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食べもの通信
608号(2021)
食べもの通信 608号
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農のスローライフ 歌でも伝えたい 歌手 Yaeさん
西寺一恵
家庭栄養研究会運営委員
食べもの通信
(608)
2-4, 2021.
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心と体と社会の健康を高める食生活への提言
家庭栄養研究会
食べもの通信
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5-5, 2021.
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10月の旬 オリーブ
橋本紀代子
薬剤師
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5-5, 2021.
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(99) 月夜の豆引き
三上亜希子
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6-6, 2021.
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特集 コロナ禍で国産米が危機に! もっと食べよう "ご飯" 魅力再発見!
小倉正行, 古山成江, 松永眞理子, 本村槇子, 矢吹紀人
食べもの通信
(608)
7-7, 2021.
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このままでは お米を作る農家がなくなる! 自由競争で暴落した生産者米価
家庭栄養研究会編集委員会
食べもの通信
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8-9, 2021.
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「米過剰で価格暴落」は誤り 米価回復は食料支援と一体で 東京大学大学院 鈴木宣弘教授に聞く
矢吹紀人
ルポライター
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10-11, 2021.
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生産現場から 共同の力で守ってきた米生産 低米価で将来への不安広がる 滋賀県農民運動連合会会長 田口源太郎さんに聞く
矢吹紀人
ルポライター
食べもの通信
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12-13, 2021.
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最新の研究で判明 ご飯の最適量は毎食1杯
家庭栄養研究会編集委員会
食べもの通信
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14-15, 2021.
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レジスタントスターチ 米のでんぷんは大腸の奥まで到達 腸内環境を良くし, がんを予防
早川享志
名古屋女子大学短期大学部特任教授
食べもの通信
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16-17, 2021.
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最近あまりご飯を食べてない…そんなあなたに おいしく簡単, ご飯をもっと 元気のモト! おサイフにも環境にもやさしい!
家庭栄養研究会編集委員会
食べもの通信
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18-19, 2021.
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アレンジにワクワク! 忙しくてもご飯を中心にきちんと食べたい方へ 一皿でメインになる & 野菜もとれるご飯料理
池上正子
料理研究家
食べもの通信
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20-21, 2021.
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新型コロナ感染を予防する食事と栄養療法 WHOによる栄養アドバイス
家庭栄養研究会編集委員会
食べもの通信
(608)
22-23, 2021.
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子どもの食事 おかわりちょうだい! 秋サケとレンコンの南蛮漬け / 納豆あえ / 恐竜の卵
太陽の子保育園
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24-25, 2021.
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(25) 秋の味覚を楽しむ 豆腐とサバ缶のキムチ炒め / 豆腐団子ときのこの鍋 / 焼き豆腐とサツマイモのケチャップ煮
池上保子
料理研究家
食べもの通信
(608)
26-28, 2021.
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(58) 行事食・厄除け編 (10) 十三夜の月見にはクリ
永山久夫
食文化史研究家・未来長寿食研究会会長
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29-29, 2021.
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(23) 広がる「香害」被害 市民の声で進む地方自治体の対策
水野玲子
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事
食べもの通信
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30-31, 2021.
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(5) 実践 原因食物除去の解除方法 症状が出ないように少しずつ
眞鍋穰
阪南医療生協診療所所長・小児科医
食べもの通信
(608)
32-33, 2021.
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(17) ポカポカすべすべの黒湯と自家製野菜たっぷりの料理 千葉県・養老渓谷温泉「民宿さかや」
和田美代子
フリーライター
食べもの通信
(608)
34-35, 2021.
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(1) 地球温暖化の原因は人間の活動 その脅威の実態 - 気候影響は数千年続く IPCC第6次評価報告書より
小倉正行
食ジャーナリスト
食べもの通信
(608)
36-37, 2021.
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(2) コロナ禍の影響 外食産業の壊滅的経営難で激変した食料輸入
小倉正行
食ジャーナリスト
食べもの通信
(608)
38-38, 2021.
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(31) 「そうめんつゆ」
小薮浩二郎
食品評論家
食べもの通信
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39-39, 2021.
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33 知らないうちに体にたまっている!? 有害アルミニウム
家庭栄養研究会編集委員会
食べもの通信
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40-40, 2021.
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(4) 平均寿命では世界第4位 予防医学の対策は課題
斎藤由実子
ビジネスコーディネーター
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41-41, 2021.
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TOPICS 情報トピックス
編集委員会
食べもの通信
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44-45, 2021.
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(7) ゴボウのポリフェノール 無駄なく食べるコツ
野口節子
管理栄養士
食べもの通信
(608)
46-46, 2021.
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