notificationsアラート設定
~
検索条件をクリア

学校給食 74巻 2号

発行元
全国学校給食協会
ISSN
1882-8140
ISSN（オンライン）
書籍情報から探す
▼
巻
号
開始頁
きょうの給食な〜に? [2月] 高知県
杉崎幸子
千葉県栄養士会会長, 千葉伝統郷土料理研究会会長, 郷土料理研究家・管理栄養士
学校給食 74 (2) 6-7, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(4.01MB)
3月【旬】のり巻き / のり
編集部

学校給食 74 (2) 8-9, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.48MB)
ろすのんを笑顔にする給食
千葉県木更津市立金田小学校, 坂井幸栄1)
1)栄養教諭
学校給食 74 (2) 10-10, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.85MB)
第59回 パリジェンヌに人気のレバノン料理
根岸絹恵
フードコーディネーター, 専門学校講師, ジャパンビアソムリエ協会理事
学校給食 74 (2) 11-11, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.80MB)
「だしで味わう和食の日」出前授業と和食給食
編集部

学校給食 74 (2) 22-23, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.27MB)
2 2023 February 新たな挑戦心
編集部

学校給食 74 (2) 25-25, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
(189) 持って生まれた気質は変えられる?
上原優子
大阪大学医学部附属病院 医療ソーシャルワーカー
学校給食 74 (2) 26-26, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.31MB)
(221) 楽しみせんとや 生まれけむ (22)
奥田康子
福井県敦賀市 元 養護教諭
学校給食 74 (2) 27-27, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.34MB)
オーガニックコットンベイブづくり
田島裕司
福島県いわき市立高坂小学校 教諭, 環境省環境カウンセラー (市民部門)
学校給食 74 (2) 28-28, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.53MB)
世界のおばあちゃんのお菓子?
村上祥子
管理栄養士
学校給食 74 (2) 29-29, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.44MB)
特集1 食物アレルギーと個別指導
編集部

学校給食 74 (2) 30-30, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
articleアブストラクトを見る
食物アレルギーの現状と個別指導について
長谷川実穂
昭和大学医学部小児科学講座, 小児アレルギーエデュケーター
学校給食 74 (2) 31-37, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.27MB)
健康課題の改善に向けた個別的な相談指導
古田奈津代
福岡県糟屋郡新宮町立新宮小学校 栄養教諭
学校給食 74 (2) 38-47, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(3.66MB)
第46回 「批判的思考」の資質と技術を習得する 〜栄養教諭の日々の実践の質を高めるために〜
野口孝則
国立大学法人上越教育大学大学院 学校教育研究科 臨床・健康教育学系教授
学校給食 74 (2) 48-49, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.57MB)
「京野菜のブランド化」
藤本勇二
武庫川女子大学短期大学部幼児教育学科准教授
学校給食 74 (2) 50-53, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.21MB)
新たに変わる遺伝子組換え表示
金井美惠子
東都大学管理栄養学科 教授
学校給食 74 (2) 54-55, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.81MB)
(31) 一中給食コンテスト その2
芳賀絢子
東京都日野市立日野第一中学校 学校栄養職員
学校給食 74 (2) 56-56, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.33MB)
特集2●第17回全国学校給食甲子園(R) 決勝大会 3年ぶりのリアル開催! 7代表が競う, 給食甲子園
編集部

学校給食 74 (2) 58-61, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(5.18MB)
2月 柚子は生産量, 消費量ともに日本が世界一
石川史子
フードビジネスプロデューサー, 公益財団法人東京都農林水産振興財団 チャレンジ農業支援センター 販路開拓ナビゲータ (令和4年度)
学校給食 74 (2) 64-64, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.80MB)
(34) 読みたくなる編集センスが満載! 今月のおたより提供 : 黒川夕美先生 (広島県福山市立川口東小学校・栄養教諭)
吉成勝好
新聞教育支援センター代表, 早稲田大学教師教育研究所招聘研究員
学校給食 74 (2) 74-75, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(3.64MB)
(335) 原作=クラウス・コルドン 脚本=ゲルリンデ・アルトホフ 作画=クリストフ・ホイヤー 『少女が見た1945年のベルリン』
石子順
日本漫画家協会理事
学校給食 74 (2) 76-77, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.59MB)
(94) きのこのスパゲッティ
橋本正樹
京都市立朱雀第八小学校 学校給食調理員
学校給食 74 (2) 78-79, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(3.09MB)
思いやる気持ち
Mumu.W

学校給食 74 (2) 80-80, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.98MB)
vol.28 2023年は米粉がブレイクの予感? - 輸入小麦代替で脚光
道嶋里志
農業ジャーナリスト
学校給食 74 (2) 81-81, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.83MB)
新しい当たり前をつくる
小林葵
千葉県船橋市立三山中学校 栄養教諭
学校給食 74 (2) 82-83, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.86MB)
(22) 実写vsイラスト / 写真の切り抜き・調整
海老原誠治
いただきます.info事務局, 三信化工株式会社, 資源と環境と教育を考える会『エコが見える学校』, 女子栄養大学短期大学部非常勤講師, 関東学院大学非常勤講師
学校給食 74 (2) 84-85, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.12MB)
コックさん
平野誠子, 西田良子
コア・プランテック
学校給食 74 (2) 86-87, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.39MB)
今月の指導資料集
編集部, 藤井美代子, 今井ゆかり1)
1)元栄養教諭
学校給食 74 (2) 88-98, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(11.01MB)
What is WASHOKU? Part2 - "和食" を説明できますか? その2 -
小椋美雪
北海道札幌市 (管理栄養士)
学校給食 74 (2) 90-90, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(1.02MB)
学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究 [2月] 高知県
高知県学校栄養士会

学校給食 74 (2) 97-111, 2023.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に913円(税込) です。
articleアブストラクトを見る download全文ダウンロード(2.10MB)
はじめての方へ
個人／法人会員登録のご案内