notificationsアラート設定
~
検索条件をクリア

学校給食 71巻 12号

発行元
全国学校給食協会
ISSN
1882-8140
ISSN（オンライン）
書籍情報から探す
▼
巻
号
開始頁
きょうの給食な〜に? [12月] 鹿児島県
杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養士
学校給食 71 (12) 6-7, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(0.88MB)
1月【正月】こぶ巻き / コンブ
編集部

学校給食 71 (12) 8-9, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.55MB)
冬至の献立
岡山県立岡山支援学校, 花房千帆1)
1)栄養教諭
学校給食 71 (12) 10-10, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.66MB)
第33回 巨大シュトレンがパレードするお祭り
根岸絹恵
フードコーディネーター, 専門学校講師, ジャパンビアソムリエ協会理事
学校給食 71 (12) 11-11, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.80MB)
応募作品が途上国の給食に! - WFPチャリティーエッセイコンテスト2020 -
編集部

学校給食 71 (12) 20-23, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(4.40MB)
12 2020 December 伊勢海老
編集部

学校給食 71 (12) 25-25, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
(163) 子どもの嘘について考える
上原優子
大阪大学医学部附属病院 医療ソーシャルワーカー
学校給食 71 (12) 26-26, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.64MB)
(195) ひとりで歩く みんなと歩く (31)
奥田康子
福井県敦賀市立敦賀南小学校 養護教諭
学校給食 71 (12) 27-27, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.58MB)
私の学びの紆余曲折
田島裕司
福島県いわき市立高坂小学校 教諭, 環境省環境カウンセラー (市民部門)
学校給食 71 (12) 28-28, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.63MB)
ミニシェフナイフで生きる力
村上祥子
管理栄養士
学校給食 71 (12) 29-29, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.55MB)
特集1 ICTを活かした食育
編集部

学校給食 71 (12) 30-30, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
ICTも活用した食育を!
清久利和
文部科学省初等中等教育局 健康教育・食育課 食育調査官
学校給食 71 (12) 31-35, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(5.75MB)
オンラインで給食指導
瓦屋大志
山口大学教育学部附属山口小学校 栄養教諭
学校給食 71 (12) 36-44, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(9.62MB)
(57) 果物の下処理
山本五十六
日本学校調理師会・元会長
学校給食 71 (12) 45-45, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.39MB)
第21回 個人のデータの積み重ねが集団のデータである 〜学校全体の数値を変えるためには目の前の一人を変えることから〜
野口孝則
国立大学法人上越教育大学大学院 学校教育研究科 臨床・健康教育学系教授
学校給食 71 (12) 46-47, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.50MB)
つながりを大切にする
加藤祐望
東京都台東区立千束小学校 栄養教諭
学校給食 71 (12) 48-49, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.56MB)
「だしソムリエになって和食をつくろう」
米村梨奈, 勝本恵美, 藤本勇二1)
神戸大学附属小学校, 1)武庫川女子大学教育学部准教授
学校給食 71 (12) 50-53, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(5.56MB)
ウイルスの検査法について
金井美惠子
東都大学管理栄養学科 教授
学校給食 71 (12) 54-55, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.93MB)
(5) 給食委員会が発案した「完食ウィーク」
芳賀絢子
東京都日野市立日野第一中学校 学校栄養職員
学校給食 71 (12) 56-56, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.53MB)
特集2 山口大学教育学部附属山口小学校 オンラインで, 双方向性のある給食指導
編集部

学校給食 71 (12) 58-61, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(4.66MB)
(9) 児童がイメージしやすい! 楽しい掲示 今月の掲示板提供 : 阿部裕子先生 (宮城県仙台市立榴岡小学校・栄養教諭)
吉成勝好
新聞教育支援センター代表, 早稲田大学教師教育研究所招聘研究員, 公益財団法人理想教育財団顧問
学校給食 71 (12) 74-75, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.90MB)
(309) 土田直敏「渥美清さん」
石子順
日本漫画家協会理事
学校給食 71 (12) 76-77, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.29MB)
(68) 和風ドライカレー
橋本正樹
京都市立朱雀第八小学校 学校給食調理員
学校給食 71 (12) 78-79, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.85MB)
vol.2 「地産地消」が生み出す効果 - 今こそ見直しを
道嶋里志
農業ジャーナリスト
学校給食 71 (12) 80-80, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.05MB)
57 12月 たんぱく質の上手なとり方
宮原公子, 齋藤陽子, 市根井千乃
桐生大学医療保健学部栄養学科教授 管理栄養士, 桐生大学医療保健学部・助教, 桐生大学医療保健学部・助手
学校給食 71 (12) 81-83, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(3.28MB)
若い世代の食育の重要性 〜令和元年度 食育白書から (1)
藤沢良知
実践女子大学名誉教授
学校給食 71 (12) 84-85, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.46MB)
お菓子の家のクリスマスケーキ
平野誠子, 西田良子
コア・プランテック
学校給食 71 (12) 86-87, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.79MB)
今月の指導資料集
編集部, 藤井美代子, 今井ゆかり1)
1)埼玉県草加市立西町小学校・栄養教諭
学校給食 71 (12) 88-98, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(12.05MB)
A new anti-obesity coronavirus campaign in UK - イギリスのコロナ対策 -
小椋美雪
北海道札幌市 (管理栄養士)
学校給食 71 (12) 90-90, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.75MB)
学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [12月] 鹿児島県
久保田晴美
鹿児島県学校栄養士協議会 / 会長
学校給食 71 (12) 97-111, 2020.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(7.93MB)
はじめての方へ
個人／法人会員登録のご案内