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学校給食 67巻 4号

発行元
全国学校給食協会
ISSN
1882-8140
ISSN（オンライン）
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きょうの給食な〜に? [4月] 静岡県 静岡県学校給食栄養士会
杉崎幸子
郷土料理研究家・管理栄養士
学校給食 67 (4) 6-7, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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5月【旬】若竹汁 / そら豆
編集部

学校給食 67 (4) 8-9, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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「教えない」味覚教育とは
編集部

学校給食 67 (4) 22-23, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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"生きている" という実感
編集部

学校給食 67 (4) 25-25, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(107) 薬物乱用の防止のために
上原優子
国立病院機構 榊原病院 医療社会事業専門員
学校給食 67 (4) 26-26, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(139) 思春期〜輝くとき (95)
奥田康子
福井県敦賀市立粟野中学校 養護教諭
学校給食 67 (4) 27-27, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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若手教師の社会科見学
田島裕司
福島県いわき市立小名浜第二小学校 教諭
学校給食 67 (4) 28-28, 2016.
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福岡のおさかな食べた!
村上祥子
管理栄養士
学校給食 67 (4) 29-29, 2016.
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特集1 新・食品成分表を読み解く
編集部

学校給食 67 (4) 30-30, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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日本食品標準成分表2015年版の概要と活用
渡邊智子
千葉県立保健医療大学健康科学部栄養学科 教授
学校給食 67 (4) 31-41, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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新・食品成分表で比較してみました - 「日本食品標準成分表2015年版」 (全国官報販売協同組合発行) より -
編集部, 渡邊智子

学校給食 67 (4) 42-43, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(12) 「食育だよりNo.1」発行
清水まゆみ
食農教育のコーディネーター, ライター
学校給食 67 (4) 44-44, 2016.
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1 4月 献立計画を立てよう!
宮原公子, 森本恭子1)
金沢学院大学人間健康学部健康栄養学科・教授, 管理栄養士, 1)美作大学生活科学部食物学科・准教授
学校給食 67 (4) 45-49, 2016.
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「神岡産手打ちうどんを作ろう」
金田明, 井上雄策, 合田五十鈴, 藤本勇二1)
兵庫県たつの市立神岡小学校, 1)武庫川女子大学専任講師
学校給食 67 (4) 50-53, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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輸入食品の現状について
金井美惠子
相模女子大学短期大学部 教授
学校給食 67 (4) 54-55, 2016.
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(49) 異文化交流…
戸城由己子
東京都板橋区立大谷口小学校 栄養教諭
学校給食 67 (4) 56-56, 2016.
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特集2 東京都杉並区立三谷小学校 探求的に学習する食の授業
編集部

学校給食 67 (4) 58-61, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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入学・進級お祝い献立
東京都新宿区立西新宿中学校, 江平梨沙1)
1)学校栄養職員
学校給食 67 (4) 62-62, 2016.
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(253) 小澤一雄「オーケストラ たべる」
石子順
日本漫画家協会理事
学校給食 67 (4) 66-67, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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(12) ふわふわだんご汁
橋本正樹
京都市立嵯峨野小学校 学校給食調理員
学校給食 67 (4) 68-69, 2016.
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(1) 魚を煮る その1
山本五十六
日本学校調理師会・元会長
学校給食 67 (4) 73-73, 2016.
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最終回 ようこそ後輩!
芳賀絢子
東京都板橋区立高島第二中学校 / 学校栄養職員, 7年目
学校給食 67 (4) 74-75, 2016.
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(1) 手で持ち, 五感で触れる『うつわ』
海老原誠治
資源と環境の教育を考える会『エコが見える学校』, 関東学院大学非常勤講師, 三信化工株式会社
学校給食 67 (4) 76-77, 2016.
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国民の栄養・食生活の現状と問題点を探る 〜平成26年国民健康・栄養調査から (1)〜
藤沢良知
実践女子大学名誉教授
学校給食 67 (4) 78-80, 2016.
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145 米を食べてやせる「おにぎりダイエット」に注目
高橋秀昭
日本農業新聞 / 記者
学校給食 67 (4) 81-81, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
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いちごのロールケーキ
平野誠子, 西田良子
コア・プランテック
学校給食 67 (4) 82-83, 2016.
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  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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- アメリカ人のための食生活指針2015-2020 その2 -
小椋美雪
北海道札幌市 学校栄養職員
学校給食 67 (4) 84-84, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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今月の指導資料集
森園玲奈1), 藤井美代子
1)鹿児島県立鹿児島聾学校 / 栄養教諭
学校給食 67 (4) 85-95, 2016.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [4月] 静岡県
松本通子
静岡県学校給食栄養士会 会長
学校給食 67 (4) 105-119, 2016.
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  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
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