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食べもの通信
468号(2010)
食べもの通信 468号
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料理, 医療, 経済までホットに伝える NHKアナウンサー 永井伸一さん ご飯の力で伝え手としての声を大きく
岡本昭子
編集委員会
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(468)
2-3, 2010.
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全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
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心と体と社会の健康を高める食生活
家庭栄養研究会
家庭栄養研究会
食べもの通信
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4-4, 2010.
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2月の旬 コマツナ
境野米子
生活評論家
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4-4, 2010.
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特集 脱 自給率5% もっと増やそう国産大豆 世界が注目“健康パワー”
編集委員会
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5-5, 2010.
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発がん抑制, 肥満予防に効果 大豆は現代人の“救世主”
堀井正治
元ノートルダム清心女子大学大学院
食べもの通信
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6-7, 2010.
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(1) 各地の学校に広がる「大豆100粒運動」
齋藤彰
大豆100粒運動を支える会事務局
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8-8, 2010.
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(2) 「国産」が理念の町の豆腐屋さん 東京都文京区 小林豆腐店
矢吹紀人
ルポライター
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9-9, 2010.
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(3) 日本の大豆を守ろう 「都市」と「農村」を結ぶ活動
澤千恵
社団法人JA総合研究所
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10-11, 2010.
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(4) 大豆をもっと食卓に 顆粒大豆普及に23年
國分喜恵子
料理研究家
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12-12, 2010.
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大豆をおいしく食べよう
野口和子, 國分喜恵子
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13-13, 2010.
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健康への影響が心配 “遺伝子組み換え”が世界で7割
天笠啓祐
市民バイオテクノロジー情報室
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14-15, 2010.
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価格保障と原産地表示で自給率アップ 急がれる増産支援
松澤厚
日本農業新聞
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16-17, 2010.
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子どもたちのために給食予算の大幅増額を
雨宮正子
家庭栄養研究会
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18-18, 2010.
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ネオニコチノイド系農薬 松くい虫, 果樹・茶, 住宅消毒に多用 無味・無臭で神経毒の危険性が大
松島松翠
佐久総合病院
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20-22, 2010.
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(4) 食品添加物表示を比較してみると―こんなに差がある加工品の原材料添加物が少ないものを選ぶ
西藤麻記子
家栄研
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23-23, 2010.
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第4回 ひざの痛みの予防体操 筋力強化でひざの痛み解消 腹筋も鍛えられて一石二鳥
金憲経
東京都健康長寿医療センター研究所
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24-25, 2010.
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(7) 都会の畑で学校給食の野菜 行政の支援で全小中学校に 東京都板橋区・板橋ふれあい農園会
矢吹紀人
ルポライター
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26-27, 2010.
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いきなり団子&ミカンの皮のピールと蒸しパン
中村允俊
菊地養生園診療所
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28-29, 2010.
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子どもの食事 おかわりちょうだい! 和風カレーうどん/高野豆腐のそぼろ煮/ブロッコリーの納豆あえ
東谷佳乃子
くりのみ保育園
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30-31, 2010.
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学校給食のお米は100%地元産 楽しい麦踏み・イモ掘りの体験も 和歌山県すさみ町の地産地消の給食
岡本富美子
和歌山県すさみ町立周参見中学校
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32-32, 2010.
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(8) 命をつなげる安全な食べもの
アンベール雨宮裕子
(仏)レンヌ大学, 日仏会館研究センター
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33-33, 2010.
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TOPICS 情報トピックス
編集委員会
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34-35, 2010.
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花粉症対策, 日常での食生活のポイントは? 名古屋市 榎本智江さんから
家栄研編集委員会
家栄研編集委員会
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36-36, 2010.
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