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食べもの通信
514号(2013)
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『赤毛のアン』日本初の全文訳 作家・翻訳家 松本侑子さん 家庭の幸福は手作りの食事にある
矢吹紀人
ルポライター
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2-3, 2013.
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心と体と社会の健康を高める食生活
家庭栄養研究会
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4-4, 2013.
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12月の旬 カリフラワー
境野米子
生活評論家
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4-4, 2013.
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特集 押しよせる 食のグローバル化 安全も食料確保も危機に!
編集委員会
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5-5, 2013.
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あふれる多国籍企業の食品, 飲食店 巨大資本の魔の手が日本の食卓に
家栄研編集委員会
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6-7, 2013.
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Q&A 不安な輸入食品 これだけは知っておきたい
家栄研編集委員会
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8-9, 2013.
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世界は「食料不足」の時代 農地収奪, 食料収奪が進む
山浦康明
日本消費者連盟, 明治大学法学部
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10-11, 2013.
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食卓にしのび寄る枯葉剤 危険性増す遺伝子組み換え
印鑰智哉
オルター・トレード・ジャパン政策室
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12-13, 2013.
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極秘裏に進むTPP交渉で日本の農業の存続が大ピンチに
内田聖子
NPOアジア太平洋資料センター(PARC)事務局
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14-15, 2013.
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世界に広がる農民の食料主権の波 地球環境を守る活動とともに
齋藤敏之
農民運動全国連合会
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16-17, 2013.
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グローバル化よりローカルで私たちの食べものと命を守ろう
家庭栄養研究会
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18-18, 2013.
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「食と健康」を共通の土俵にすえて原発被害者が抱える対立点を乗り越える
山崎万里
家庭栄養研究会
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19-19, 2013.
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(3)水郷水都全国会議霞ヶ浦大会 市民・行政・科学者の連携で 3.11後の情勢乗り越えよう
奥井登美子
土浦の自然を守る会
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20-20, 2013.
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(8) (最終回) 産地と品目では判断できない まだまだ注意が必要
丹羽牧人
高崎市民測定所
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21-21, 2013.
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(6)何も分からない油の表示 原料原産地も遺伝子組み換えも不明
神山美智子
食の安全・監視市民委員会, 弁護士
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24-24, 2013.
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(5)火ごっつぉお 冬のご馳走
三上亜希子
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25-25, 2013.
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(3)プラスチックの乱用に注意-子どもの脳神経や生殖器官に影響!
水野玲子
NPO法人ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議
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26-27, 2013.
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第40回 (8)ユズ, スダチ 香酸柑橘類に含まれる多種・多彩なファイトケミカル
高橋弘
麻布医院
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28-29, 2013.
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がん再発予防の食事と生活 酸素と栄養補給でミトコンドリアを元気に
中野重徳
相模原中央病院
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30-31, 2013.
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酒粕を使った料理を食卓に
栗原澄子
日本の伝統食を考える会
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32-33, 2013.
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子どもの食事 おかわりちょうだい! レンコンコロッケ/和風チャプチェ/大根もちのだしあんかけ
二宮直子
たんぽぽ保育園
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34-35, 2013.
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(6)アルコールから脳を守る飲み方 妊娠・授乳中の飲酒は禁止
家栄研編集委員会
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36-36, 2013.
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急速に進む規制緩和 食品添加物の規制緩和 遺伝子組み換え食品添加物も安全審査の簡略化へ
蓮尾隆子
家庭栄養研究会
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37-37, 2013.
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TOPICS 情報トピックス
編集委員会
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38-39, 2013.
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第6回 『朝日のあたる家』 原発事故の悲劇を, 二度と繰り返させないために
平沢清一
日本映画復興会議
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第6回 「つむぎ体操」(6)
相馬範子
NPO法人ムーミンの会あそびの杜保育園
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40-40, 2013.
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身近な材料で大掃除ができます
小倉希
管理栄養士
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41-41, 2013.
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