)
24-24, 2005.
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中高年の人でも, 食は命
村上祥子
管理栄養士
学校給食
56 (1)
25-25, 2005.
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授業計画の3段階
谷川彰英
筑波大学, 筑波大学大学院
学校給食
56 (1)
26-28, 2005.
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学級担任とのT・Tによる授業
大山喜美子*, 永井均**
*北海道長万部町学校給食センター, **北海道長万部町立長万部小学校
学校給食
56 (1)
29-34, 2005.
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献立を生きた教材として活用する
真崎洋子
長崎県佐世保市立相浦小学校
学校給食
56 (1)
35-38, 2005.
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子どもと考える食のゆくえ
善元幸夫
東京都新宿区立大久保小学校
学校給食
56 (1)
39-39, 2005.
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元気が出る旬の食材(1) ほうれん草
土橋よみ子
管理栄養士, 国際中医師
学校給食
56 (1)
40-40, 2005.
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ボルシチ
関はる子
東京都世田谷区立深沢小学校
学校給食
56 (1)
41-43, 2005.
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大人になるときはいつ…?
高橋和敏
(株)余暇問題研究所
学校給食
56 (1)
44-44, 2005.
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食べることの素晴らしさを実感!
南谷桂子
ワインと文化社
学校給食
56 (1)
54-57, 2005.
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田中智海「元旦サービス」
石子順
和光大学
学校給食
56 (1)
62-63, 2005.
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Aちゃん, 元気かな
関はる子
東京都世田谷区立東深沢小学校
学校給食
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69-69, 2005.
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風邪をひかないための食生活
関はる子
東京都世田谷区立東深沢小学校
学校給食
56 (1)
70-71, 2005.
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給食主任は「食の大切さ」を伝えたい
香川明夫
埼玉県坂戸市立大家小学校
学校給食
56 (1)
72-74, 2005.
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にんじんとカロテン
沢野勉
東京文化短期大学
学校給食
56 (1)
75-75, 2005.
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失敗が飛躍の引き金に
森野眞由美
(株)バイワネル, 管理栄養士
学校給食
56 (1)
76-77, 2005.
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揚げ物の油をきれいに使う工夫について
森山喜恵子
食コーディネーター, 管理栄養士
学校給食
56 (1)
78-79, 2005.
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暮らしのキーワード
小木美代子
日本福祉大学
学校給食
56 (1)
81-81, 2005.
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町内自給で野菜高を克服-和歌山県那賀町
高橋秀昭
日本農業新聞
学校給食
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82-83, 2005.
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食事摂取基準(Dietary Reference Intakes)-(1)食事摂取基準の策定の考え方・使い方-
藤沢良知
武蔵丘短期大学
学校給食
56 (1)
84-86, 2005.
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1月[広島県] 献立によせて
丸山幸子
(社)全国学校栄養士協議会広島県支部
学校給食
56 (1)
101-115, 2005.
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