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食べもの通信
579号(2019)
食べもの通信 579号
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おばちゃん流井戸端会議で政治のことを話そう 法学者・大阪大学非常勤講師 全日本おばちゃん党代表代行 谷口真由美さん
高岡日出子
編集委員
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2-4, 2019.
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心と体と社会の健康を高める食生活 5つの提言
家庭栄養研究会
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5-5, 2019.
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5月の旬 ウルイ
橋本紀代子
薬剤師
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5-5, 2019.
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(70) 牛飼い話, 事始め
三上亜希子
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6-6, 2019.
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特集 いま注目の植物乳酸菌の健康パワー 腸まで届き, 腸を元気に!
西寺一恵, 張替泰子, 古山成江, 矢吹紀人
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7-7, 2019.
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日本人が古くから親しんできた「植物性乳酸菌」のすてきな話
岡田早苗
高崎健康福祉大学農学部教授
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8-10, 2019.
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[奇跡の伝統食] 木曽の冷涼な風土で育まれる 無塩で発酵させた漬物「すんき」
都竹亜耶
長野県木曽町役場農林振興課・フードデザイナー
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11-11, 2019.
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ピロリ菌抑制・血圧低下作用 植物乳酸菌で健康長寿社会を
杉山政則
広島大学大学院医系科学研究科教授
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12-13, 2019.
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手軽に植物乳酸菌がとれるレシピ
家庭栄養研究会編集委員会
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14-14, 2019.
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ぜひ常備したい「乳酸発酵キャベツ」
家庭栄養研究会編集委員会
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15-15, 2019.
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「種子法」廃止で農と食が危ない! 種子を利益優先の企業からとり戻すために 日本の種子を守る会事務局アドバイザー 印鑰智哉氏の講演から
家庭栄養研究会編集委員会
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16-20, 2019.
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第36回 美しい高千穂の山の恵みでつくられる「あまざけ」
島村菜津
ノンフィクション作家
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21-21, 2019.
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子どもの食事 おかわりちょうだい! 焼サバと新タマネギの煮物 / レタスとワカメのサラダ / ジャガイモスコーン
ひまわり第一保育園
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22-23, 2019.
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(10) 春野菜たっぷりの豆腐レシピ 豆腐入りそばサラダ / 豆腐とズッキーニのみそあえ / 豆腐タケノコはさみ揚げ
池上保子
料理研究家
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24-26, 2019.
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(29) 将軍お気に入りの卵焼き
永山久夫
食文化史研究家
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27-27, 2019.
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感熱紙のレシート9割に環境ホルモン「ビスフェノールA」〜グラナダ大学などの分析調査から〜
蓮尾隆子
家庭栄養研究会顧問
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28-29, 2019.
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(6) 軽い運動と筋トレはがん予防, 再発リスクを低減
水上治
健康増進クリニック院長
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30-31, 2019.
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(14) プランターで鈴なり ミニキュウリとミニメロン
古藤俊二
JA糸島・園芸センター「アグリ」店長
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32-33, 2019.
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家庭菜園をしていますが, 緑色になったジャガイモは食べられますか?
家栄研編集委員会
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34-34, 2019.
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(2) 「メロンパン」
小薮浩二郎
食品評論家
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35-35, 2019.
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(86) 牛と一緒に山を作りたい夢に向かって牧場を開設 神奈川県・「薫る野牧場」 島崎薫さん
矢吹紀人
ルポライター
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36-37, 2019.
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5 より安心な子どものお菓子を選ぶ
家庭栄養研究会編集委員会
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38-39, 2019.
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独自調査 小麦やパスタに残留農薬「グリホサート」
八田純人
農民連食品分析センター所長
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40-40, 2019.
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(6) 〈最終回〉 5年後は「99歳まで禁煙」に たばこがない社会めざすハワイ
長谷川久美子
エコツアー・ガイド
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41-41, 2019.
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TOPICS 情報トピックス
編集委員会
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44-45, 2019.
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魚の缶詰のすゝめ
小倉希
管理栄養士
食べもの通信
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46-46, 2019.
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