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食べもの通信
491号(2012)
食べもの通信 491号
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チェルノブイリ被害を現地視察 福島大学副学長 清水修二さん 内部被曝を防ぎ地域の再構築を
矢吹紀人
ルポライター
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2-3, 2012.
アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
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心と体と社会の健康を高める食生活
家庭栄養研究会
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4-4, 2012.
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1月の旬 クワイ
境野米子
生活評論家
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4-4, 2012.
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特集 料理作りは脳を活性化させる 子どもも男性も高齢者もみんな元気に
家庭栄養研究会編集委員会
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5-5, 2012.
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女も男も食生活の自立を 一人暮らし高齢者の食事作りをサポート
藤澤和恵
修文大学
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6-7, 2012.
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子どもが調理することは自立の第一歩 心と頭で食べ, 人間としての土台を―東京栄養食糧専門学校講師・食教育研究家/吉田眞理子さんに聞く
高橋秀子, 岡本昭子
編集委員
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8-9, 2012.
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毎日の料理で脳が若返る 認知症予防にもお勧め
川島隆太
東北大学
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10-12, 2012.
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川口市・介護老人保健施設「みぬま」不自由な体でも自分で調理する喜びを
矢吹紀人
ルポライター
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13-13, 2012.
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大阪市・淀川キリスト教病院老人保健施設 料理療法の教室で体も心も機能を回復
小松牧子
淀川キリスト教病院老人保健施設
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14-14, 2012.
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男性の料理調査から シニア男性, 受講に意欲的 妻を思いやり家事分担
神島あかえ
健康管理士
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15-15, 2012.
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料理は心と心を結ぶ「男の料理教室」が大人気 東京都足立区・足立健康友の会
矢吹紀人
ルポライター
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16-16, 2012.
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一汁三菜 日本の伝統食 大切にしたい当たり前の家庭料理
宇都宮章子
自然食療法・食文化伝承家
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17-18, 2012.
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平和で原発のない新時代へ 安心して命はぐくむ食と暮らしを
山崎万里
家庭栄養研究会
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19-19, 2012.
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第8報 福島・会津の読者から 有機農法のお米を買い支えてください
渡部よしの
有機農業ネットワーク
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20-20, 2012.
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セシウムの健康影響(上) 高い濃度の食品基準で子どもの体内蓄積量増える―ベラルーシ共和国・ゴメリ医科大学元学長/バンダジェフスキー氏の研究から
家栄研編集委員会
家栄研編集委員会
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21-21, 2012.
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(4)アメリカが相手国の農業・食を席巻 北米自由貿易協定でカナダ・メキシコが体験
坂間和史
衆議院議員秘書
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22-23, 2012.
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(16)糖質ゼロ・糖類ゼロ表示の酒類 糖類が含まれても「糖質ゼロ」? 原材料表示を確認して選びたい
垣田達哉
消費者問題研究所
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26-27, 2012.
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第20回 済陽式食事療法は「ニュー縄文食」食事こそ万病改善の元
済陽高穂
西台クリニック
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28-29, 2012.
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栗ポテトの小判焼き 信田なます 鴨ロースの蒸し物
古川年巳
古川クッキングスクール
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30-31, 2012.
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子どもの食事 おかわりちょうだい! 油揚げと野菜のコブ巻き/サラダなます/お雑煮
けま太陽の子保育園
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32-33, 2012.
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(24)新鮮な魚を漁師のかあちゃんが調理 放射能検査も万全, 震災前より評判に 茨城県大洗町・かあちゃんの店
矢吹紀人
ルポライター
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34-35, 2012.
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情報トピックス
家庭栄養研究会編集委員会
家庭栄養研究会編集委員会
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36-37, 2012.
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(3)韓国の冬の風物詩 白い湯気が立ち昇る屋台料理
境野彩
韓国在住・日本語教師
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38-38, 2012.
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くらしのMEMO
小倉希
家庭栄養研究会
食べもの通信
(491)
39-39, 2012.
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