人間生活学研究 12号

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幼児における「非認知的能力」形成のためのルール学習の重要性 - 幼児教育における態度主義から知識主義への転換 -

斎藤裕1
1新潟県立大学人間生活学部子ども学科
人間生活学研究 (12) 1-12, 2021.

主食の前に摂取する食品の匂いが食欲と摂食行動に及ぼす影響

神山伸, 伊藤美祐, 曽根英行
新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科
人間生活学研究 (12) 13-21, 2021.

オカヒジキ (Salsola komarovii Iljin) を用いた料理の検討及び栄養評価

高橋あずさ1, 佐藤恵衣1, 管野友香1, 松本志織1
1新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科
人間生活学研究 (12) 23-29, 2021.

新潟県における身元保証に関する実態把握調査報告書

小澤薫1
1新潟県立大学人間生活学部子ども学科
人間生活学研究 (12) 31-38, 2021.

低分子量Gタンパク質Rab5によるエンドサイトーシス制御機構

萩原真1, 松下健二2
1新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科, 2国立長寿医療研究センター口腔疾患研究部
人間生活学研究 (12) 39-47, 2021.

細胞膜透過性caveolin-1スキャフォールディングドメインペプチドによるファゴサイトーシスの活性化

萩原真1, 松下健二2
1新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科, 2国立長寿医療研究センター口腔疾患研究部
人間生活学研究 (12) 49-57, 2021.

幼児教育分野におけるCOIL型教育の授業実践

高橋靖幸1, 石井玲子2, Ann Abeshima3, Elizabeth Hartline4
1新潟県立大学人間生活学部子ども学科, 2新潟県立大学人間生活学部子ども学科, 3Department of Early Childhood Education, Honolulu Community College, 4Department of Early Childhood Education, Honolulu Community College
人間生活学研究 (12) 59-68, 2021.

人間生活学研究 12号

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