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食べもの通信 529号

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食べもの通信社
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イラストレーター・絵本作家 松本春野さん 幸せな子どもをいっぱい描ける社会に
矢吹紀人
ルポライター
食べもの通信 (529) 2-3, 2015.
  • アブストラクト： 従量制は110円（税込）、基本料金制は基本料金に含まれます。
  • 全文ダウンロード： 従量制、基本料金制の方共に803円(税込) です。
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心と体と社会の健康を高める食生活 5つの提言
家庭栄養研究会
家庭栄養研究会
食べもの通信 (529) 4-4, 2015.
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3月の旬 「タラの芽」
松本仲子
管理栄養士
食べもの通信 (529) 4-4, 2015.
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(20) 怖い, いろいろ
三上亜希子

食べもの通信 (529) 5-5, 2015.
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第11回 「手もみ完全天日塩 塩夢寿美」文句なしに美しい海水を一切, 火入れせずに結晶させた塩
島村菜津
ノンフィクション作家
食べもの通信 (529) 6-6, 2015.
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特集 (1) バナナは今, 安全なの? 残留農薬と生産地フィリピンの最新情報
家栄研編集委員会
家栄研編集委員会
食べもの通信 (529) 7-7, 2015.
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残留農薬の検出率は高め 有機栽培と国産島バナナが安心
郡司和夫
食品ジャーナリスト
食べもの通信 (529) 8-9, 2015.
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フィリピンの生産現場に迫る 厚いベールに覆われたバナナプランテーションの実態 (株) オルター・トレード・ジャパン (ATJ) 小林和夫さんに聞く
家栄研編集委員会
家栄研編集委員会
食べもの通信 (529) 10-11, 2015.
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選ぶなら環境と人を守る 「民衆交易」 バナナ
家栄研編集委員会
家栄研編集委員会
食べもの通信 (529) 12-13, 2015.
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特集 (2) 原発事故から4年 放射能を測ってわかってきた 海・山の汚染と子どもの健康
家栄研編集委員会
家栄研編集委員会
食べもの通信 (529) 14-14, 2015.
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<福島ルポ> 園庭に子どもたちの歓声 測定, 除染で園児を守るさくら保育園
岡本昭子
本誌編集委員
食べもの通信 (529) 15-18, 2015.
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福島県民健康調査から見える子どもたちの甲状腺異常
牛山元美
さがみ生協病院内科, 島根大学
食べもの通信 (529) 19-21, 2015.
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危険度が増した山菜・きのこ類 魚種により基準値を上回る濃縮
木村真三
獨協医科大学国際協力支援センター国際疫学研究室
食べもの通信 (529) 22-23, 2015.
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食品の放射能汚染は低下 山菜・川魚・野生動物は広域で要注意
家栄研編集委員会
家栄研編集委員会
食べもの通信 (529) 24-25, 2015.
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精進料理 (4) 菜の花や春ワカメを使って
藤井まり
鎌倉不識庵
食べもの通信 (529) 28-29, 2015.
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子どもの食事 おかわりちょうだい! セリとサケのスパゲティ / 菜の花とイカの酢みそあえ / 三色蒸しパン
新金岡センター保育園
新金岡センター保育園
食べもの通信 (529) 30-31, 2015.
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(16) 環境ホルモン問題最前線 (2) プラスチックの添加剤 ビスフェノールA 胎児の成長を妨げ不妊症の恐れ
水野玲子
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議
食べもの通信 (529) 32-33, 2015.
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(58) 栽培から加工・販売まで手がけ農業と地域の発展めざす青年たち 千葉県 農事組合法人ユナイテッドファーム21
矢吹紀人
ルポライター
食べもの通信 (529) 34-35, 2015.
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(1) 灯油ファンヒーターから離れる 冷蔵庫に頼らず氷の力を活用
加藤やすこ
環境ジャーナリスト
食べもの通信 (529) 36-37, 2015.
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(21) 気になる食品用ラップやキッチン用紙製品の安全性
家栄研編集委員会
家栄研編集委員会
食べもの通信 (529) 38-38, 2015.
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(3) 中国の学校給食は民間委託 「小飯卓」 サービスの充実が課題
柏木みどり
中国語の通訳・翻訳家
食べもの通信 (529) 39-39, 2015.
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情報トピックス
編集委員会
編集委員会
食べもの通信 (529) 40-41, 2015.
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最終回 『千年の一滴 だし しょうゆ』 知られざる和食の世界へのいざない
平沢清一
日本映画復興会議
食べもの通信 (529) 42-42, 2015.
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最終回 「つむぎ体操」 (21)
相馬範子
NPO法人ムーミンの会あそびの杜保育園
食べもの通信 (529) 42-42, 2015.
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美肌や腸を整える葛 (クズ) パワー
小倉希
管理栄養士
食べもの通信 (529) 43-43, 2015.
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