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公定法およびその修正法による食品中ビタミンD定量分析の試験室間共同試験
竹林純1), 谷中かおる1), 松本輝樹1), 飯塚太由2), 萩原拓幸3), 布施浩二4), 堀内匠5), 美馬晴之2), 安河内義和5), 吉田幹彦4), 山田和彦6), 石見佳子1)
1)独立行政法人国立健康・栄養研究所食品保健機能研究部, 2)財団法人食品環境検査協会, 3)大阪市立環境科学研究所, 4)財団法人日本食品分析センター栄養科学部, 5)財団法人日本冷凍食品検査協会, 6)女子栄養大学栄養学部
ビタミン 85 (12) 645-650, 2011.
1)独立行政法人国立健康・栄養研究所食品保健機能研究部, 2)財団法人食品環境検査協会, 3)大阪市立環境科学研究所, 4)財団法人日本食品分析センター栄養科学部, 5)財団法人日本冷凍食品検査協会, 6)女子栄養大学栄養学部
ビタミン 85 (12) 645-650, 2011.
- アブストラクト: 従量制は110円(税込)、基本料金制は基本料金に含まれます。
- 全文ダウンロード: 従量制、基本料金制の方共に770円(税込) です。