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食べもの通信
554号(2017)
食べもの通信 554号
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食を大切に子育てをしたい 歌手 一青窈さん
為我井雅子
編集委員
食べもの通信
(554)
2-3, 2017.
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心と体と社会の健康を高める食生活 5つの提言
家庭栄養研究会
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4-4, 2017.
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4月の旬 コウサイタイ
橋本紀代子
薬剤師
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4-4, 2017.
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(45) 山里のカレンダー
三上亜希子
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5-5, 2017.
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原発再稼働を許さない 新潟県民のうねり
鈴木勢子
家庭栄養研究会副会長
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6-6, 2017.
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特集 発達障害シリーズ (2) 子どもの脳を化学物質から守る 暮らしと食事のポイント
中嶋由美子, 増子弘美, 松永眞理子
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7-7, 2017.
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教育現場から 対応に追われる特別支援学校 教室不足も深刻
園山満也
障害をもつ子どもの放課後保障全国連絡会会長 (元特別支援学校教員)
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8-8, 2017.
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世界から警告 先進国で急増する発達障害 氾濫する化学物質が影響
水野玲子
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事
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9-11, 2017.
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環境省 エコチル調査 子どもの健康と環境化学物質の影響を調査中 10万組の親子, 妊娠中から13歳まで追跡
家庭栄養研究会編集委員会, 水野玲子
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12-13, 2017.
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広がる農薬などの環境汚染 胎児期・乳幼児期は細心の注意が必要
黒田洋一郎
環境脳神経科学情報センター代表, 元東京都神経科学総合研究所
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14-17, 2017.
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母体・胎児・成長期 子どもの脳を守るにはお母さんの腸の健康から
内山葉子
葉子クリニック院長
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18-20, 2017.
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予防接種 ワクチンは成分に有害物質を多用 体質・体調に配慮した対応を
内山葉子
葉子クリニック院長
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21-22, 2017.
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(4) キャベツはエライ
永山久夫
食文化史研究家
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23-23, 2017.
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(7) 春の香りを楽しむ料理3品 タケノコご飯 / 鯛の木の芽焼き / フキの卵とじ
西野幸枝
日本の伝統食を考える会
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26-27, 2017.
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子どもの食事 おかわりちょうだい! こうや豆腐とひき肉のとろとろ煮 / 切り干し大根と麩のみそ汁 / ジャコ炒め
苗場保育園
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28-29, 2017.
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(18) ソース
小薮浩二郎
食品評論家
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30-30, 2017.
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(9) 雨城楊枝
矢吹紀人
ルポライター
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31-31, 2017.
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<下> 利用急増 サラダ用・調理用のカット野菜 調査した業者110社中76社が輸入野菜も使用
蓮尾隆子
家庭栄養研究会顧問
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32-33, 2017.
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発がん性物質「ヒ素」が多いヒジキ 下処理で9割除去できる
本村槇子
栄養士
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34-35, 2017.
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健康効果が期待できる豆乳ヨーグルト 作り方を教えてください
井上勝六
クリニックいのうえ院長
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36-37, 2017.
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(4) 建設も運営も民間企業に委ねるPFI方式の給食センター 広がる不安や反対の声
雨宮正子
いのちをはぐくむ学校給食全国研究会 (家庭栄養研究会顧問)
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38-38, 2017.
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今こそ原発立地を阻止したたたかいに学びたい シロウオが暗示する「命の岐路」 (1)
矢間秀次郎
映画『シロウオ』プロデューサー
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39-39, 2017.
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(72) 海の資源をみんなで守ろうと小型船漁師たちが声を上げて 千葉県沿岸小型漁船漁業協同組合
矢吹紀人
ルポライター
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40-41, 2017.
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(29) 学校や家庭の庭で使われる除草剤に発がん性 子どもたちが吸い込む危険性も
水野玲子
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事
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42-43, 2017.
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(4) 増える貧困による子どもの肥満 民間が朝食やランチを提供
クローディアー真理
ライター
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44-44, 2017.
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正しい保存場所で品質を保つ
小倉希
管理栄養士
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45-45, 2017.
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TOPICS 情報トピックス
編集委員会
食べもの通信
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46-47, 2017.
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